#Heldenbohne war auf der Intergastra in Stuttgart🌱
- einer der bedeutendsten Fachmessen für Gastronomie und Hotellerie im deutschsprachigen Raum.

Wir teilten Rezepte, endeckten interaktiv die Welt der Hülsenfrüchte & gaben Impulse zur ausgewogenen Ernährung.

Es war spitze!

#PlantBased #BerndTrum

Das Jahr 2026 beginnt ruhig und wir starten im Februar mit drei mega tollen Veranstaltungen, die nicht verpasst werden sollten 🔥👏

Seid ihr interessiert? Dann kommt vorbei und lernt uns und unsere Projekte kennen 😊

#heldenbohne #nachhaltigeernährung #bioregional #hessen #Klimaschutz #netzwerken

🌱 Rückblick 🌱

Am 02.12.2025 trafen sich rund 30 Akteur:innen aus Landwirtschaft, Verarbeitung & Vermarktung auf dem Hofgut Habitzheim, um die Zukunft des Kichererbsenanbaus in Südhessen zu gestalten.

Mehr dazu hier: www.bionales.de

#RegionaleWertschöpfung #Heldenbohne #Nachhaltigkeit #Netzwerken

Kichererbsen in Südhessen

Am 2.12.2025 laden wir von der #Heldenbohne zusammen mit der Ökomodell-Region Süd und dem LLH zu einer spannenden Netzwerkveranstaltung ein!

👉 Jetzt anmelden! house-of-food-ffm.de/anmeldung-zu...

#Netzwerk #Nachhaltigkeit #Regionalität #Heldenbohne #LLH #ÖMR

👉 Ausblick: Gemeinsam mit dem Projekt Heldenbohne arbeitet der EAD daran, dass regionale Hülsenfrüchte künftig regelmäßig auf den Speiseplan kommen – ein echter Schritt in Richtung nachhaltiger, gesunder und regionaler Gemeinschaftsverpflegung. 💚

#hessischeheldinnen #heldenbohne #fibl #ead #dge

Kurze Wege, große Wirkung! 🍽️
Am 22.10.2025 trafen sich rund 50 Akteur*innen aus Landwirtschaft, Gastronomie, Logistik & mehr im Bornheimer Ratskeller, um zu diskutieren: Wie bringen wir regionale Lebensmittel vom Feld direkt auf die Teller der Region?

#Heldenbohne #HouseOfFood #LogRegio #Nearbuy

Save the Date!

#Heldenbohne, House of Food Frankfurt, #Nearbuy & #LogRegio laden zu einem spannenden Fachaustausch rund um die Lebensmittel-Logistik im Rhein-Main-Gebiet!

Infos & Anmeldelink in den Kommentaren!

Schee war's!😀

#foodtura #bionales #ernährungswende #hülsenfrüchte #netzwerken #bioregionalität #avh #gastronomiefrankfurt #kulinarischinfrankfurt #yesorganic #diekooperative #querbeet #slowfoodfrankfurt #ulf #tagliofrankfurt #korks #heldenbohne

And the beat goes on!🎉

Gemeinsam mit Nina Thomas, #slowfoodfrankfurt & #heldenbohne kreieren wir Gerichte aus heimischen Hülsenfrüchten.

Kocht aktiv mit & seid alle beim Zubereiten der leckeren Speisen involviert.💪

#foodtura2025 #nachhaltigessen #zukunftschmeckt #slowfood #hülsenfrüchte

Wir starten im Rahmen des #foodturafestival mit einem kulinarischen & zugleich nachhaltigen Highlight!

#heldenbohne & #taglio.frankfurt laden ein ins #korks_frankfurt
am Luisenplatz.

Wann: 20.09.2025, 14 bis 20 Uhr

See you soon!🤩

#foodtura2025 #frankfurtisstanders #nachhaltigessen #regional

Es ist wieder einiges los! 👏

Kommt vorbei beim #dottenfelderhof, #foodturafestival & unserem #heldenbohne X House of Food Frankfurt Stammtisch!

