Pas mieux.

Ça commence à taper là (au 8e donc).

More fleurs italiennes.

Fleurs italiennes.

Une dernière.

Un alambic pour la collection de @chrislamb.bsky.social

(Parfumerie de Capri)

Whiskies tourbés: mais où sont passés les ppm? - Whisky Mag Whiskies tourbés: mais où sont passés les ppm?

La tourbe, on y revient. Toujours.
Par @chrislamb.bsky.social

www.whiskymag.fr/whiskies-tou...

Je ne vous cache pas que j'étais un peu à côté de mes pompes à la fin.
Surtout qu'on a sorti l'Octomore X4 histoire de finir en beauté.

Aucun bouchon n'a été maltraité durant cette dégustation.

Bouteille de whisky de la distillerie Longmorn dans la collection Director's Cut de Douglas Laing

Enfin le bonus dram officiel du jour, un Longmorn 22 ans et 59.3° dans la série Director's Cut.
On aurait pu avoir un Mortlach mais ça aurait fait doublon. Next time !

Bouteille de whisky blended malt The Big Peat de Douglas Laing.

Finissons la sélection officielle avec le plus célèbre des Islay blended malt, 25 ans, tourbé, 52°, j'ai nommé le Big Peat en édition Gold.

Bouteille de whisky de la distillerie Highland Park dans la collection Old Malt Cask de Douglas Laing

Direction "l'autre (autre) île du whisky" avec un Highland Park 12 ans, toujours 50° avec les Old Malt Casks.

(Ils ont trop d'îles où ils font du whisky les Écossais)

Bouteille de whisky de la distillerie Springbank de la collection Xtra Old Particular de Douglas Laing.

Retour au single malt avec ce Springbank 21 ans dans la gamme Xtra Old Particular, second bonus issu de la collection d'un participant.
Très très bien. Springbank quoi.

Bouteille de whisky de la distillerie North of Scotland dans la gamme Clan Denny de Hunter Hamilton

On change de braquet avec un single grain North Of Scotland de 1972. Ne vous laissez pas berner par l'étiquette Hunter Hamilton, il y a bien un Laing derrière.

Interlude chat.

Bouteille de whisky de la distillerie Mortlach dans la collection Old Malt Cask de Hunter Laing

Retour dans le Speyside chez the beast of Dufftown, Mortlach, avec un petit 11 ans à 50°, premier bonus de la dégustation issu de ma réserve personnelle.
On notera les étiquettes Old Malt Cask "vintage" sans doute liées à la célébration des 20 ans de la collection. Et le nom Hunter Laing.

Bouteille de whisky de la distillerie Jura dans la collection Old Particular de Douglas Laing

On part sur Jura (l'île d'Écosse, pas.... bref) pour un petit 21 ans mis en bouteille à la force du fût dans la collection Old Particular

Bouteille de whisky de la distillerie Braeval dans la collection Old Malt Cask de Douglas Laing

Direction le Speyside avec Braeval, un single cask de la collection Old Malt Casks 50° (tous les embouteillages de cette collection sont réduits à 50°, sont malins les mecs).

Bouteille de whisky de la marque The King of Scots, un blended scotch whisky de Douglas Laing.

On commence doucement mais sûrement avec le King of Scots, un "truly premium blend" (contrairement à un.... "not so premium blend" ?). Très belle entrée en matière.

Alignement de bouteilles de whisky des embouteilleurs indépendants Laing, Douglas et Hunter

Aaaaaand we're back. Dégustation #whisky en petit comité chez La Cave De Cobalt avec pour thème les embouteillages indépendants de la famille Laing, en compagnie de @korz.bsky.social

Première étape marquante de BlueSky : mon premier compte fake qui s'abonne !

(Ou alors je viens de passer à côté de 100.000 $)

N’enterrez pas Waterford ! - Whisky Mag N’enterrez pas Waterford !

N’enterrez pas Waterford! La distillerie fondée par Mark Reynier n’a pas dit son dernier mot

T'as entendu parler du crash du vol Asiana 214 et de la chaîne KTVU ?
C'était bien cringe...

C'est raciste ?

Je dois en avoir 3 ou 4 qui traînent dans une armoire.

Le plus grand mensonge de l'humanité : la télé qui te dit "tout de suite un nouvel épisode".

Je crois qu'on n'a pas tous la même notion de tout de suite.

The morning show c'est très, très, très bon.

Je démarre "The Morning Show" et.... C'est génial.

Mood.

PS : en vérifiant mon propre téléphone, je m'aperçois que j'ai des fichiers audios en triple...