🤣🤣🤣🤣🤣👍

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コレ、スーパーとかの最初っから切ってあるﾁｮｯﾄ肉厚の油揚げ😁¥100くらいで4回分できるから画像のは¥25くらいです、
色々やったけど塩が一番😁👍

お疲れ様でした～🙋‍♀️✨
今日木によじ登って撮った山藤😁
良い日曜の夜を

お疲れ様でした～🙋‍♀️🌱
今日は良いコチが手に入りました😋本当は２日くらい熟成させた方が美味しいけど、今日食べます😋
・コチの漬け
・コチのカルパッチョ
・筍と油揚げの甘辛炒め
・きゅうりの早漬けと梅干し
です😋
お酒は月曜日に間違って書いたフランス産のシタデル🍸

おうち居酒屋 なち🏮オープン🇮🇹
本日は
・筍入りペペロンチーノ
・筍と新玉ねぎのメンチカツ
・フレッシュトマトのニンニク入りソース
です😋
あっペペロンチーノって🌶️の事で、イタリアでは「スパゲッティ・アーリオ・エ・オーリオ」が本当の料理名です🤭

今週もお疲れ様でした、明日お仕事の人は頑張って下さい🙇‍♀️
今日は金曜日の夜😊
今夜は久しぶりにこの２本で攻めて行きます🍸🍸
「ブラックウッズ」と「トンプソンブラザーズ」
ブラックウッズはスコットランドのジンで、我が家で一番強いお酒😁60度です😆
ガツンと来た後に甘い香りが残ります🫶🥂

今日は良い天気でしたね😊✨
本日はノンアル木曜日です。
先週掘った筍をいただきます😋
・筍の炊き込みご飯も
・筍とフキの煮物
・豚ブロックの胡椒グリル
です😋
筍を煮ただし汁を加えて炊いたのでほのかに鰹の良い香りがします
😊🙏

今日も一日お疲れ様でした🙇‍♀️
今日はね😉お酒好きの人は是非試して欲しいオツマミ、
「刻み油揚げの乾煎り」です🤭
何のことありません、刻んだ油揚げをフライパンでそのまま５分くらい煎って最後の方で塩振っただけ😁
コレとチーカマ、お酒はブラックデスと言うジン🍸
名前とは裏腹に優しいお酒です😋

🥂✨🎉🎂

お疲れ様でした～😆🥂✨

こんばんは🤗
今日も一日お疲れ様でした🙇‍♀️
今日は料理じゃないんですけどね😉　ナッツとドライフルーツとチョコレートのミックス✨
私の大好きなオツマミです😉
そして今日は、スペイン産のGIN「キュービカル」🍸
仏手柑をボタニカルのメインにして4回蒸留をした爽やかで滑らかなジンです😋🥂

皆さんお疲れ様でした～🙇‍♀️
今週は私の夜ご飯🙄…てゆーか晩酌？🙄を紹介します
今夜は
鱈のオツマミあるでしょ😊チーズの無いやつね😉
アレね10秒ほどオーブントースターで焼くとサックサクになるんです、すぐ焦げるから絶対目を離さないでね😉
それにハバネロマヨとフキの煮物。
お酒はスッキリ柑橘の爽やかなフランス産のGIN「ジーヴァイン」のロックです🥂

筍のあく抜できましたよ～😆✨
せっかくなのでね🤭小さいのを１コを生姜醤油で〆ご飯です😋

@kurage-0717.bsky.social さん🤗
私がフォロワー第一号ですね😆
那智と申します🙇‍♀️
宜しくお願いします😉🫶

そう言う事です😌✨
茶色い料理がぁ～🤭とか言うスタバに巣食う者ども😁

見さらせ❗😆✨

普段はジンのロックですけど🍸
煮魚は日本酒が合いますねぇ😌👍

おうち居酒屋 なち🏮開店〜
今日は筍を掘ってきましたよ🤭
でも今はまだ、あく抜きしてるので今日は食べません
本日は冷蔵庫の整理😅
・鰯の佃煮入りだし巻き玉子
・カレイの大葉竜田揚げ
・ふきの煮物
・コゴミとワラビのおひたし
です
あっ😆今日アカガネサルハムシって珍しい虫見つけました😉

おうち居酒屋 なち🏮開店〜
今日は暑かったですね😆☀️
春と言うより初夏って感じでした😊　本日はカレイが手に入ったので久々の煮魚😋
・カレイの煮魚
・カレイの大葉竜田揚げ
・ふきの出汁煮
・ワラビのお浸し
です😋
煮魚なので1合だけ温燗でスタートしたいと思います🍶🙏

こんばんは〜🤗

💯👍

おうち居酒屋 なち🏮まかない〜
今日も一日お疲れ様でした😊
本日は
・コゴミの中華風お浸し
・ワラビのきんぴら風煮物
・セリのお浸し
・ゴマまぶし鰯の佃煮(惣菜)
・卯の花
・梅ソース掛け冷や奴
です😋
昨日までﾁｮｯﾄ😅ハメ外してたので🥩🍺今日は優しいメニューで😋🙏

とてつもなくハイクオリティなジェノベーゼ😳😋💖👍

桜🌸いいよね😆

メチャ好き😆💕💕💕👍

おうち居酒屋 なち🏮開店〜
今日はワラビ採りに行ったんですけどね😁そう言えば実家の近所の魚屋さんのオジさんオバさんもワラビ好きだったなぁ🙄と買い物ついでに持ってったらフグを貰いました😆
・ふぐ刺し
・春野菜の酒粕煮
・芹のおひたし
・コロッケと菜の花オムレツ
です😋🙏

マグカップめちゃ素敵🤭🫶

🤗🌸🌸🌸

おうち居酒屋 なち🏮オープン
皆さんお疲れ様でした🌸せっかくの桜満開の土曜日なのに雨の地区が多かったみたいですね😅
でも桜は散り際も美しい✨来週はさくら吹雪が見れますよ😊
本日は
・そばめしチキンカツ乗せ
・たまごマカロニサラダ
です😋今日は私の会社も入社式でした、新社会人に乾杯🥂

美味しそうです😋

おうち居酒屋 なち🏮まかない〜
皆さんお疲れ様でした🙇‍♀️
桜は見ましたか？🌸😊
本日は
・鮭の塩焼き
・冷や奴
・芹のおひたし
・ワカメの芽の佃煮
・芽生姜
・赤だし
です。決算終わってホッと一息😌優しい和食にしてみました😊🙏