Lucadea.com - Bún đậu speciale a Quy Nhơn Bún đậu speciale a Quy Nhơn. Ieri sera, a Quy Nhơn, ho scelto di ordinare un piatto che per me è sempre una piccola dichiarazione d’identità: il bún đậu. Non quello semplice, non quello “per stranieri”…

Bún đậu speciale a Quy Nhơn.
Ieri sera, a Quy Nhơn, ho scelto di ordinare un piatto che per me è sempre una piccola dichiarazione d’identità: il bún đậu.


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Galani e crostoli sono i dolci tipici del Carnevale veneziano, stesso impasto ma forma e spessore differente. Scoprite la ricetta per prepararli entrambi

Sgonfiotti di patate Perfetti per un aperitivo in piedi, gli sgonfiotti sono bocconcini fritti che si mangiano con le mani: scoprite la nostra ricetta con patate e paprica

Salumi con frittelle salate Frittelle salate di rondelle di mele e salumi misti per un antipasto di Natale che farà felici grandi e piccini: scoprite come prepararlo con la nostra ricetta

Olive all'ascolana con il pesce Un ripieno di pesce al posto di quello di carne per una versione insolita delle olive all'ascolana, da servire come antipasto nelle Feste e non soltanto

Pettole pugliesi con olive taggiasche e acciughe L'antipasto di Natale con le pettole pugliesi, golose palline fritte di pasta lievitata, arricchite in questa ricetta da olive e acciughe: ecco come prepararle

Emmentaler fritto con insalatina e composta di mele, sedano e arancia Il formaggio svizzero fritto diventa ancora più goloso e viene rinfrescato da un insalatina e composta di mele, sedano e arancia. Scoprite la nostra ricetta

Pettole pugliesi, la ricetta della tradizione per Natale Sfizio tipico del periodo natalizio, la realizzazione delle pettole pugliesi avviene già dal mese di novembre. Buone e facili, è impossibile resistere

Gnocco fritto di farina integrale e castagne Scoprite la nostra rivisitazione dello gnocco fritto emiliano: lo abbiamo preparato con farina integrale e di castagne e senza lo strutto. Ecco la ricetta

Quante volte alla settimana si può mangiare fritto? Con quale frequenza mettere in tavola una delle cotture più irresistibili, la frittura? E come gustarla in modo salutare? La parola al dottor Lorenzo Traversetti

Garganelli fritti I garganelli fritti, serviti come fossero patatine, accompagnati da ricotta mediterranea. Scoprite la nostra ricetta per un originale aperitivo delle Feste

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Carciofi ripieni e fritti Idee per l'antipasto di Natale? Carciofi ripieni di pecorino e grissini e fritti, da rinfrescare con insalatina di cedro e maionese alla curcuma. La ricetta

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