Eine Hand hält eine Eiswaffel mit einer Kugel grau-beige-marmoriertem Eis

Unser Eis des Monats im April: Mandel-Schwarzer Sesam

Schwarzer Sesam-Eis ist in Japan und Südkorea ein sehr beliebter Klassiker. Wir haben es mit einem Mandeleis kombiniert. Die nussigen Aromen beider Sorten ergänzen sich dabei ganz gut. Haben wir noch den ganzen April über am Start.

Dankeschön 🥰

Ja, die Wahl fällt wirklich schwer. Das kann ich gut verstehen. Wir hatten hier im Team auch sehr unterschiedliche Favoriten

Baileys [a] Banane Bitterschokolade-Rotwein [a, v] Butterkeks-Karamell Erdbeer [v] Haselnuss Joghurt-Zitrone Mandel-Schwarzer Sesam [EM] Mango-Lassi Matcha-Mascarpone Passionsfrucht-Kokos [v] Salzbrezel Salzkaramell Schokolade Stracciatella Tonkabohne Vanille Weiße Schokolade

Sortenticker 🍦

Wir bereiten in den nächsten Tagen die Verlosung vor und benachrichtigen die Gewinner: innen der Eisgutscheine dann per E-Mail. Viel Glück 🍀
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Eine Schale mit Kokos-Eis mit Erdbeersauce und weißen Schokoraspeln

Das Ergebnis war recht eindeutig - ihr habt entschieden: unser Eis des Jahres 2025 ist Kokos-Erdbeer-Weiße Schokolade. 🥳🥥🍓

Vielen lieben Dank an alle die mitgemacht haben, sowohl über die „Wahlurne“ bei uns in der Eisdiele, als auch per Mail. 🥰
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Die Gewinner werden per Mail benachrichtigt, eure Daten werden nur für die Dauer des Gewinnspiels gespeichert und nur dafür verwendet. Mitmachen lohnt sich: Unter allen Teilnehmer:innen verlosen wir einen Gutschein im Wert von 25 Euro und 2 im Wert von je 15 Euro (Rechtsweg ausgeschlossen). 🍀
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So könnt ihr abstimmen:
* Sucht Euch eine Sorte als Favoriten raus
* Schickt eine Mail an eisdesjahres@milchkontor.de
* Schreibt in den Betreff den Namen eurer Favoritensorte
* Einsendeschluss ist der 15.04.26
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September: Birne-Sanddorn-Kardamom

Oktober: Apfel-Ingwer

November: Cookies-salziges Karamell

Dezember: Apfelpunsch-Weiße Schoko

September: Birne-Sanddorn-Kardamom
Oktober: Apfel-Ingwer
November: Cookies-salziges Karamell
Dezember: Apfelpunsch-Weiße Schoko
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Mai: Kaki-Sahnejoghurt

Juni: Zitrone-Lavendel

Juli: Aprikose-Kalamansi

August: Vanille-Rooibos-Brombeer

Mai: Kaki-Sahnejoghurt
Juni: Zitrone-Lavendel
Juli: Aprikose-Kalamansi
August: Vanille-Rooibos-Brombeer
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Januar: Weißer Pfirsich-Cassis-Granatapfel

Februar: Kaffee-Honig-Ingwer

März: Kokos-Erdbeer-Weiße Schokolade

April: Matcha-Mascarpone

Hier die Übersicht über alle Eis des Monats-Sorten 2025:
Januar: Weißer Pfirsich-Cassis-Granatapfel
Februar: Kaffee-Honig-Ingwer
März: Kokos-Erdbeer-Weiße Schoko
April: Matcha-Mascarpone
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Collage mit allen 12 Eis des Monats-Sorten

Die neue Eissaison läuft, höchste Zeit für unsere traditionelle Eis-des-Jahres-Wahl. Welches Eis des Monats war 2025 euer persönlicher Favorit? Macht mit beim Voting. Alle Infos dazu in diesem Thread 1/6

Eine Hand hält eine Waffelschale mit einer Kugel Eis vor einem roten Hintergrund. Dazu sieht man die Öffnungszeiten, die auch im Post stehen

Saisonstart! 🌷🥳🌷

Ab sofort gelten folgende Öffnungszeiten:
Mi-Fr 14-18 Uhr
Sa/So/Feiertage 12-18 Uhr

