関西の豚まんといえば551蓬莱がとにかく強いけれど、三宮に行くと三宮一貫楼さんの豚まんをついつい買ってしまいます。
551のより、餡の玉葱の甘みが強く感じられるタイプです。
むしろ551では焼売と甘酢団子を買いがち。
そしてこっそり好きなちまきはたいてい売り切れ……

#青空ごはん部

中華は何人かで行くと色々と楽しめてええよね。
ジャージャー麺の味噌でお酒呑めるし、予想と違った油淋鶏は白いご飯欲しくなる味だったり、マスターのバックボーンを探りたくなる味ばかり。
少しばかり食べ過ぎな気もする…

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そうなんです。飾り気なしでシンプルに美味いんですよね。
こちらのお店、山側のお店です。

神戸三宮の中華の底力。
ごく普通の現地中華のお店なのにハズレなし。卵と豚肉を炒めたやつがなんでこんなに美味いのか……

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羊肉飯の名に恥じぬ羊肉っぷり。
コテコテの味なので、お酒にアテにもなり得る。というかお酒のアテになった。ご飯がまるで添えられた野菜のようだったよ。

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イベントにはあまり興味ないけれど、旬の食べ物はできるだけ楽しみたい派です。

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前菜盛り合わせからの
和牛とアスパラガスの煮凝り。
あてカレー（チキン）でお腹を温めた後、
〆にハンバーグ。
ハート型やったけれど、ちぃと崩れちゃったらしい。

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紅茶のお店でお茶会。
スティッキー・トフィー・プディングにアッサム。イギリス菓子といえばプディングかなーと思ってはいるものの、なかなか食べる機会はないんよね。
なかなかの甘さやけど、これが紅茶と合うんよね。

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コム・ビン・ザンという品名。
和訳すると庶民の飯。
米と数種類のおかずからなる安価な食事らしい。
そんなに安価ではないけれど、ベトナム料理欲がずいぶん解消されたよ。
そのかわりにベトナム行きたい欲が……

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天ぷら専門店でとにかく天ぷらだけをいただく会。
腹パンになったし、〆の天丼はちょっと蛇足だったかも。
でも満喫。

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大阪にはいくつかみたらし団子の有名なお店があるけれど、小さな頃から食べてきたのは喜八洲総本舗さん、まえださん、もぐらやさんあたりかな。
久々に食べると、思っていた以上に甘さが強くて、コーヒーと合わせてええくらい。大人になったんやなー。

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ライブの後に行こうとすると終了時間が近く入店出来ないことが多い三宮の老舗台湾料理店にひさびさに入店。
残念ながら焼鳥は売り切れだったけれど、餃子とヤキソバを満喫。町中華からでしか得られないものってあるよね。

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ラ前のビ。
よい日曜ですわ。

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#青空ビール部

馬鹿旦那になりたい日もあるのです。
お手頃価格やのにお造りええ感じやったな。家で作ると面倒やから、メニューに春巻きあると嬉しくて頼んでしまう。こちらの春巻きは海老とアスパラとチーズ春巻きやったわ。

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１時間で魚介類を満喫したものの、
「もう少しコッテリしたもの食べたいよね」と和食からイタリアンへ梯子。

前菜盛り合わせの盛りの良さよ。それをなみなみと注がれたスパークリングワインと一緒に「美味い。美味い。」といただく。
コッテリといいながらたらふくムール貝のワイン蒸しを楽しみ、花ズッキーニのフリットを珍しいといただく。
全体的に盛りがいいからガツガツいけるのがとても好ましい。

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「１時間ならいいけますよ」と案内され、蟹、お造り盛り合わせ、下足塩焼きをささっといただく。短時間でええとこ取りした気分。
世の中には蟹を剥くことが好きな人と知った夜。

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子どもの頃はそこまでではなかったけれど、年々、ハンバーグが好きになってきている気がする。そのくせお酒のアテではなく、ご飯と一緒にいただく方が好み。大人になってからの味覚はお酒のアテ寄りなので、なんだか不思議。

