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Posts by Miguel A. Lurueña

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20. Alberto Garzón. Así funciona la política alimentaria (y sus polémicas) - Gominolas de petróleo Nuestro invitado de hoy no necesita presentación. En esta ocasión tenemos el honor de contar con Alberto Garzón. Como sabréis, fue ministro de consumo en el gobierno de España entre los años 2020 y 20...

Alberto Garzón @agarzon.substack.com , ex Ministro de Consumo, nos cuenta todos los detalles sobre su mandato: las polémicas (carne, Nutriscore, publicidad infantil...), el funcionamiento de un ministerio desde dentro... y mucho más.
No os lo perdáis
gominolasdepetroleo.com/20-alberto-g...

3 days ago 16 6 0 0

Levantad la manita si estás ahí enganchados ya y a punto de quedaros sopa, como yo

1 week ago 31 4 8 0
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⚠️Alerta alimentaria⚠️
Posible presencia de "Listeria monocytogenes" en salmón ahumado marca Skandia Número de lote 361214, con fecha de caducidad: 13/04/2026 Formato 80 g
🚫No consumir
Especial precaución en población de riesgo (p.ej. embarazadas)
Más info en @aesangob www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/...

2 weeks ago 6 10 0 0
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¿Es peligroso tomar aceite de orujo de oliva? | Consumer ➡️​ La presencia de los compuestos MOAH debe vigilarse y controlarse, aunque la evidencia científica actual muestra que no todos tienen el mismo nivel de riesgo

Aceite de orujo de oliva: ¿realmente es peligroso su consumo por la presencia de aceites minerales?
La presencia de estos compuestos debe vigilarse y controlarse. Pero la evidencia científica actual muestra que no todos los MOAH presentan el mismo nivel de riesgo

www.consumer.es/seguridad-al...

2 weeks ago 5 2 0 0
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Cada día sube más el listón en el delirio del mal. Y lo peor es que nadie lo frena

1 month ago 16 4 0 0

Depende de cómo lo hagas. Las altas temperaturas pueden deteriorar algunas vitaminas por ejemplo. La exposición al aire puede oxidar algunos compuestos...

1 month ago 0 0 0 1
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¡Por fin!
elpais.com/sociedad/202...

1 month ago 18 5 1 2
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⚠️Alerta alimentaria⚠️
Por posible presencia de cuerpos extraños (astillas de madera) en queso rallado.
Marcas Alteza, Albéniz y Froiz, del lote 2426026 y con fecha de caducidad 05.06.2026.
🚫 No consumir

Más info en @aesangob
www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/...

1 month ago 11 24 1 2
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¡Un placer!

2 months ago 2 0 0 0
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Moriyón asegura que en Gijón no hay incidencias por el burka y el pleno vota en contra del veto que propone Vox Votaron en contra PSOE, IU, Podemos, el concejal no adscrito Óliver Suárez y siete de los ocho ediles de Foro, partido de la alcaldesa

O a inventarse problemas que no existen www.eldiario.es/asturias/mor...

2 months ago 2 0 1 0

Shannen Doherty, Bruce Willis, Van Der Beek... Ricos y famosos que no pueden afrontar el gigantesco coste que supone el tratamiento de enfermedades graves. Pero tú, José Manuel, despotricas contra los impuestos y la sanidad pública española porque tu seguro privado de 50€ te va a salvar la vida 😒

2 months ago 36 16 0 0
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Un reyerta entre ciudadanos marroquíes en pleno centro de Gijón acaba con varios heridos | El Comercio: Diario de Asturias Llegaron a esgrimir navajas y un cúter. Hay al menos un detenido

Si fueran de Móstoles seguro que también se especificaría en el titular 😒 ¿Un pelín de xenofobia quizá? ¿Qué dice el código deontológico sobre esto?

www.elcomercio.es/gijon/reyert...

2 months ago 14 0 0 0
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En solo una semana ya tenemos en marcha la 2.ª edición de "La guerra por la energía: poder, imperios y crisis ecológica". 😀

2 months ago 32 14 0 1
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⚠️Alerta alimentaria⚠️
Ampliación de la alerta alimentaria comunicada hace unos días por posible presencia de "Bacillus cereus" en diferentes leche de fórmula para bebés de la marca Nestlé.
🚫No consumir
Podéis consultar los lotes afectados aquí www.nestlebebe.es/retirada-pre...

Más info en @aesangob

3 months ago 7 13 0 1
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Espero que este nuevo año os traiga muy buenas cosas 🥳🥳

3 months ago 25 0 1 0
Madrugada live | Rockpalast | 2019
Madrugada live | Rockpalast | 2019 YouTube video by WDR Rockpalast

Si no has visto este conciertazo, lo vas a gozar (y si lo has visto, también 😄) youtu.be/3uwscgA3sQU?...

