こちらこそありがとうございます😊

こんばんは♪

【山形のラーメン🍜No 32】
麺家かぐら本店@山形市
「鶏ごぼうラーメンみそ味」
（¥950）
鶏むね肉と細切りごぼうが写真のネギと水菜の下に潜んでる💕ごぼうと鶏がらみそスープの相性も良いね👍
#青空ごはん部　#外食班
#青空ラーメン部　#ラーメン

こんにちは♪

【山形のラーメン🍜No 31】
こう路@東根市
「ワンタンめん」
（¥850）
豚骨醤油スープが背脂のコクと相まって絶妙な旨味💕ワンタンは写真奥の海苔の影にゴロゴロ入っていて食感の変化を楽しめるね👍
#青空ごはん部　#外食班
#青空ラーメン部　#ラーメン

サビねっこさん、
コメントありがとうございます♪米沢ラーメンのあっさりとした和風スープとちぢれ麺は私も大好きです。これからも米沢ラーメンを発信しますので、たまに覗きに来てくださいね！

【訂正】
○麺屋寿　✖️麺家寿
お詫び致します🙇

【山形のラーメン🍜No.30】
麺家寿@中山町
「やまがた地鶏醤油ら〜めん」（¥1,000）
のんびりと田園風景を眺めながらいただくRamen Time✨全粒粉の麺と鶏の旨味たっぷりのスープが味わい深いね👍
#青空ごはん部　#外食班
#青空ラーメン部　#ラーメン

こんにちは♪

【山形のラーメン🍜その29】
熊文@米沢市
「チャーシューメン」
（¥1,000）
　細縮れ麺と醤油味のあっさ
　りとした旨味スープが特徴
　の米沢ラーメン✨この地域
　で愛され続ける理由が分か
　る気がするね👍
#青空ごはん部　#外食班
#青空ラーメン部　#ラーメン

こんばんは♪こちらは晴れですよ☀️

こんにちは♪

【山形のラーメン🍜その28】
中華そば や@山形市
「中華そば 白」
（¥850）
「や」というシンプルな店名と派手な宣伝をしない隠れ家的な店✨メニューも中華そば白と黒だけの直球勝負⚾️洗練された牛骨スープと自家製細縮れ麺は「昔ながら中華そば」の令和版だね👍
#青空ごはん部　#外食班
#青空ラーメン部　#ラーメン

【山形のラーメン🍜その27】
◎無双庵@山形市
「こってり海老らーめん」（¥960）
この超濃厚な海老🦐のスープは、食べる者を虜にしてしまうくらいの半端ないパンチ力があるね👍
#青空ごはん部　#外食班
#青空ラーメン部　#ラーメン

こんばんは♪

👍

【山形のラーメン🍜その26】
◎幸めん@寒河江市
「天然カマス煮干し中華（醤油味）」（¥950）
天然カマスの奥行きのある豊かな香りと雑味の少ないスープが平打ち縮れ太麺に絡みつく✨それがこの一杯の旨さの特徴💕他店にはないオリジナリティで勝負してるね👍
#青空ごはん部　#外食班
#青空ラーメン部　#ラーメン

こんばんは♪ありがとうございます✨

こんにちは♪
春の訪れを実感します✨

【山形のラーメン🍜その25】
◎ちゃあみい@天童市
「山形味噌ネギらーめん」
（¥800）
辛味噌スープとたっぷりネギとの相性良し✨そのネギの下にあるモヤシや刻みシャーシューも隠れた名脇役になっていて美味しさ倍増だね👍
#青空ごはん部　#外食班
#青空ラーメン部　#ラーメン

おめでとうございます㊗️🎉
これからも一日一日を大切に👍
間に合って良かった✨

ありがとうございます♪
寒い日はポカポカになりますね✨

ランチパック「カフェラテ」に一票✨明日が楽しみ👍

こんにちは♪

【山形のラーメン🍜その24】
◎麺藤田@山形市
「トリトン中華そば」
（¥950）
👩店名は何て読むの？
🌳「めんどうだ」と読むよ✨
👩トリトンって何？
🌳ギリシア神話のそれではなく、親鶏🐔と豚🐖でとったスープのこと✨どちらも出しゃばり過ぎずに味が調和し、さっぱりとしたスープだ💕自家製細麺に良く合うね👍
#青空ごはん部　#外食班
#青空ラーメン部　#ラーメン

青木さんの記事を拝見させていただきますね👍

九州は福岡、熊本、鹿児島しか行ったことがありません。いろいろ教えて下さい🙏

こちらこそ、よろしくお願いします✨

こんばんは♪

【山形のラーメン🍜その23】
◎麺辰（めんたつ）@山形市
「担々麺」
（¥968）
別添えのスープで濃さを調整できるのは嬉しい配慮✨
店のウリである「辛さの中にあるコク」は、確かに素人では作れない旨味だね👍
#青空ごはん部　#外食班
#青空ラーメン部　#ラーメン