Ultimando mi presentación para el XVI Congreso Internacional de Agricultura Ecológica y Agroecología SEAEen Iruña.
Con muchas ganas
No os lo perdáis, un Congreso repleto de respuestas desde la #agroecología para los retos que la coyuntura geopolítica actual demanda
agroecologia.net/todo-lo-que-...
La alternativa de futuro para una industria agroalimentaria sostenible.
Así es. Pero se puede salir de ahí. Es una cuestión de planificar bien
Controlando bien temperatura y humedad. Bacterias, hongos, protozoos y nematodos
Muy bien. Gracias!
12/ Necesitamos otro modelo de fertilización.
Por lógica económica, por soberanía alimentaria y por responsabilidad climática.
Las alternativas existen hoy. He escrito sobre ellas en @suelosvivos 👇
suelosvivos.substack.com/p/fertilizar...
11/ Con el tiempo, el sistema se vuelve autónomo.
La red trófica se consolida. El suelo empieza a nutrirse a sí mismo.
El coste de insumos decrece. La resiliencia frente a sequía y calor aumenta. La calidad del producto mejora.
Es lo que ocurre cuando el suelo vuelve a funcionar
10/ Segunda herramienta: biofertilizantes quelatados por fermentación.
Harinas de roca + microorganismos + fermentación = nutrientes biodisponibles, fitohormonas y aminoácidos.
Sin síntesis química. Sin gas natural. Y formulados a la carta según el estado fenológico del cultivo.
9/ Los tés de compost van más allá.
Extraen esa comunidad microbiana en forma líquida y la aplican por fertirriego o pulverización foliar.
Protegen la filósfera, compiten con patógenos y refuerzan los mecanismos de resistencia inducida de la planta.
8/ Primera herramienta: el compost biocompleto.
No es el compost convencional. Su elaboración incorpora los cuatro grupos funcionales microbianos en las proporciones de un suelo en sucesión ecológica avanzada.
Cuando lo aplicas, no solo aportas materia orgánica. Inoculas una red trófica funcional.
7/ Una planta bien nutrida además es una planta resistente.
Cuando la fotosíntesis es completa y las proteínas están bien sintetizadas, la planta deja de acumular los azúcares y aminoácidos libres que atraen plagas e insectos.
Esto es la trofobiosis. Fertilización y sanidad son la misma cosa.
6/ Hay algo todavía más sorprendente: la rizofagia.
La planta capta microorganismos del suelo a través de sus pelos radiculares, los introduce en sus células, los carga de nutrientes minerales y los expulsa de vuelta al suelo.
Los usa como transportistas. Y el ciclo se repite.
5/ Ese ecosistema tiene una red trófica: bacterias, hongos, protozoos, nematodos, lombrices.
Cuando un protozoo se come una bacteria, libera nitrógeno justo en la rizosfera, donde está la raíz.
Sin gas. Sin factura. En sincronía perfecta con las necesidades del cultivo.
4/ El primer cambio es conceptual.
Dejar de ver el suelo como un sustrato inerte al que cargar de nutrientes.
El suelo es un ecosistema vivo, autorregulado, capaz de fijar nitrógeno, movilizar fósforo y nutrir a la planta si sus redes biológicas están activas.
3/ La respuesta no puede ser buscar gas más barato.
Tiene que ser estructural: un modelo de fertilización que no dependa de combustibles fósiles, que regenere los suelos en lugar de degradarlos y que devuelva soberanía a los agricultores.
Ese modelo existe. Veamos en qué consiste.
2/ El nitrógeno sintético se produce con el proceso Haber-Bosch.
Consume el 2% de la energía mundial.
Esa energía es gas natural.
Gas que Europa importa del exterior.
Una crisis energética, una tensión geopolítica: y el precio del campo se dispara.
1/12
Existen alternativas reales a los fertilizantes químicos de síntesis.
Son viables, escalables y científicamente fundamentadas.
Y las necesitamos: el 80% del coste de producir nitrógeno sintético es gas natural que no tenemos en Europa.
Hilo 🧵
🌱 Tres días formando a viticultores de Rioja Alavesa junto a @hazifundazioa: suelos vivos, biofertilización y keyline para viñedos más resilientes y con menos insumos externos.
Manos en la tierra. Cabezas llenas de preguntas nuevas
#AgriculturaRegenerativa #SuelosVivos #Keyline
Estos días estamos trabajando en un proyecto para viña en Valladolid, desarrollando un paisaje de retención hídrica que permita una gestión adecuada del agua en la parcela y la adaptación a las condiciones cambiantes que el cambio climático genera.
Tranquilidade, que a mim já me explicárom por aqui algumha vez nom hai muito que isto do modelo agroalimentar e a transiçom agroecológica nom é nem muito menos prioritário.
Imprescindible hilo para entender el presente y futuro de la agricultura
Muy buen hilo para situar cómo está afectando el bloqueo del Estrecho de Ormuz al sistema agroalimentario mundial que tenemos montado y que urge transformar.
En cuanto al petróleo, cerquita. Nos está salvando el que estaba almacenado en el mar, no sólo por la cantidad, sino sobre todo por el alto ritmo de distribución.
En lo que respecta a otros productos, sabe Dios por dónde andaremos ya, pero nos vamos a enterar pronto.
bsky.app/profile/davi...
Imprescindible para pensar la agricultura y la alimentación más allá del fosilismo
🔗 Lee el artículo completo y descubre cómo transitar hacia un modelo que regenera tu suelo y tu rentabilidad: sustraiak.coop/mas-alla-de-liebig-la-re...
#AgriculturaRegenerativa #SueloVivo #Biofertilizantes #Agroecología
15/15 Europa necesita una reserva estratégica de fertilizantes, diversificar proveedores y apoyar a los agricultores. Pero sobre todo, acelerar la transición agroecológica para depender menos de esto. Lo analizo con datos en el último artículo:
👉 transicionagroecologica.substack.com/p/semana-2-d...
14/15 La cadena es cada vez más clara: guerra en Irán → ataque a Kharg → bloqueo de Ormuz → parálisis de fertilizantes → cierre de plantas en India → menos abono para Brasil y el mundo → cosechas más pobres → precios de los alimentos más altos. Y solo llevamos dos semanas.
13/15 COAG ha llevado el caso a la CNMC. La sospecha: los distribuidores están ajustando precios al alza sobre producto ya almacenado, comprado antes del conflicto. El gasóleo ha subido un 50% en una semana. Los fertilizantes, entre el 20% y el 25%.
12/15 En España, tenemos stock para 2-3 meses, según ANFFE. Las lluvias han retrasado la fertilización. Pero ojo: las organizaciones agrarias (ASAJA, COAG, UPA) denuncian que los precios están subiendo por especulación, no por escasez real.
11/15 Los países más vulnerables ya tiemblan: India (200.000 t/mes de fertilizantes, +40% en precio y plantas cerradas), Australia (2/3 de su urea viene de Oriente Medio, proveedores pidiendo retirar pedidos), Brasil (la soja, en el aire).