Infos: bionales.de/veranstaltun...

Seid ihr dabei?😊
Wir freuen uns auf euch!

#september2025 #bionales #heldenbohne #foodtura #regionaleveranstaltungen

Rückblick!🌾Am 17.08. 2025 war unser Team auf dem QuerbeetHoffest.

Neben dem vielfältigen Angebot des Querbeet-Lieferservice konnte unsere #heldenbohne ebenfalls glänzen 😊
Wir freuen uns über das wachsende Interesse an #Hülsenfrüchten & schon auf das nächste Jahr 💯👏

#bio #leguminosen #pappelhof

Sommer in Hessen!🌞🍦 Wir freuen uns auf:

16.08.2025 BIONALES-Workshop Kleingärten, 15-18 Uhr,
KGV Buchhang e.V. , FFM

17.08.2025 Querbeet Hoffest,
10-18 Uhr, Pappelhof, Reichelsheim

20.08.2025 Stammtisch Ernährungsrat, Massif Central FFM

See you!😊

#sommer #heldenbohne #hoff #avh #lustaufsommer

Beim ersten Netzwerktreffen 2025 der Ökomodell-Region Süd drehte sich alles um die Frage:
Wie bringen wir mehr bioregionale Hülsenfrüchte auf die Teller unserer Kantinen, Kitas und Schulen? Die #Heldenbohne war mit dabei!
Im Mittelpunkt stand diesmal die Kichererbse!💚

#heldenbohne #heimischeracker

🌱 Gestern waren wir vom Team #heldenbohne beim Hessentag in Bad Vilbel in der Sonderausstellung „Der Natur auf der Spur“. Hier drehte sich alles um Nachhaltigkeit, regionale Wertschöpfung & das bewusste Erleben unserer heimischen Natur. Passt perfekt zur Heldenbohne!

#leguminosenaushessen #regional

Bioregional zum Anfassen: Unser erster Heldenbohnen-Feldtag 🌱☀️
😉 Bleibt gespannt, was da noch alles kommt!

Ein Tag, der gleichzeitig spannend und wohltuend war. Danke an alle, die dabei waren! ✨

#heldenbohne #ökosaathessen #legominosen #demeterhofschwalmtal #plantbasedfuture #bionales

Gemeinsam für die #Heldenbohne – Vernetzung als Schlüssel zum Erfolg! 🌱

Wir haben uns mit unserer Kommunikationsagentur zu einem Design Thinking Workshop getroffen – nicht nur, um über das Design zu sprechen, sondern vor allem, um unser Projekt aus verschiedenen Perspektiven zu betrachten. 💡

🤩Unser Fazit der #Biofach2025 in Nürnberg: Mit vielen neuen Ideen und Kontakten kehren wir zurück und freuen uns, den ökologischen Wandel weiter voranzutreiben! 👏 😁

#SlowFood #SustainableFutureLab #Biofach2025 #Hülsenfrüchte #Heldenbohne #Nachhaltigkeit #Ernährungswende #avh #bionales_ev

🌿 BIOFACH 2025 – Wir sind gestartet! 🌍✨ Heute hatten wir, vom Ernährungsrat Frankfurt by BIONALES, den Auftakt auf der BIOFACH 2025 in Nürnberg und sind voller Vorfreude auf die kommenden Tage! 🚀 Mit einem besonderen Fokus auf regionale Wertschöpfungsketten und Hülsenfrüchte sind wir unterwegs, um spannende Impulse für unser Projekt Heldenbohne zu sammeln. 🌱💚 Schon jetzt konnten wir wertvolle Kontakte knüpfen und erste inspirierende Gespräche führen – wir sind gespannt, was noch kommt! Bleibt dran für weitere Einblicke. 👀✨ #Biofach2025 #Heldenbohne #NachhaltigeErnährung #RegionalVerbindet #HülsenfrüchtePower

