地ビールの日（日本地ビール協会）
beertaster.org/anniversary....
クラフトビールの日（クラビ連）
0423craft.beer/1890/
だそうですが…。
そもそも由来となった「ビール純粋令」は、あくまでも1516年当時のドイツに於ける食品衛生法と食料政策であって「ビールの定義」の問題では無い事に注意が必要です。
今日まで伝統的製法を守り続けるドイツで記念日になるのは解りますが、そこに日本が便乗し、剰え後出の単語であり定義も無い「地ビール」「クラフトビール」で上書きするのは…とてもかなり大変物凄く違和感がありますね。
本当はもう少し飲みたかったのですが、陽射しがとても強く、テントの下でも照り返しや紫外線を強く感じ、時間と共に気温が急激に上がって悪酔いしそうだったので、正気を保てる内に帰りました（笑）
ご馳走様でした。
#ベルギービール
❸鬼のダーク（Duivelsbier Dark）/Boon
ミルクチョコ、焙煎モルト、麦焦がし、麦茶、チョコバナナ。
口当たりが水のように軽く柔らかでスッキリしていて、アルコール度数の高さを全く感じさせない。
❶Stoute Bie/De Bie
ビターチョコ、柿、デーツ、コーヒー、焙煎モルト、バナナ。
モルトの風味とごく軽い苦味、微かな甘酸っぱさ。
外見に反して口当たりは軽く、サラッとしていて飲み易い。
❷Enigma Hopnytized NEIPA/Enigma
グレープフルーツ、オレンジ、グァバ、トロピカルフルーツ、パイナップル。
苦味は決して弱くはないが、まったりとした小麦の風味と強目の甘味にカバーされて柔らかく感じられる。
見事にベルギーナイズされたNEIPAだと感じた。
BBW最終日。
最後のCuvée Clarisseで、度数が高いけれども甘くて飲み易いお酒が危険な事を実感したので退散。
会場はテントが多く、涼しい風が通って過ごしやすかったです。
ご馳走様でした。
#ベルギービール
❸Gouden Carolus Classic/Het Anker
モルト、コーヒー、焦げた木、バナナ、ミルクチョコ、モルト、麦焦がし。
強い甘味に覆われてはいるが苦味も結構強い。
温まると酸味が出て来る。
瓶より軽やかでスパイス感は無い。
❹Cuvée Clarisse Rum Infused/
Wilderen
糖蜜、モルト、酸味を予感させるアロマ。温まるとベリーが出て来る。
糖蜜、モルト、サイダー、ブルーベリー、マジパンのフレーバー。
微かな酸味、渋味、樽、アルコール感。
口当たり軽目、ややアルコールの引っ掛かりがあるが甘味が強くスルスル飲めてしまう。
駅に着いた途端に線路内人立入りで運転見合わせ、漸く来た電車に乗ったはいいが車内でビールをぶち撒けた人がいたらしく床が一面びしょ濡れ&充満する温まったモルトの香り…と激しく出鼻を挫かれつつも意地で行って参りましたBBW。
（そして会場の画像は撮り忘れ…）
❶Duchesse Red/Verhaeghe
サワーチェリー、梅、梅酒。
酸味軽目、甘味強目。微かな渋みと樽感。
甘味と旨味が舌に広がる。
❷ 3 Fonteinen Oude Lambik/
3 Fonteinen
ブレタノマイセス、潮、酸味の強い柑橘、モルト。
苦味渋味はあるが角が無い。塩味も感じた。
もう少し飲みたかったのですが、風が冷たくなって来たので早目に退散。
まあ初日は下見みたいなもので本番はこれからです（笑）
ご馳走様でした。
#ベルギービール
❸Westmalle Duo/
モルト、ジャスミン、エルダーフラワー、栗、ミント、花梨、金柑の蜂蜜煮、草、べっこう飴、蜂蜜、モルト。
液自体は軽く、微かに酸味があり、華やかな香りが鼻に抜けるが、強目の苦味が支配的なので飲み応えがある。
❶Corsendonk Grand Hop 2026/Corsendonk
オレンジ、マンダリン、グレープフルーツ、ミント、微かに青っぽい草、モルト、アプリコット。
ミディアムボディーでとろみがあり、微かな酸味、甘味強目、モルトのコクが豊か。
最後は舌に旨味と軽い苦味が広がる。
❷ Lindemans Faro/Lindemans
ブレタノマイセス、酢、ザラメ、梅、梅酒、黒糖、グラニュー糖。
当然ながら甘味強目、ブレット香軽目で飲み易い。
以前はCantillon Gueuzeを置いているビアバーが散見された（そして不幸な事故も起こった）が、初めてランビックを体験するならこちらが良いと思う。
スターターセット。
今回からコインはジッパー付きの袋に入っています。
BBW初日に行って来ました。
一緒に飲んだのはこちら。
・Oettinger Weiss Beer/Oettinger
蜂蜜、モルト、リンゴ、バナナ、青っぽい草、花、トースト。
芳醇な甘味とモルトの風味が広がる。
・Gouden Carolus Classic/HET ANKER
黒糖、レーズン、プルーン、ラム酒、カラメル、焙煎モルト、ラムネ、サイダー。
口当たりまろやか、フルボディーで甘味強目だが後味はスッキリしていて、焙煎モルトの香ばしい香りが鼻腔に抜ける。
アルコール度数の高さを感じさせずスルスル飲めてしまう。
（去年のBBW六本木のクジで当たった物だったりする）
#ドイツビール
#ベルギービール
順調に増殖している。