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「もう少し呑みたいね」と言い2軒目に行ったのに、なぜか紹興酒ボトルでいれていたのは料理が美味しかったせいだ。
スープ餃子に焼餃子と餃子三昧。
〆は上海風焼きそば。
さすがに腹パンやわ。

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ランチで行ってええ感じやったお店。
やっぱり夜もええ感じやったわ。
メニューはお昼のおかずがベースで、呑む人向けに整頓＆追加していて居酒屋定番の料理とは少し違ったものが楽しめたわ。

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地域ごとの食文化の違いを面白いと思いつつ、時々、「いや、それはどうなん？」と否定よりのスタンスになってしまうこともあって、その１つが福井では冬に水羊かんを食べるという文化というものがありました。
春先にそんな水羊かんを手にする機会がありて、いただいてみれば、想像とはちがう違う優しい甘味に「これは冬に食べたいかも」と考えを改めました。
とはいえ福井の名産品。なかなか手にすることも出来なかったのですが、物産展で手に入れまして、ついに冬の水羊かん体験出来ました。結論はありです。温かいお茶といただくとかなりいいですわ。

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ラ前のビール求めて時々行く立ち飲み屋さんへ。
ひと工夫された料理と手軽な価格設定が嬉しいお店。メインのメニューは変わらないけれど、日替わりのおばんざいもなかなかいけるので、もう少し頻繁に利用したいトコなんやけど…

#青空ごはん部

満腹やけど、梯子酒したくてウォーキング。
スパイスアテで乾杯。

#青空ごはん部 #青空ビール部

基本のコースは変わらず、少しだけ季節の品が出るのです。
〆は何種類かあるのに、ついつい焼鳥丼をお願いしてしまい腹パンになってしまうのです。
#青空ごはん部

無性に美味い焼鳥が食べたいときに行くお店にてたらふく焼鳥を。
コース仕立てで、〆までついているから、なかなか2軒目に行く気にならないのが欠点。

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間違いない(ё)

〆の麺を求めて来ただけなのに、
餃子でお酒呑んで、とろみのある熱々の麺で苦戦しつつこれもアテになるわとお酒お替わりしちゃうことあるよね(ё)

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写真、お借りしました。

ヤンキーはラーメン屋になりがちで、バンドマンはカレー屋になりがち。てなことをどこかで聞いたことがあるけれど、いんどくんの近藤さん（ex セックスマシーン‼︎）、JAGGER'S HOTDOGのジャガーさん（ex THE SKIPPERS）、瞳CURRY.のダイスケさん（ex PAN）のコラボカレーを食べました。
牛すじカレー、マッサンカレー、キーマカレーとバラバラながらそれなりにまとまるカレーの不思議。大盛りを食べたかったくらい。

#青空ごはん部 #青空カレー部

うどん県への旅、〆のうどんは炙り牛と煮玉子ぶっかけ。
インバウンド向けのうどんはやっぱりオモロい。もはやうどんじゃなくラーメンのトッピングのような世界観やけど、土台のうどんがゴリゴリの男麺やから成り立ってる。讃岐うどん界もどんどん進歩しているんやなーなんて思いつつ、ペロリと平らげたわ。
夜のうどん屋やからお値段可愛くないけど、たまには冒険するのもええね。

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鱧と松茸のお鍋の最後におうどんを入れるのではなく、
おうどんの具材として松茸を入れ、名残り鱧を天ぷらにして添えるという行為。下手すると素材の良さを殺しかねないところ絶妙なバランスで仕上げる素晴らしさよ。
そして松茸がたっぷり過ぎる。

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冷たいわかめうどんと釜玉で悩んだら、どっちも頼べばええやん。
うっかりお肉トッピングしたり、うっかりバタートッピングしたらええやん。
うどん自体が美味しいから、どんなアレンジしても芯にブレがない。
茹で時間の関係もあって、冷たい肉わかめうどん食べ終えたタイミングで釜玉バターが届くのも堪らない。

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