🌿 Auftakt: BIOFACH 2025 – Wir sind gestartet! 🌍✨

🚀Schon jetzt konnten wir wertvolle Kontakte knüpfen und erste inspirierende Gespräche führen – wir sind gespannt, was noch kommt! 🌱💚

Bleibt dran! 👀✨

#Biofach2025 #Heldenbohne #NachhaltigeErnährung #RegionalVerbindet #HülsenfrüchtePower

🌱💚 Internationaler Tag der Hülsenfrüchte – Kleine Böhnchen, große Wirkung! 💚🌱 Heute, am 10. Februar, feiern wir die wahren Superhelden der Landwirtschaft: Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen und Bohnen! 🫘 Sie sind nicht nur eine großartige pflanzliche Proteinquelle, sondern auch echte Klimaschützer. Durch ihre Fähigkeit, Stickstoff im Boden zu binden fördern sie fruchtbare Böden. 🌍✨ Doch in Deutschland – und besonders in Hessen – werden Hülsenfrüchte noch viel zu wenig angebaut, verarbeitet und verzehrt. Das wollen wir mit Heldenbohne ändern! 🚀 Unser Projekt fördert den Anbau, die Weiterverarbeitung und das Angebot in Gastronomie von bioregionalen Hülsenfrüchten, um gesunde Ernährung, Klimaschutz und stabile Wertschöpfungsketten in der Region voranzutreiben. 🔥 Unsere Vision: Mehr heimische Linsen, Bohnen & Co. auf unseren Tellern – für eine zukunftsfähige Landwirtschaft und gesunde Ernährung! 👉 Bist du dabei? Lass uns gemeinsam die Agrarwende anpacken! 🌾💪 mit: @bionales_e.v #demeterhofschwalmtal #ökosaathessen #verbandökologischelandwirtschaft #ubermut @klimagourmet @ernaehrungsratfrankfurt @heldenbohne gefördert von: @lebensministerium #heldenbohne #leguminosen #hülsenfrüchte #ökolandwirtschaft #ökomodellregionhessen #WelttagDerHülsenfrüchte Ackerbohne www.oekolandbau.de / Copyright BLE / Nina Weiler

Internationaler Tag der Hülsenfrüchte – Kleine Böhnchen, große Wirkung! 💚🌱 🫘 Sie sind pflanzliche Proteinquelle & Klimaschützer zugleich🌍✨
Das Projekt #Heldenbohne unterstützt den Anbau in Hessen👍
#WelttagDerHülsenfrüchte #ökolandbau

Bildquelle: www.oekolandbau.de / Copyright BLE / Nina Weiler

Am kommenden Montag ist Tag der Hülsenfrüchte! Yeah!❤️🎉

Passend dazu ein paar Infos zu den kleinen proteinreichen Energielieferanten, welche vielseitig einsetzbar und dazu noch wirklich lecker sind🌱🤤

Freut euch auf mehr!🤗

Quellen: #bzfe #bionales

#heldenbohne #lustaufbesserleben #leguminosen

❤️-Willkomen im Team!🎉

Katharina unterstützt seit Januar 2025 das Projekt #heldenbohne 🫘bei unserem Träger #bionales.
Die nachhaltige Gestaltung unserer Lebensweise liegt ihr besonders am Herzen.

☝️Bald erfahrt ihr mehr über die Heldenbohne!✌️😀🙌🫘

#legominosen #plantbased #hessen #nachhaltigkeit

Netzwerk Ackerbau Niedersachsen e.V.

„Leguminosenanbau in Niedersachsen: interessiert uns nicht die Bohne?“ - von wegen! Mit über 120 Teilnehmenden wurde intensiv diskutiert, welche Chancen und Risiken Hülsenfrüchte für Erzeuger:innen und Umwelt darstellen.

#leguminosen #ackerbau #heldenbohne