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Posts by ナカハラ

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お花を買う時点でこれを使ってポスターを装飾しようと計画してたのですが、デザインとか土台の構造と素材とかフレームへの装着方法とか決まらないままブーケに鋏いれたので、不安しかなかった…!

結局ほぼ勢いだけで仕上げたけど、何とか形にはできたかな
サイズが大きいのでフレーム全体を飾るのではなく余白にあわせたデザインにしたのと、ポスター掛ける予定の場所が低くて見下ろす形になるのでそれも意識してお花の配置したのと、いずれドライフラワーが傷んでしまうのでフレームから丸ごと取り外せるようにしたのが頑張ったポイントです

拙いながら気持ちはいっぱい込めました!

1 week ago 1 0 0 0
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ケーキはウサギノネドコさんの「ラピスラズリのオペラ」
いつか青いケーキ必要なときがきたら絶対これ買うって決めてて、ようやくその機会が…!見た目もお味も大満足!

ドライ&アーティフィシャルフラワーはジャケ写の色味にあわせて一本一本こだわって選びました
ブーケも素敵だし並べても可愛い!

1 week ago 2 0 1 0
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𝟜/𝟙𝟝 ℝ𝕖:𝕧𝕒𝕝𝕖 𝔸𝕟𝕟𝕚𝕧𝕖𝕣𝕤𝕒𝕣𝕪 🩷💚

記念日おめでとう!
ダンス動画も新曲も最高すぎるありがとう!!(まさか既存曲含む3曲分も動画あると思ってなくてびっくりしたこんなにいいんですか…?!)

Re:thm発売のお祝いしそびれてたので、今回はジャケットビジュアルのイメージで青いケーキとお花を用意しました
抽選で当たったポスターもようやく写真撮れた…!(B2サイズって店頭で見ると普通だけど自宅で見ると迫力がすごい)

#Reꓽvale記念日2026

1 week ago 2 0 1 0
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本日のおやつ、きんつば中田屋さんの上生菓子「春うらら」と、森の香本舗さんのお干菓子

萌木色と薄紅色のコントラストが美しいきんとん、中はこしあんであっさりした味わい
琥珀糖と和三盆の蝶々を添えたらいっそう春らしい景色に

ひさしぶりに和菓子とコーヒーをいただきたい気分だったので満足

2 weeks ago 2 0 0 0
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本日のおやつ、きんつば中田屋さんの上生菓子「桜」

薄紅と白のやわらかな色合いの練り切り、中が白餡だったのがリニューアルして桜餡になってた!嬉しい〜!

まったりやさしい味わいで桜がふんわり香って、お抹茶といただくのも美味しかったし棒茶にもかなり合いそう

お干菓子は森の香本舗さんの

2 weeks ago 2 1 0 0
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本日のおやつ、コンフィチュールアッシュさんのベリーのタルト

色とりどりのフルーツタルトもビジュよくて美味しかったけど、この4種のベリーのタルトは見た目もお味もさらに好みかも…!

紅茶はチャユアンさんのロータスブル
リニューアルして味も香りも結構変わったので、改めてペアリングを模索中

2 weeks ago 2 1 0 0
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本日のおやつ、森の香本舗さんのお菓子

黄色と若菜色が美しい「菜種きんとん」
つくね芋入りのふんわりねっとりしたきんとんの中につぶあん、お抹茶に合う……
和三盆の蝶々と桜と流水を添えて

もう一皿は、琥珀糖の黄蝶に和三盆の筍に州浜の早蕨、有平糖のつくし
見た目もお味も食感もほんと繊細!

2 weeks ago 4 1 0 0
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先日のおやつ、ラキュイキュイさんのケーキ

シャンティフレーズは繊細なスポンジとコクつよめのクリームのバランスが絶妙

キャラメルサレはキャラメルの甘さと香ばしさ、ビターガナッシュの苦みと酸味、まろやかな塩気が調和してた
甘すぎない大人のキャラメルケーキ

どっちもコーヒーと相性がよい

2 weeks ago 3 1 0 0
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蓬羊羹「春の光」
蓬が濃厚に香るなめらかな羊羹の中に粒餡、蓬餅の羊羹バージョンという感じで瑞々しく爽やか!甘さも香りもしっかりめなのでお抹茶にもあわせたくなる
金箔のきらめきをとじこめた錦玉の珠は、覗き込むと吸い込まれそうな美しさ
(まめいちさんの創作和菓子は基本的に一度きりの登場なのだけど、こちらはめずらしく二度目の販売)

道明寺の「桜餅」
粒が小さめで繊細な食感のお餅は、中のこし餡と一緒にとろけるよう
桜葉は香りも塩気もつよめ

3 weeks ago 1 0 0 0
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錦玉羹「咲耶のしらべ」
日本酒の香りと甘酒の風味が広がったあと柚子とレモンの清涼感とやさしい桜の香り、最後は甘さの中にほのかな塩気
全体的にやわらかく繊細な味で美味しかった…!
甘酒の白と桜花の薄紅と銀箔がふわっと舞ってるようなビジュもすごくきれい

