SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE MAINTENANT !
Un guide détaillé : https://www.eurovia.org/fr/publications/food-sovereignty-now-an-in-depth-guide
+infos : https://viacampesina.org/fr/souverainete-alimentaire
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La souveraineté alimentaire est le droit des peuples à une alimentation saine, dans le respect des cultures, produite à l’aide de méthodes durables et respectueuses de l’environnement, ainsi que leur droit à définir leurs propres systèmes alimentaires et agricoles. Elle place les producteur·rices, distributeur·rices et consommateur·rices des aliments au cœur des systèmes et politiques alimentaires en lieu et place des exigences des marchés et des transnationales. Elle défend les intérêts et l’intégration de la prochaine génération. Elle représente une stratégie de résistance et de démantèlement du commerce entrepreneurial et du régime alimentaire actuel. Elle donne des orientations pour que les systèmes alimentaires, agricoles, halieutiques et d’élevage soient définis par les producteur·rices locaux·ales.
SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE MAINTENANT !
Un guide détaillé : www.eurovia.org/fr/publications/food-sov...
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@viacampesina_fr @nyeleni
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