Rezept für Walnussplätzchen:
300g Mehl
200g Zucker
1pk Vanillezucker
1fl Rumaroma/Rum
3 Tropfen Bittermandelöl
1 Msp gem Kardamom
Salz
200g Butter
1 Eigelb
150g gemahlene Walnusskerne
Zutaten zu einem Teig verkneten, kalt stellen, dünn ausrollen, Kekse mit etwa 4cm Durchmesser ausstechen.
Bei […]
Plätzchen mit Zugerguss und geviertelten, in Schokolade getauchten Walnüssen.
DONE (ne ich kann nicht zaubern, ich hab nur Plätzchen gemacht, statt zu posten.)
#Weihnachtsplätzchen
Gestapelte Plätzchen, zwei Schraubgläser mit Puderzucker und in Schokolade getauchte Walnuss-Viertel
Endspurt
Bei Schriftstellern ist es nicht selten der Fall, dass sie erst nach ihrem Tod adäquat gewürdigt werden.
LEUTE, macht auf keinen Fall diesen Fehler. Da hab ich doch nix von! 😱
Kauft zu #Lebzeiten und bereitet Euch, mir und anderen eine Freunde. 🎁
Bücher:
1. #Klimawandel für Einsteiger 🏔️
2. Meine Lieblingsrezepte für #Weihnachtsplätzchen: 🍪 […]
[Original post on mastodon.online]
Küchenarbeitsfläche zum Plätzchenausstechen, ein volles Backpapier lieg neben Teigeresten.
Wir kommen zu den einzigen Plätzchen, die ausrollen und ausstechen wert sind: Walnussplätzchen.
#Weihnachtsplätzchen
Es ist nicht ganz klar, was davon der Gamechanger ist, aber Vanillekipferl erst portionsweise zu Kugeln rollen und dann zu Kipfer und zu dieser Verarbeitung Pizzamehl zu verwenden, hat dazu gefuhrt, dass gestern beim in Zucker tauchen kein einziges zerbrochen ist.
#Weihnachtsplätzchen
2/2
70g Sahne
30g kalte Butter
140g 70% Schokolade
1,5 Tl Zimt
Schokolade hacken. Sahne aufkochen, kurz abkühlen lassen und über die Schokolade gießen. Verrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Die Butter in kleinen Stückchen schneiden und unterrühren, Zimt unterrühren.
Mit einem […]
Schokoplätzchen 1/2
260g Weizenmehl
80g Kakaopulver
1/2 Tl Salz
225g weiche Butter
160g Zucker
1 Ei
1 Pk. Vanillezucker
Braunen Zucker
Mehl, Kakaopulver & Salz mischen. Butter & Zucker schaumig schlagen. Ei & Vanillezucker unterrühren. Mehlmischung unterheben (Knethaken!)
Je 15 g Teig […]
Erste Sorte Plätzchen komplett fertig.
Ja, wir haben Spitznanen dafür. Nein, jahrelange Experimente haben keine hübschere Lösung gebracht.
Ja, sie sind köstlich. #Weihnachtsplätzchen
0,01 kWh. 😱
Im Prinzip wurde es heute gar nicht hell.
Wieso bin ich überhaupt aufgestanden?
Achso, ja, #Plätzchenteig für das große #Backwochenende vorbereitet. 😆
Meine #Knallerrezepte gibt es hier:
buchshop.bod.de/weihnachtsplaetzchen-tin...
#xmas #weihnachtsplätzchen
Hat jemand von euch ein bewährtes Rezept für Nougatstangen? #weihnachtsplätzchen
