翌日、人に会う予定がない人だけ作れるギルティなハンバーグです🧄

マグカップ×レンチンで即出来！ふわふわ生地にチョコがとろ〜り！【フォンダンケーキ】

しかも何がいいって、マグカップが汚れない！！！クッキングシートをスポッと抜いて捨てれば、軽く洗うだけでOK🙆‍♂️✨

❶卵1個＋砂糖大1＋牛乳100cc＋紅茶のティーバッグ1/3を混ぜ、厚切り食パン1枚を1時間〜浸す

❷バター10gを溶かしたフライパンに❶を入れ、蓋をしつつ弱火で3分→裏2分焼く

❸バター10gを溶かしたフライパンに、りんご1/3を入れて焼く。砂糖大1/2を加えてりんごに絡めてパンに盛り、アイスを乗せる

これは、まるでアップルティーなフレンチトースト🍞🍎☕️

アイスも一緒に食べるとミルクティーっぽくなって、それもまた美味しい！茶葉は香りが強めのアールグレイがおすすめです

❶切り餅1個＋牛乳60cc＋砂糖大2を500wで2分半チン！餅を溶かし混ぜる

❷熱いうちにバター10gを溶かす→卵1個を混ぜる→薄力粉100gを混ぜる

❸絞り袋＆口金に生地を詰め、160〜170度の油に絞り落とし(クッキングシートに絞っても◎)、じっくり揚げる。熱いうちに砂糖＋シナモンを絡めて完成

ねえ！！！お餅で作るチュロスめちゃうまいよ！！！表面ザクザク×軽い食感になる！！！

あと、溶け残ったお餅が、お煎餅の「あられ」みたいで美味しい☺️

普段のチュロス生地より、作るのが楽チンなのも嬉しい✨個人的には、シナモンシュガーときなこシュガーが好きでした

クリーム系が美味しい時期なので、だまになりにくい【邪道クリームソース】を置いておきます

炒めた野菜・鶏肉・魚介などに加えて、とろみがつくまで煮込むだけ。3〜4人分できます

❶厚切り食パン1枚の側面にポケットをつくり、バナナスライス1/2本＋板チョコ1/2枚を詰める

❷牛乳100cc＋砂糖大1＋卵1個をジップロックに切れてモミモミ。そこに食パンを加え冷蔵庫で1時間〜浸す(バニラエッセンスを加えても◎)

❸バター10gを溶かしたフライパンに乗せ、蓋をしつつ両面3〜5分焼く

食パンに板チョコとバナナを詰めてフレンチトーストにしたんだけど、満足度が凄まじかった‼️

加熱されたチョコ＆バナナが、熱々とろっとろ…まるでソースみたい✨ンンンまい〜！

ブログから抜粋の追記

・レンジは火力に個体差があり、パワーが強い物だと中心が固くなります(可能なら一度試作するのがおすすめ)

・中心が固くなりやすいですが、断面にシロップを打つとしっとりします

・デコレーションして時間を置くことで、クリームの水分を吸い、スポンジが柔らかくなります

☑すいません！イラストで「スクリューロック437ml」って書いていたのですが、正しくは「473ml」でした🙇‍♂️

☑クッキングシートは底のみ敷いて下さい

☑シロップ(砂糖小1＋水小2を500wで1分チン)を打つとしっとり仕上がります

☑詳しくブログに書いたので、よろしければ！https://www.bokuno.work/entry/2025/12/20/090000

❶卵1個＋砂糖25gを湯煎にかけてほぐす。コシが切れたら湯煎から外し(代わりに牛乳大1/2＋バター10gを湯煎する)線がかけるまで泡立てる

❷ホットケーキMIX25gを加えてさっくり混ぜる→牛乳＆バターを加え、底からすくい混ぜる

❸シートを敷いた耐熱容器に流し、500wで2分チン！蓋を上に乗せて冷やす

レンチン2分のスポンジでケーキを作りました。食感が蒸しパンではなく、まさしくスポンジ！

ジップロックのスクリューロック437㎖がジャストサイズすぎるのでおすすめです

仕上がりは1〜2人分。夢のホールケーキ一人食いもできちゃいます

生クリーム不要！スライスチーズでまったり濃厚な【かぼちゃのクリームパスタ】を作りました🎃

かぼちゃをあまり潰さずに作ると、クリーミーでさっぱりした仕上がりに(2枚目の写真)

かぼちゃをしっかり潰すと、ねっとりかぼちゃが濃い仕上がりに✨(3枚目の写真)

