ナルハラ (@strangestar) Bsky

「彼女が頭いいとなぜムカつく？」東大合格常連校、駒場東邦の中3男子を揺さぶる性差・学歴…「生きづらさ」の深層【ルポ・男子校の性教育】女性教師が選んだ驚きの教材とは？ | JBpress (ジェイビープレス) 「たとえばアダルトコンテンツを見てる男の子でも、好きな女の子にはそういうことしてほしくないという感覚があるはず。この作品を通して、異性に対する矛盾した欲求にも焦点を当てていくことにな(1/4)

勇気ある女性教員の授業例。内容もハイレベル。敬服する。大人が怯まずに伝えるべきことを伝えるのはほんとうにだいじなこと。
（こういう差別を内面化した男子たちが遊び相手を探す目で近付いてきても怯んではならないよ、と伝えるさすらい系女子校教員なので、とても励まされる）

「彼女が頭いいとなぜムカつく？」東大合格常連校、駒場東邦の中3男子を揺さぶる性差・学歴…「生きづらさ」の深層【ルポ・男子校の性教育】女性教師が選んだ驚きの教材とは？ jbpress.ismedia.jp/articles/-/7...

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純粋なホットチョコレートの作り方（ピエール・エルメ風）｜樋口直哉(TravelingFoodLab.) 肌寒くなってくると温かい飲み物が欲しくなるのか、ホットチョコレートのnoteがよく読まれます。このレシピはピエール・エルメが十五年以上前くらいに発表したレシピがベースになっていて「牛乳」＋「水」を使ったもの。フードライターのジェフリースタインガーデンは著書のなかで「エルメはクリームの代わりに『水で薄めた牛乳』を使う」と驚いていますが、現在のエルメのルセットからはついに乳製品が消えて...

おやつ代わりに樋口直哉さんのレシピでホットチョコレートをちびちびと。自宅でつくるならクーベルチュールチョコレートの質に左右されにくい②の方がいいかな。

①純粋なホットチョコレートの作り方（ピエール・エルメ風）
note.com/travelingfoo...

②ホットチョコレートの作り方（ピエール・エルメのルセットから学ぶ）
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