本日のたまごスープは、
オムレツのっけスープ。
これ、騙されたと思ってぜひ一度やってみてください。スープを吸ったしっとりオムレツがなんともおいしいのです。
シャキシャキなキャベツに、芳ばしく焼いた挽き⾁⼊りオムレツがドーン！「オムレツとせん切りキャベツのスープ」／4月21日の『たまごスープ日めくりカレンダー』 | dancyu (ダンチュウ)
dancyu.jp/recipe/2026_...
@dancyu_mag
ルーロー飯(豚肩ロース、細切りピーマン、固ゆで手前のゆで卵) ツナサラダ(千切りキャベツ、千切りニンジン) 味噌汁(じゃがいも、タマネギ、わかめ)
魯肉飯っぽいもの
バラ肉じゃなくて肩ロースで、青梗菜は息子が食べないので緑はピーマンにした
たまごはちょっと茹で過ぎちゃったな(少しはトロッとさせたかった💧)
#青空ごはん部 #おうちごはん
銀だらの煮付け 豚しゃぶサラダ(サニーレタス)・ピクルス添え(大根、きゅうり、ミニトマトの皿とブロッコリーの茎の皿)
預かった他人様の子を死なせておいて、直接の謝罪、面会可否の問い合わせ、託された手紙、弔電、何ひとつしない平和丸の船長、乗組員、ヘリ基地反対協議会その他の関係責任者達。
思想以前の問題で、人としてどうよ？と思う。
彼らの言う「平和」とはなんだろうな。
辺野古沖抗議船沈没事件の犠牲となった女子高生のご遺族のnoteを読んだ。
テレビで見た、ラフな服装で腕組をしたまま不貞腐れた表情の記者会見が頭を過る。破れた段ボール箱に無造作に突っ込まれて渡された遺品。黙祷も鎮魂の祈りもなく行われた同志社国際高校の入学式。花一つ手向けられていなかった船。
3月16日 note.com/beloved_tomo...
3月17日 note.com/beloved_tomo...
3月18日 note.com/beloved_tomo...
3月19、20日 note.com/beloved_tomo...
プランターに「山下公園通り」のロゴ 園の漢字の位置にバラの花のイラスト
これで「山下公園通り」と読めてしまう不思議🌹
漬けにしたまぐろと太刀魚の刺身をのせた丼・トッピングに白胡麻、千切りした大葉、わさび 豚汁 刺身のツマのサラダ(大根とニンジンのツマ、サニーレタスとハチミツマリネしたミニトマト)
刺身のパック2種 本まぐろの切り落としと太刀魚の刺身
魚屋が刺身の特売日だったので…
切り落としでもやっぱり本まぐろは美味しいなぁ
刺身のツマはそのままだと手をつけない息子だけどサラダにすると食べる✌️
#青空ごはん部 #おうちごはん
プルコギ(牛肉、ニラ、タマネギ、ニンジン、ぶなしめじ) ピクルス(きゅうり、大根、ミニトマト) 味噌汁(油揚げ、ほうれん草、えのき茸) もち麦入りごはん
先日ピクルスを作ったら夫が気に入ってたのでまた作った
「歳を取るとなぜかこういうのが美味しくなるよなぁ」って🤭
息子はまだ若いのでピクルスは嫌だって
#青空ごはん部 #おうちごはん
“自民党と日本維新の会は16日、武器輸出を原則容認”
これやっぱりもっと声を上げていかなきゃいかんのじゃないかな。
私は自分の国が、人殺しの道具を売る国であってほしくない。高市総理になってからどんどんこういうことが進んでいく。
news.jp/i/1417403264...
酒蒸しハンバーグ・ブロッコリー添え 新じゃがのトースター焼き(明太マヨ味) 豆腐と長ネギとわかめの味噌汁
もう何度も作っている長谷川あかりさんの酒蒸しハンバーグ
私は料理酒ではなく清酒を使うので塩分を醤油でプラス
息子がミニトマトの形があると食べないので、エキスが汁に混じるように潰してる🍅
#青空ごはん部 #おうちごはん
三色丼(まぐろのたたき、釜揚げ桜エビ、釜揚げしらす) 鶏団子のスープ(キャベツ、ぶなしめじ、えのき茸) ピクルス(にんじん、きゅうり、赤パプリカ)
息子の実習最終日はリクエストにより焼きそば弁当
#青空ごはん部
藤がもうこんなに咲いてた
いい香り♪
息子の実習3日目のお弁当
牛肉とレンコンの甘辛炒め
ピーマンの塩昆布和え
ポテトサラダのチーズ焼き(餃子の皮巻き)
ごはんの上にえのき茸の明太子和え
#青空ごはん部
あさイチを見てモヤった
書家を辞めるかどうかの決断をなぜ翔子さん本人ではなく母親がしたのか
書くためのサポートを他人に任せるのではダメだったのか
現在ホールスタッフをしているという喫茶店は調べてみたら母親が作ったものだった
しかも2階は翔子さんの作品を展示している画廊
母親が亡くなったら店はどうなるんだろう？
ダウン症の書家・金澤翔子さん、昨年書家を引退していた 大河ドラマの題字も手がける活躍も…「あさイチ」で現在の仕事も紹介
www.daily.co.jp/gossip/2026/...
今放送中のあさイチ
「うちの障害ある家族がおとなになりまして。」
あとでNHK ONEでゆっくり見よう
www.web.nhk/tv/pl/schedu...
今日から4日間息子が企業実習のためお弁当
とりあえず初日は息子のリクエストでハンバーガーとコロッケバーガー
#青空ごはん部
いつもプロペラ(翼果)ができてから気づいてたんだけど、今年は花を見られた！
モミジの花って見たことある？
ネモフィラも見頃
今日の昭和記念公園
チューリップが圧巻🌷
鶏もも肉と新じゃがとブロッコリーの味噌バター炒め ひじきの五目煮 すまし汁(焼き麩、タマネギ、わかめ) もち麦入りごはん
銀鮭の和風ミルク煮(銀鮭、ほうれん草、タマネギ、ぶなしめじ) ブロッコリーのバターパン粉和え もち麦入りごはん
ブロッコリーは合挽き肉と炒めて塩だけで味付けしたのもおいしかったけど、バターで炒めたパン粉と和えるだけもおいしいのよ
ブロッコリーすごいな！🥦
#青空ごはん部 #おうちごはん
ヤンニョムポーク、ポテトサラダ、せん切りキャベツのワンプレートおかず 味噌汁(厚揚げ、大根、ぶなしめじ) もち麦入りごはん
御衣黄桜、中央が大分ピンク色になってきた
そろそろおしまいね
メカジキと野菜(ほうれん草、にんじん、ぶなしめじ)のバター醤油ソテー ふろふき大根 豆腐ともずくのスープ もち麦入りごはん
