Pois et lentilles : de plus en plus d'allergies | Sciences Ouest Les chercheurs observent une hausse des réactions sévères à ces deux légumineuses. Une évolution qui interroge sur l’impact des nouveaux modes de consommation et de transformation des aliments.

Les chercheurs observent une hausse des réactions sévères à ces deux légumineuses. Une évolution qui interroge sur l’impact des nouveaux modes de consommation et de transformation des aliments.

Comment rendre les toilettes scolaires plus fréquentables ? | Sciences Ouest En Bretagne, un projet participatif s’intéresse aux toilettes scolaires pour mieux en comprendre les usages et améliorer le bien-être des élèves.

En Bretagne, un projet participatif s’intéresse aux toilettes scolaires pour mieux en comprendre les usages et améliorer le bien-être des élèves.

Le cerveau des femmes, plus menacé par les polluants ? | Sciences Ouest Longtemps négligées par la science, les particularités du cerveau féminin font depuis peu l’objet d’études qui tendent à montrer des différences dans l'impact de l’environnement et des pollutions sur ...

Le cerveau des femmes serait-il particulièrement en danger ?

C'est en tout cas ce que laissent à penser de récentes études en épidémiologie, dont les dernières avancées sont présentées à l'occasion de la 10ème édition de la Semaine du Cerveau à Rennes.

Le fromage est-il vraiment en voie de disparition ? | Sciences Ouest Les camemberts, bries et bleus ont récemment fait couler beaucoup d’encre car ils seraient menacés de disparition. Derrière l’emballement médiatique, la réalité scientifique est plus nuancée.

Les camemberts, bries et bleus ont récemment fait couler beaucoup d’encre car ils seraient menacés de disparition.

Derrière l’emballement médiatique, la réalité scientifique est plus nuancée.

Faut-il arrêter de manger de la viande ? | Sciences Ouest Entre préoccupations environnementales et réflexions éthiques, la consommation de viande est questionnée, mais reste élevée en France, révélant un écart entre les convictions et les pratiques.

"Ce que l'on met dans nos assiettes n'est jamais neutre, ce sont des choix collectifs, déterminés par des traditions, des valeurs, des contextes économiques, sanitaires, environnementaux et éthiques".

Les super-pouvoirs de l’odorat | Sciences Ouest Il est peut-être le sens le moins valorisé dans notre quotidien. Pourtant, il joue un rôle fondamental dans les interactions sociales, la sécurité et même la santé mentale.

Qu'est-ce que l'anosmie ?
C'est la perte partielle ou totale de la faculté à sentir.

Elle est parfois présente dès la naissance mais peut aussi de manifester suite à une maladie.
Un phénomène qui a largement été expérimenté pendant la pandémie de Covid.

Quand la dermatose bouscule l’élevage | Sciences Ouest Depuis juin 2025, l’agriculture française affronte une nouvelle épizootie : la dermatose nodulaire contagieuse (DNC). Pour éradiquer sa diffusion, des mesures radicales sont prises. Explications.

🐄 Depuis juin 2025, l’agriculture française affronte une nouvelle épizootie : la dermatose nodulaire contagieuse.

Pour éradiquer sa diffusion, des mesures radicales sont prises.

Chasse à la baleine : des extinctions dès le Moyen Âge ? | Sciences Ouest

Fortement décriée de nos jours, la chasse à la baleine aurait eu des conséquences irréversibles plus tôt qu'on ne le pensait.

Les Basques furent parmi les premiers à la pratiquer dans un but commercial, au 11e siècle.

Quand Néandertal rencontre Sapiens | Sciences Ouest Que se passe-t-il quand deux lignées humaines se croisent ? C’est ce qu’essaient de comprendre les scientifiques qui étudient les liens entre Néandertal et Homo sapiens, l’homme anatomiquement moderne...

Que se passe-t-il quand deux lignées humaines se croisent ?

C’est ce qu’essaient de comprendre les scientifiques qui étudient les liens entre Néandertal et Homo sapiens, l’homme anatomiquement moderne.