Ostersonntag geschlossen

25./26.04. nur im Rahmen der Olivenöl-Abholtage geöffnet

Sonntag 17.05. geschlossen

REGELN ZUR BENUTZUNG DES BÜCHERSCHRANKS Die Nutzung dieses Bücherschranks steht grundsätzlich allen offen. Damit alle möglichst lange Freude daran haben, beachte bitte folgende Regeln. EINSTELLEN von Büchern: • Nur Bücher in gutem, sauberen Zustand einstellen. Keine alten, abgegrabbelten oder muffigen Exemplare, sondern nur welche, bei denen es noch Spaß macht, sie zu lesen. (Tipp: Stell dir die Frage: Würdest du das Buch noch im Bett lesen wollen? - Wenn nein, dann gehört es auch nicht in den Bücherschrank) • Die Bücher sollten ein möglichst breites Publikum ansprechen - nur so bleibt der Bücherschrank für alle attraktiv: Romane, Sachbücher, Kinder- und Jugendbücher, aber: Keine Fachliteratur, keine Schulbücher, keine Zeitschriften, keine „ollen Kamellen" • Jede*r nur ein Buch. Der Bücherschrank ist weder Antiquariat, noch Entsorgungsstelle. Daher bitte maximal zwei Titel einstellen. • Dein Buch passt nicht in den Schrank? Dann nimm es bitte wieder mit. • Bitte möglichst ordentlich in das bestehende System einsortieren. • Bücher mit pornografischen, rassistischen, menschenverachtenden oder verschwörungsidiologischen Inhalten dürfen nicht eingestellt werden. MITNEHMEN von Büchern: • Es dürfen einzelne Titel frei entnommen werden. • Bücher dürfen, aber müssen nicht zurückgebracht werden. O Wir würden uns freuen, wenn für jedes entnommene Buch auch ein Buch zurückkommt - egal ob sofort oder später. Nur so bleibt der Bücherschrank ein lebendiger Ort des Austausches. Bitte hinterlasse den Bücherschrank so ordentlich wie du ihn vorzufinden wünscht. Danke.:-) Bei Fragen zum Bücherschrank wenden Sie sich bitte an: milchkontor@posteo.de oder fragen Sie in der Eisdiele nach.

Wir freuen uns auf einen regen Austausch an Büchern und viel geteilte Bücherliebe. Bitte geht sorgsam mit dem Schrank um und beachtet die ausgehängten Bücherschrank-Regeln. 2/2

Wir waren im Winter fleißig und haben einen Kühlschrank zu einem öffentlichen Bücherschrank umgebaut. 📚 Der steht jetzt bei uns vor der Eisdiele und ihr könnt Bücher rausnehmen und reinstellen. 1/2

Eine Schale Eis frisch aus der Eismaschine steht auf einem Edelstahltisch. Das Eis ist gelb-weiß marmoriert

Habt ihr schon unser Eis des Monats März probiert? Wenn nicht, habt ihr im März immer sonntags von 14-17.30 Uhr die Chance.
Es gibt im März eine asiatisch inspirierte Eisidee: Mango-Sticky Rice. Eine Mischung aus Kokos, Mango und Klebreis. Exotisch-lecker 🤤

Nur heute Nachmittag
Ganz spontan
Klein aber fein 😁🥰

Sonnenaufgang am Löhberg, im Vordergrund Schnee auf den Wiesen, der Himmel ist leuchtend orange und rot gefärbt. Darüber steht der Text: Öffnungszeiten ab 27.02.: Do 16-18 Uhr, Sa geschlossen, So So 14-17.30 Uhr Café und Hofladenverkauf Sommer-Öffnungszeiten ab 01.04.26

Der Schnee schmilzt, der Frühling rückt näher. So geht es bei uns ab dem 27.02. weiter:
Do 16-18 Uhr
Sa geschlossen
So 14-17.30 Uhr Café und Hofladenverkauf
🌞🌷
Sommer-Öffnungszeiten starten ab dem 01.04.26

Eine Hand hält eine Waffelschale mit einer beige-farbenen Kugel Eis. Im Hintergrund sieht man eine Gefriertruhe mit der Aufschrift „Mein Eis“

Unser Eis des Monats Februar: Ca-Ba-Ka
Ca-Ba-Ka steht als Abkürzung für Cashew-Banane-Karamell. In unserem Eismix ergeben diese Zutaten einen stimmigen Dreiklang. Sie ergänzen sich perfekt und geben ein schönes fruchtig-nussiges Eis mit einer karamelligen Note. Lecker 🤤

Eine Waffelschale mit einer Kugel Eis drin und einem Kunststofflöffel mit der Aufschrift „Milchkontor Wilstedt Lieblingseislöffel“. Davor ein kleines Pastel de Nata-Törtchen in einem kleinen Metallförmchen. Im Hintergrund sieht man einen Becher Pastel-de-Nata-Eis mit dem Deckel auf dem das Namensetikett sichtbar ist in Richtung Kamera