こなし製「てふてふ」
春の野を思わせる淡い色合いに一匹の黄色い蝶々、こぼれる日差しのように散らされた金箔、絵画をそのまま和菓子に仕立てたみたいな美しい意匠
中はレモン&オレンジピール入りの白餡、まったりした甘さの中からときどき立ち上る柑橘の風味がいいアクセントになってて美味しかった

3 weeks ago 1 0 1 0
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和菓子まめいちさんの弥生の和菓子

3 weeks ago 1 1 1 0
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これも先日のおやつ、コンフィチュールアッシュさんの「さくらと苺のロール」

桜色が美しい春のロールケーキ
きめ細かくてふわふわでしっとりもっちりした生地に、甘すぎずコクがあって口どけのいいクリーム、そこに桜の香りと塩気と苺の甘酸っぱさが重なって、やさしく調和してる
口の中が幸せすぎた

桜も苺もしっかり存在感あるけど強すぎなくて、クリームの量もほどよくて、生地の美味しさを堪能できるバランスなところが好き

3 weeks ago 2 0 0 0
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先日のおやつ、きんつば中田屋さんの「さくら餅」と「きんつば さくら」

中田屋さんの桜餅は長命寺タイプ
厚めの焼き皮がしっとりもっちもちで、中のこし餡はなめらかで上品な甘さ
ほんと美味しいんだこれが……

誇張抜きで何個でも食べられてしまうので、今シーズンもう10個くらい買ってる気がする

3 weeks ago 2 0 0 0
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これも先日のおやつ、コンフィチュールアッシュさんの「セゾンガトー」

食べちゃうのがもったいないくらい美しかった苺のショートケーキ
おしゃれだ…ビジュがよすぎる……

上品な甘さのクリーム、舌の上で解けてくような繊細な食感のスポンジ、甘くてやわらかめの苺、バランスが完璧で美味しかった

3 weeks ago 3 0 0 0

コンフィチュールアッシュさん、最近ショートケーキとかも売ってるのでもしかするとロールケーキ専門ではなくなったのかもしれない
色んなケーキ買えるのは嬉しい…けどまだ食べてないロールケーキあったから販売終了だとしたらそれはそれで複雑…!
プリンとシュークリームがめっちゃ美味しいのですでに何度かリピしています

3 weeks ago 1 0 0 0
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先日のおやつ、コンフィチュールアッシュさんのフルーツタルト

ショーケースの中で宝石みたいにキラキラしていたので思わず買ってしまったケーキ
たっぷりのフルーツの中にぽってり濃厚なカスタード、下はクレームダマンドのタルト
シンプルな構成ながら、フルーツの種類が多くて満足度高めの美味しさ

3 weeks ago 5 0 1 0
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こっちはホワイトデーのおやつ、和菓子まめいちさんの上生菓子

繊細な美しさの「花想い」はこなし製の白い花の中にビーツ餡、花弁に隠れて金色に光る粒はレモンの錦玉羹

紅色があざやかな「苺の約束」は、苺の錦玉羹の下が白餡の羊羹で中にホワイトチョコラズベリー餡
和と洋の調和がすばらしかった

3 weeks ago 2 0 0 0
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これはバレンタインのおやつ
セルノードゥノワさんが初のクッキー缶を販売すると聞いて!

こちらの焼き菓子わりとよく買うけど、缶に詰まってるとそれだけでテンション上がる〜
香ばしいフロランタンショコラと甘酸っぱいココフランボワーズと上品な味わいのペカンナッツショコラがとくに美味しかった

3 weeks ago 3 1 0 0
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このへんも1月に食べたおやつ

焼き菓子屋cramさんのクッキー、きんつば中田屋さんの上生菓子、和菓子まめいちさんの焼き菓子詰め合わせ
どれも美味しかったな〜

前も思ったけど、まめいちさんの人参のお菓子は人参臭さみたいなのがぜんぜんなくてすごい
くせのないフルーツみたいで美味しくて不思議

3 weeks ago 2 1 0 0

序盤の苺とシャーベットの時点で美味しすぎてこれだけを無限に食べられるな…という感じだったけど、カスタードみたいな濃厚なコクのある洋梨アイスと、甘さ控えめで深みのある味わいのカシス(たぶん)のジュレと、香ばしくて食感のいいローストアーモンドがきてどんどん世界が広がって、さらにカット苺と、甘酸っぱくて爽やかだけどまったり濃厚な苺のパンナコッタを堪能したあと、オレンジと白ワインのジュレがさっぱりさせてくれて、最後はちょっと不思議な食感の苺ジャムみたいなのできれいにまとまって終わった
たしか上のマカロンも柑橘ぽかった気がする

また違うフルーツ食べに行きたいな

3 weeks ago 2 0 0 0
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上げるの忘れてた水信ブルック&ファクトリーさんの「いちごパフェ」

アイナナの現場がぴあアリだったので、どうしてもここに行きたくて…夏に食べた桃のパフェがあまりにも美味しかったので…!