オーブンを使わずに、フライパンでもフッカフカなフォカッチャは焼ける！！！！！

塩やハーブだけで焼いても美味しいけど、色々な具材を乗せてピザみたいにしても👏✨

・いちごジャム
❶いちご150gをざっくり潰し、砂糖大2、レモン汁小1を絡めて500wで7分チン！

❷泡を除き、冷ます(とろみがつく)

・アイス
❶ギリシャヨーグルト100g、泡立て済みホイップ100g、砂糖大1、クッキー2〜4枚(砕く)を混ぜる

❷いちごジャムを1/2〜全量加えて、大きく3回だけ混ぜたら、型紙を敷いた容器に入れる。冷凍庫で半日冷やし固める

レンチン7分でできる、果実ごろっごろないちごジャムが本当に美味しい✨市販のものより赤色が鮮やかだし、風味がよい〜！！

作ったジャムにホイップ、ヨーグルト、クッキーを混ぜて冷やし固めれば、まるでショートケーキみたいなアイスができちゃう🍰

❶卵2個、砂糖大1、薄力粉60gをよく混ぜ、牛乳150cc、溶かしバター15g、アールグレイのティーバッグ(中身)1袋を加え混ぜる

❷熱したフライパンに生地を広げ、バリッとするまで焼く。裏面は20秒ほどさっと焼く

❸生クリーム100cc、砂糖大1、レモン汁小1を泡立てたら、クレープに塗り、果物を乗せ巻く

今まで何度もクレープを作ってきたけど、紅茶の茶葉を加えてクレープの皮を焼いたら、ニヤけるほどに美味しかった😏✨

レモン汁を加えるだけで、ちょっぴりクリームチーズっぽいクリームになるよ！

☑卵の風味が濃い生地なので、そのまま食べてもすごく美味しい！

☑今回の生地は卵白と卵黄を分けなくてOK！全卵をきめ細かくなるまで泡立てれば、ふわんふわんな生地が楽しめます

☑アシさんと深夜2時に撮影したレシピなのですが、夜中にペロリと食べれる程に軽いです😈

レンジで1分20秒チンするだけで、手で掴むと潰れてしまう程ふわんふわんな「バナナオムレット」が出来ちゃいます…

今回はホイップとバナナをサンドしていますが、お好みの果物でOK🙆‍♂️✨

foodistnote.recipe-blog.jp/article/2228...

ライチ2：無糖レモン午後ティー1の割合が最強

みてみて…断面がめっちゃ可愛い！！！

どこを切ってもいちごが出てくる、さっぱりなのにコク旨な【いちごミルクかん】

foodistnote.recipe-blog.jp/article/2186...

究極にふるふる柔らかな【ミルクティープリン】を作りました。

口の中いっぱいに紅茶の香りが広がって、何度でも作りたくなる美味しさです

❶切り餅1個(8等分)、牛乳50ccボウルに入れ500wで2分チン！よく混ぜて滑らかにする
※先にお餅を潰し混ぜ、後から全体を混ぜると◎

❷卵1個、砂糖大さじ1、無糖ヨーグルト50g、ホットケーキミックス80gを加え混ぜる

❸温めたフライパンに生地を流し、蓋をしつつ両面焼く(小さめ4枚焼ける)

お餅が余っているなら、騙されたと思ってパンケーキにしてみて！

一度食べたら忘れられない程、むっっちり食感。例えるなら「飲むパンケーキ」です

【美味しい蕎麦つゆの作り方／2〜3人分】

❶水800cc＋出汁パック2個を30分間浸しておくか、小鍋に入れ数分加熱して出汁を取る

❷醤油80cc＋みりん80ccを軽く沸騰させ、アルコールを飛ばす

❸❶＋❷を混ぜて完成！使用する直前に沸騰直前まで温めて使ってください

我が家で作っている美味しい【基本のそばつゆ】レシピです🥢明日の大晦日に是非！

海老の天ぷらも好きだけど、揚げ焼きにした牡蠣をのせた蕎麦が旨すぎる。そばつゆがじゅわじゅわ染みた牡蠣は最高です…

お正月料理は大好きなのですが、濃めの味付けが多くて飽きがち…そんな時に欲しくなる、さっぱりとしたサーモン漬けです

サーモン以外に、余った白身のお刺身や、たこで作っても美味しい₍₍ 🐙 ⁾⁾

美味しすぎてため息出る。ありがとう、セブンイレブン。ありがとう、牛塩ホルモン！！