Für unser Eis des Monats Januar haben wir uns bei der portugiesischen Küche inspirieren lassen: Pastel de Nata
Das sind die leckeren kleinen Blätterteig-Törtchen mit Puddingfüllung. Wir haben sie gebacken und dann in ein Cremeeis mit Vanille und Zimt gerührt. Lecker 🤤

Aber bis dahin genießen wir noch ein bisschen die winterliche Ruhe und Erholung, um neue Kraft zu schöpfen. Wir sehen uns im nächsten Jahr und freuen uns auf euren Besuch. Liebe Grüße, euer Stracciabello und das ganze Team vom Milchkontor 5/5

Danke, dass ihr uns so zahlreich besucht und so gerne bei uns einkehrt. Danke für eure Geduld, wenn die Schlange lang ist und es etwas länger dauert. Wir freuen uns schon sehr auf den Start der nächsten Saison und darauf euch wieder mit Eis zu verwöhnen. 4/5

Das ist total aufregend und macht mir sehr viel Spaß. Falls ich hier noch bleiben muss, sehen wir uns im nächsten Frühling vielleicht mal. Ich hoffe ihr hattet alle schöne Weihnachten und habt einen guten Start ins neue Jahr. Ich soll im Namen des ganzen Milchkontor-Teams von Herzen Danke sagen. 3/5

Bis ich zurück in mein Zuhause kann, mache ich hier ein Praktikum. Das ist superspannend. Ich habe eine Hygieneschulung bekommen und meine eigene rote Schürze. Jetzt lerne ich wie man Eis herstellt und Kaffee macht. Und ich darf sogar ein bisschen Social Media machen. 2/5

Ein schwarz-grauer Plüschhund sitzt auf dem Rost einer Siebträger-Kaffeemaschine. Er trägt eine rote Schürze, hat eine graue Fliege um den Hals und ein Namensschild an seiner Schürze. Eine Pfote hat er am Henkel einer Edelstahlkanne, in der gerade Milch aufgeschäumt wird.

Hallo, ich bin Stracciabello. Meinen richtigen Namen habe ich leider vergessen. Daher haben mich die Leute vom Milchkontor Stracciabello getauft. Ich wurde vor ein paar Monaten hier vergessen und habe in der Eisdiele ein vorläufiges Zuhause gefunden. 1/5

Eine Kugel Eis in einem Waffelbecher, umrankt von einer Sternenlichterkette, dahinter ein Pott Eis, auf dessen Deckel Apfelpunsch-Weiße Schoko steht

Unser Eis des Monats Dezember: Apfelpunsch-Weiße Schoko
Ein leckeres Apfel-Sorbet, gewürzt mit mit Sternanis, Zimt, Vanille und Zimtblüten und mit weißen Schokoladenraspel. Ein winterliches Sorbet, perfekt für die Weihnachtszeit. 🎄

Eine schneebedeckte Holztür. Darüber hängt eine Lichterkette in Form einer Eiswaffel mit 3 Kugeln. Davor der Text: Winter-Hofladenzeiten Do 16-18 Uhr, Sa 10-12.30 Uhr, Nur Hofladenverkauf, kein Café

Ab dieser Woche sind wir im Winterbetrieb ❄️ Die Eisdiele bleibt geschlossen, aber wir öffnen 2x/Woche unseren Hofladen 🛒

Es gibt Eis im Zuhause-Becher, unsere Milchprodukte und Gutscheine. Die Eistheke räumen wir ab ca. März wieder sonntags ein 🍦

Öffnungszeiten:
Do 16-18 Uhr
Sa 10-12.30 Uhr

Eine Hand hält eine Eiswaffel mit einer Kugel Eis drin. Das Eis hat eine Creme-weiße Farbe und man sieht einzelne Cookiestückchen. Im Hintergrund eine rote Klinkerwand

Unser Eis des Monats im November: „Cookies-salziges Karamell“
Ein cremiges Eis mit gesalzener Karamellsauce und richtig schönen großen Stücken hausgemachten Cookies mit Schokostückchen. Lecker 🤤

Die Eiszeit geht dem Ende entgegen. Wir wechseln die Sorten in der Eistheke sehr häufig und auch im Tagesverlauf. Darum gibt es für den Rest der Saison keinen Sortenticker. Eis des Monats ist übrigens „Cookies-salziges Karamell“. 🤤