こちらのパフェはフルーツのカットと盛り付けが美しくて食べごたえもすごくて、「果物が入ってるパフェ」じゃなく「果物を最高に美味しく食べるためのパフェ」って感じ

とちおとめ、甘いんだけど甘すぎなくて、ほどよく酸味があって、ものすごくいい香りがして、食感もちょうどよくて、とにかくほんっとに美味しかった〜〜!
苺ってこんなに美味しいんだな……になった

3 weeks ago 5 0 1 0
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睦月の和菓子4種類

安定の美味しさだった「花びら餅」

夜明け色のグラデーションが美しい、苺おかゆ(?!)とバタフライピーの錦玉羹「はじまりの朝」

爽やかなレモンピールとクランベリー入りの餡を包んだこなし製「鮮明」

お醤油風味の甘じょっぱい錦玉羹の中に黒豆とビーツ入りの餡、初めての味と食感だった「初駆」

4 weeks ago 2 0 0 0
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こっちは1月に和菓子まめいちさんでいただいたお雑煮と和菓子
醤油ベースで肉団子のはいったお雑煮、丁寧にとられたお出汁の美味しさがしみた

2月は白味噌ベースのお雑煮に変わるいうことでそちらも楽しみにしてたのに、色々あって時間がとれず食べそびれてしまったので無念
来年も提供あるといいなぁ

4 weeks ago 2 0 1 0
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ちょっと前のおやつ、栄泉堂さんの「ごまバター最中」

昨年発売された黒いバター最中
くどさのない上品なごま餡にバターの塩気とコクが重なってちょうどいい塩梅!美味しい〜!
ごま味と聞いてもっと甘くて重たい感じを想像してたけど、これは何個でも食べられるやつ……

お干菓子は森の香本舗さんの

4 weeks ago 2 0 0 0
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本日のおやつ、ジャンポールエヴァンさんの「ドームキャラメル」
キャラメルと生クリーム好きな人にはたまらん食べ物
ふわふわのとろとろで甘くて香ばしくて口の中が幸せでいっぱいになる

茶葉はJPHメランジュにしたのだけど絶対ダージリンが正解だった…ので季節が変わる前にもっかい食べに行きたい

1 month ago 4 1 0 0
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こちらも先月のおやつ、コンフィチュールアッシュさんの「カシエ」

ビスキュイ生地でコクのあるマスカルポーネクリームと甘酸っぱいカシスのコンフィチュールを巻いた中にカリカリで香ばしいヘーゼルナッツのヌガティーヌ
上にラフランスと紫の花びらも添えられててビジュが…よい……

生地自体はすごく好みってわけではなかったのだけど、これがクリームとコンフィチュールと一緒に食べるとめちゃくちゃ美味しくて!
しかもヘーゼルナッツがちょっとした食感のアクセントとかではなく実は主役なのではってくらいの存在感で大胆に使われてるのがすごかった〜!
たぶんまた買う

2 months ago 7 1 0 0
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こっちは先月のおやつ、コンフィチュールアッシュさんの「仙台いちごロール」

真っ白な生地とクリームに真っ赤な苺のコントラストが美しい!
ふわふわしっとりもっちりした生地と口溶けのいい生クリームと甘酸っぱい苺のバランスが完璧
何個でも食べられそうなくらい、上品で飽きのこない美味しさ

アクアイグニスの店舗が閉店しちゃって仙台ではもう食べられないのかと思ってたので、ロールケーキ専門店としてでも復活してくれてほんとに嬉しい
取扱商品を増やしてくれたらもっと嬉しい
生トリュフを…買わせてください……

2 months ago 3 1 0 0
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本日のおやつ、マリアージュドゥファリーヌパルベニエさんのドーナツ「ショコラ」と「クレーム」

濃厚なクリームがたっぷり入った揚げドーナツ、食べ応えと満足感がすごい!

前に買ったショコラが美味しかったので今回は2種類買ってみたけど、これを1日に2個食べる罪深さはかなりのもの…(食べた)

ここ揚げパン専門店でカレーパンが4〜5種類くらいあって、ザクザクでもっちもち食感の生地が美味しすぎて通りかかるたびに買ってしまうので危険
カレーパンの中ではクリームチーズがこれでもかってくらい入った「蔵王」が今のところ一番お気に入りです

2 months ago 2 0 0 0

この絞りのスイートピー(たぶん詩かすみって品種)、白地に薄い青紫と濃い赤紫が入ってるのがユニークでいいなぁ
1種類だけでも存在感あるし色んな紫と馴染んでまとめてくれる気がする

2 months ago 0 0 0 0
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色々あって体調もメンタルも終了してましたおひさしぶりです……

そろそろ生産性を上げてかないとやばいので気分を明るくするため買ってきたお花!

絞り紫のスイートピーとラベンダー色のスイートピー、ライラック色のチューリップとフリンジ咲きのパープルピンクのチューリップ、咲きかけのユキヤナギ

お正月の啓翁桜がわりと育ってくれたのでこの1ヶ月は毎日ぼんやり葉桜をながめており、それはそれでよかったけどやっぱ咲いてるお花を飾ってるとお部屋の空気が変わるな〜〜

白いお花いれようか迷ってこのフリンジ咲きのチューリップにしたの大正解だった!これで一気に華やかになった

2 months ago 4 1 1 0