Le peuple des abysses se dévoile en 3D | Sciences Ouest Ce mois-ci, Océanopolis propose de découvrir les espèces des grands fonds grâce à une animation en 3D. Une plongée dans l’obscurité pour mieux connaître cette biodiversité méconnue et fascinante.

Ce mois-ci, Océanopolis propose de découvrir les espèces des grands fonds grâce à une animation en 3D.

Une plongée dans l’obscurité pour mieux connaître cette biodiversité méconnue et fascinante.

Soizic Terrien | Sciences Ouest Chercheuse CNRS en acoustique au Laum¹, au Mans

🎻 71 pièces de bois, 4 cordes et un archet : si le violon est l'un des instruments les plus connus, savez-vous vraiment comme celui-ci fonctionne ?

Trois Bretonnes à l’honneur | Sciences Ouest Les travaux de 35 jeunes chercheuses viennent d’être récompensés par la fondation L’Oréal et par l’Unesco. Parmi elles, trois Bretonnes s’intéressent à la biologie et aux mathématiques.

👩‍🔬 En 2022, 35 jeunes chercheuses ont été récompensées par la fondation L’Oréal et par l’Unesco.

Parmi elles, trois Bretonnes qui s’intéressent à la biologie et aux mathématiques.

Magazine SO 435 - Boutique de l'Espace des sciences Actualité Quand la dermatose bouscule l’élevage Comment vivre avec le loup ? Magnétisme moléculaire : cinq ans pour “lever les verrous” Grand Angle Les araignées : mal-aimées, mal connues Dossier Néan...

Le numéro de février est disponible !

La rédaction a consacré son dossier à l'Homme de Néandertal. Si les archéologues sont encore loin d'avoir résolu tous les mystères de cet ancêtre, la science répond présente pour nous éclairer et esquisser des hypothèses qui relient le passé au présent.

Où en est la recherche ? | Sciences Ouest Entre découverte de nouveaux traitements, meilleure compréhension du fonctionnement des cancers et révolutions technologiques, la recherche en oncologie multiplie les résultats encourageants.

Entre découverte de nouveaux traitements, meilleure compréhension du fonctionnement des cancers et révolutions technologiques, la recherche en oncologie multiplie les résultats encourageants.

Les drogues, fascinantes molécules | L'Espace des sciences de Rennes Lorsque l’on consomme des drogues, de complexes réactions chimiques se mettent en effet en place entre les neurones, perturbant le circuit de l’information cérébrale.Mais que se passe-t-il exactement,...

📅 Mercredi 4 février | 18h30
📍 Le Café des champs Libres

Pour quelles raisons consommons-nous des drogues ? Et que se passe t-il dans notre cerveau ?

Sommes-nous électriques ? | Sciences Ouest Quelques millivolts, mais essentiels. Sans eux, pas de pensée, pas de battement, pas de mouvement. Dans notre corps, l’électricité est partout : elle circule, commande, coordonne. Comment ces signaux ...

Quelques millivolts, mais essentiels.
Sans eux, pas de pensée, pas de battement, pas de mouvement.

Dans notre corps, l’électricité est partout : elle circule, commande, coordonne.

Comment ces signaux naissent-ils, et que nous disent-ils du vivant ?

Des balises pour suivre les phoques | Sciences Ouest Dans la baie du Mont-Saint-Michel, quatre jeunes phoques veaux-marins ont été relâchés équipés de balises GPS. Un suivi important pour mieux connaître les habitudes de cette espèce.

Dans la baie du Mont-Saint-Michel, quatre jeunes phoques veaux-marins ont été relâchés équipés de balises GPS.

Un suivi important pour mieux connaître les habitudes de cette espèce.

L’apprentissage de l’écriture manuscrite est un long processus | Sciences Ouest Professeure en psychologie du développement et de l’éducation au LP3C¹ à l’UBO², Nathalie Bonneton-Botté nous présente l’évolution de l’enseignement de cette pratique.

Connaissez-vous la dysgraphie ?

C'est est un trouble affectant l'écriture et son tracé.
Elle impacte la qualité, la lisibilité et la fluidité du geste graphique.