4 months ago 2 0 1 0
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Me pica la curiosidad: ¿cual es el plato de vuestra zona al que se le ha dado fama sin merecerlo?

4 months ago 29 6 41 97

Esto no es "turismofobia".

Esto es la realidad de un modelo de explotación turística que primero detecta lo que tienen de especial los lugares, luego lo sintetiza y explota hasta que dejan de ser especiales y, por el camino, destruye las ciudades.

Avisados, estamos.
Pero no hacemos ni caso.

4 months ago 150 22 8 0
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La Fontana di Trevi será de pago: los turistas deberán comprar una entrada de dos euros para verla La Fontana di Trevi, el segundo monumento más visitado de la capital, solo por detrás del Coliseo, será de pago a partir del 7 de enero. El ticket para los turistas -el acceso...

Bienvenidos al mundo del que llevamos advirtiendo durante años.

Elementos culturales que se arrebatan a la ciudad y se privatizan por completo gracias al turismo masivo descontrolado.

www.elmundo.es/viajes/europ...

4 months ago 586 314 30 27

'Hijo, no vayas a liarla otra vez en Nochebuena, eh, deja que tu hermano, borracho ya antes de la cena, explique por enésima vez a tus hijos por qué España sería un lugar más seguro si permitiéramos que la policía pudiera disparar libremente a todos los moros que se crucen por la calle'

4 months ago 604 204 11 6
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Esta es de hace unas semanas, pero vale también para anuncio de Navidad de fiambres.

4 months ago 1203 604 7 10
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⚠️Alerta alimentaria⚠️
Por posible presencia de "Bacillus cereus" en leche de fórmula para bebés marca Nidina 1 de Nestlé. Formato 800 g. Número de lote 52900346AB
Fecha de consumo preferente: octubre 2027
🚫No consumir
Más info: @aesangob

4 months ago 5 13 0 0
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La reacción de un oso pardo ante unas vacas que destroza un prejuicio muy arraigado
www.eldiario.es/asturias/rea...

4 months ago 317 153 14 20
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Evaluación del crecimiento de Listeria monocytogenes durante la fermentación de aceitunas verdes al estilo español Miembros de ENZOEM - Universidad de Córdoba han publicado un artículo que aborda el crecimiento y comportamiento de Listeria monocytogenes durante la fermentación al estilo español de aceitunas verdes...

Puede ocurrir si no se vigila, sí.
Mira p.ej.: Evaluación del crecimiento de Listeria monocytogenes durante la fermentación de aceitunas verdes al estilo español
www.linkedin.com/pulse/evalua...

4 months ago 5 1 1 0
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⚠️Alerta alimentaria⚠️
Por presencia de "Pseudomonas aeruginosa" en agua mineral natural marca Fuente Madre
Envasada en botella de 1,5 L
Número de lote: 1 040725
Fecha de caducidad: 31/12/2027
🚫No consumir
Más info aquí: www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/...

4 months ago 18 25 0 0

¡Gracias Mikel!

4 months ago 0 0 0 0
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Qué es la listeria y qué hacer en caso de alerta alimentaria La bacteria es altamente resistente y puede ser peligrosa para ciertos grupos de población, pero la posibilidad de que nos afecte es baja siguiendo ciertas normas de seguridad

La listeria es un primor de bacteria: puede desarrollarse en temperaturas muy bajas, en alimentos muy ácidos y muy salados, con poco oxígeno y poca agua. El gran @gominolasdepetroleo.com cuenta en @elcomidista.bsky.social cómo aparece y qué hacer para que no nos afecte. elpais.com/gastronomia/...

4 months ago 85 27 2 3
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Qué es la listeria y qué hacer en caso de alerta alimentaria La bacteria es altamente resistente y puede ser peligrosa para ciertos grupos de población, pero la posibilidad de que nos afecte es baja siguiendo ciertas normas de seguridad

Qué es la listeria y qué hacer en caso de alerta alimentaria
La bacteria es muy resistente y puede ser peligrosa para ciertos grupos de población, pero la posibilidad de que nos afecte es baja siguiendo ciertas normas de seguridad
Os lo cuento en @elcomidista.bsky.social

elpais.com/gastronomia/...

4 months ago 8 1 0 0
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⚠️Alerta alimentaria⚠️
Por presencia de "Listeria" en Chopped lata finas lonchas marca Nuestra Alacena (supermercado DIA). Envase de 150g
Número de lote: 252771
Fecha de caducidad: 18/11/25
🚫No consumir
⚠️Especial precaución en embarazadas y otros grupos de riesgo.
www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/...

5 months ago 4 8 1 0
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Mirad qué preciosidad me he encontrado hoy. Una esfinge calavera, como la de "El silencio de los corderos". Lamentablemente estaba tiesa

5 months ago 18 0 1 0
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