流石にジュニパーベリー異常愛好者ムーブが酷過ぎる（今更我に返った）ので、シャウスライス（シャウエッセンの中身をハム状にした商品）や焼きチーズに乗せてみました。
ジンを飲む時にホワイトチョコと合わせたりするのですが、ジュニパーベリーは油脂と相性が良いのかなと思います。
近所のやまやでジュニパーベリーを売っていた事を思い出し早速購入。
香りが好きなので吸引（笑）目的だったのだが、試しに一つ食べてみたら…これが中々美味しい。
微かな苦味と芯の甘味、そしてあの香りが鼻腔一杯に広がり正直かなりクセになる。
ジュニパーベリーの香りが控え目のジンを飲む時のおつまみとしてかなりいいかもしれない。
（※個人差があります）
（※筆者の味覚は苦味と酸味を感じ難い傾向があります）
（※妊娠中、授乳中、腎機能に問題のある方はジュニパーベリーの摂取をお控え下さい）
この記事を読んでから気になっていたAngine de Poitrine。
色々調べてみると
「変拍子と魔改造ギターによる微分音を超絶技巧（ギターのみならず機材も）で多国籍多ジャンルがルーツの曲を演奏するカナダのバンド」
（※素人による要約）
という事らしいので聴いてみたら、これが耳に馴染む馴染む。
これは気持ち良く酔えそうだと思い呑みながら聴いていたのだが、逆に酔いが醒めてしまった（笑）
amass.jp/188486/
❌日影
⭕️日陰
普段からこういったイベントでは、美味しいと感じたら直接お店の方にお伝えする（酔っ払いのウザ絡みとも言う）事にしているのですが、今回は特にそれが出来て充実感があります。
それと屋外イベントで日傘は必須な事を思い知りました（まだ言う）
ご馳走様でした。
クラフトジン棘玉 200年柚子 /マツザキ 武蔵野蒸留所
最近ジュニパーベリーの香りがかなりとても大好きな事に気付き、色々飲んだ中でこちらの「棘玉」が刺さりました。
本来はソーダ割かトニックウォーター割の販売なのですが、我儘を言ってストレートで提供して頂きました。
（途中で加水して香りがどう開くかチェックすれば良かった…）
これはボタニカルに柚子を使用していて、ストレートでもかなり飲み易くなっています。
#クラフトジン
❻PILSNER/新座クラフト
コーン、モルトのアロマ、フレーバー。
軽やかだがしっかりモルトの風味がある。
醸造長さんにお話しを伺ったのですが、新座近辺はまだまだクラフトビールが広まっておらず、自社のビールを入口として貰って飲む人を増やしたいとの事。
（実際私も新座の友人からこちらを勧められた）
それを踏まえるとエントリーモデルとして申し分無いビールだと思います。
❼さくらPaleAle/氷川ブルワリー
桜花、桜餅、モルト、水飴。
桜餅と言うか道明寺、という感じ。
デザートにピッタリ。
#クラフトビール
❹ACAI IPA
青っぽい草、グレープフルーツ、シトラス、苦味を予感させるアロマ。
温まるとセロリも加わる。
ミント、モルトのフレーバー。
苦味強目、舌に広がる清涼感がある。
❺MIDNIGHT BLUE
モルト、醤油、ナッツ、甘味や酸味を感じさせるアロマ。
ナッツ、ミルクチョコのフレーバー。
口当たりは軽くサッパリしている。
とてもクリアでバランスが良く、アルコール度数の高さ（10.0%）を感じさせない危険なビール。
#クラフトビール
SHIKI BEERさんの
❶WHITE
花、レモン、モルト、オレンジ。
温まると蜂蜜のフレーバーが加わる。
軽い口当たりだがベースのモルトの風味はしっかりしていて、尚且つ軽やかな苦味とシャンパンのような華やかな香りと味わい。
❷Coffee Brown
浅煎りコーヒー、ビターチョコ。
温まると黒糖のアロマ。
コーヒーの甘酸っぱさと強目の苦味が舌に広がる。
❸AMARILLO
鰹節、グレープフルーツ、シトラス、オレンジ、グレープフルーツ、花。
温まるとレモンが強まり生姜っぽさも出て来る。
甘味、苦味強目。
#クラフトビール
好きなブリュワリーさんが今年の「けやきひろばビール祭り」には出店しないという事なので、ならばこちらからお伺いしようと思い、SAITAMA 洋酒DAYに行って来ました。
駅近の商業施設で開催する地域の方向け（地元のブリュワリーと蒸留所も参加）のイベント、という感じで適度に賑わっていてとても良かったのですが…客席に 一 切 日影が無いのはどうにかならないですかね…。
（帽子と襟の高い服だけでは防御し切れなかった）
ｵﾈｶﾞｲｷｬｸｾｷﾆﾓﾃﾝﾄﾊｯﾃ(´･ω･`)
RP:勉強会に参加させて頂きましたが、動画を観た感想は
「本っ当に煮沸しない（直火にかけない）んだ…(;ﾟдﾟ)」
でした（笑）
日本と違い、湿度の低い土地ならではの製法…という感じです。
2026年の第3回読書会の振り返りと次回開催について。ノルウェーの農家風ビールの動画で見ると本当に煮沸しないんだ…と改めて吃驚しますね。
次回は4月18日にいつもの場所で。趣向を変えてクラフトビールにおける政治性なんてものを考えてみようと思います。皆様、何卒。
note.com/wokitoshihik...
ミッケラーのカプセルトイなんてあるんですね。グラス共々中々良い出来。
物が物なだけに当然の事なのですが、「対象年齢20才以上」のガチャは初めて見ました。
本体にも「※対象年齢未満のお子様には絶対に与えないで下さい」の注意書き。細かい所まで気を使ってあります。