Législation : l’IA fait-elle sa loi ? | Sciences Ouest Un cadre juridique inédit, récemment mis en place par l’Union européenne, pourrait permettre de mettre le holà au développement de l’IA pour protéger les citoyens et leurs données.

Un cadre juridique inédit, récemment mis en place par l’Union européenne, pourrait permettre de mettre le holà au développement de l’IA pour protéger les citoyens et leurs données.

Pourquoi certaines anguilles sont électriques ? | Sciences Ouest

Si l’électricité nous entoure au quotidien, certaines espèces en ont fait de véritables stratégies de survie.
La plus connue d’entre elles est sûrement l’anguille électrique, un poisson d’eau douce présent en Amérique du Sud.

👩‍⚕️ Les femmes représentent la moitié de la population, et pourtant leur santé porte encore l’empreinte d’une longue invisibilisation.

Magazine SO 434 - Boutique de l'Espace des sciences Actualité Le patrimoine immatériel de l’estran Le génome des bébés passé au crible Des balises pour suivre les phoques Dossier La fée électrique, de l’atome au courant Quand le courant traverse le cor...

💡 Le premier numéro de 2026 est disponible !

Plein phare sur l'électricité : D’où vient-elle, comment est-elle distribuée ? Quels sont ses dangers, ses atouts et ses contraintes ? Quelle est la spécificité de la Bretagne ?
Autant de questions qui sont abordées ici sous l’angle scientifique.

Des substances psychoactives en médecine | Sciences Ouest

💊 Si l’usage médical des psychotropes est millénaire, des substances habituellement consommées en dehors du champ de la médecine suscitent actuellement l’intérêt des chercheurs et des soignants.

a man wearing a beanie and a black jacket is smiling and holding a piece of food . ALT: a man wearing a beanie and a black jacket is smiling and holding a piece of food .

☕ La programmation des prochains Cafés de l'Espace des sciences est en ligne !
➡️ www.espace-sciences.org/rennes/evene...

Les jouets ont un genre | Sciences Ouest

🧸 Pour les filles, ils sont généralement roses et permettent d’imiter les activités quotidiennes ; pour les garçons, ils sont bleus et ont trait à la motricité ou à la construction.

La dichotomie masculin-féminin se retrouve dans les magasins de jouets, malgré les efforts de certaines enseignes.

Au Hellfest, des scientifiques étudient la foule | Sciences Ouest Depuis trois ans, des chercheurs rennais se rendent au célèbre festival pour étudier les mouvements de foule et développer un système destiné à prévenir les accidents lors des rassemblements de masse.

🎸 Depuis plusieurs années, des chercheurs rennais se rendent au @hellfest.bsky.social pour étudier les mouvements de foule et développer un système destiné à prévenir les accidents lors des rassemblements de masse.

Les drogues : une longue histoire, des usages nouveaux | Sciences Ouest L’histoire des sociétés humaines est profondément liée aux psychotropes. Leur stigmatisation, relativement récente, explique en partie la sévérité de la répression en France. Elle n'empêche ni les évo...

💊 Depuis quand l'être humain consomme-t-il des substances psychotropes ?

Leur stigmatisation relativement récente, explique en partie la sévérité de la répression en France.

Mais elle n'empêche ni les évolutions d'usages, ni l'apparition de nouvelles substances.

L’émancipation des Bretilliennes à la lumière des archives | Sciences Ouest

👩‍🎓 L'exposition "Elles : leurs droits, notre histoire", retrace l'histoire de l'émancipation des Bretiliennes aux 19e et 20e siècles.

En Bretagne, le droit s'adapte au climat | Sciences Ouest

🌊 La loi Climat et résilience adoptée en 2021 a doté certaines communes exposées aux risques liés aux changements climatiques de nouveaux outils.

Des recherches sous serres | Sciences Ouest Sur le campus de l’Université de Rennes, une serre un peu particulière permet à des scientifiques de travailler sur des végétaux cultivés spécialement pour leurs projets de recherche.

La revue Sciences Ouest met en lumière le travail de Thierry Fontaine-Breton (labo ECOBIO), le métronome des serres sur le campus de Beaulieu de l' Université de Rennes!
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