新玉ねぎをこんなに美味しく食べられるなんて！
絶品の瑞々しさ、甘さ！すごいな！新玉ってこんなに美味しかったっけ！？
タレ！タレもすごく美味しい！濃いのに塩辛さは少ない。絶妙な甘旨味、濃縮感が新玉も豚肉もバッチリ美味しくしてくれていて、タレの水っぽさもなく、しっかりご飯とスクラムを組んで美味しい美味しい美味しい！
キャベツなども入って水っぽくなりがちな回鍋肉。このコントロールは料理をする人なら羨望の眼差しで見つめるような手腕だと思うんです。そして、その技術から生まれる美味しさは、ホントご飯が止まらないくらい心を鷲掴みして来ますよ！
「長野マラソン、みなさんいってらっしゃい！良い時間、良い走りを！」
明日19日の長野マラソン、友人も走るし、自分は出場はしないけど、ランナーの端くれとして、敬意を以て全ランナーさんの無事を祈り、1枚書いてみる。
ぜひ、楽しんでください！お気をつけて！
#長野マラソン #長野市
「つぐ TSUGU minä perhonen」
信州松本市・松本市美術館で現在開催中の企画展。松本市美術館友の会の一員として応援のつもりで1枚書いてみる。
自分が書道を学んでいるので、こんな1枚ですが、企画展はミナ ペルホネンの素晴らしいデザインに触れられるものです。
#松本市 #松本市美術館
「大切な君とピーと共に暮らす幸せを実感する。」
「赤ちゃんと僕」を読んで、なお強く思い直した。「釣りバカ」の浜ちゃんじゃないけど、君達を幸せにすれば、僕は幸せになれる。
#夜の僕から朝の君へ
嫁殿撮影の羽繕い中のピーちゃん。
今日は大活躍だったかも。昼は漫画に心動かされて泣く僕の手の上で、じっとして見つめ合って慰めてくれたし、夜は嫁殿の手の上で羽を下ろして、ぬくもり癒し効果で嫁殿はうとうと、安心の良い時間の中心にいてくれた。君は本当に良い子だね。ありがとう。
#文鳥
甘いソースがウマイ！
駒ヶ根や伊那のソースカツ丼の分類と言うより、高橋食堂みたいな甘味が強いウスターソース系の美味しさで、ご飯がめちゃくちゃ進みます。
信州塩尻市・塩尻市役所5階の食堂のレギュラーメニューから「ソースカツ丼 880円」、動き回ってハードな今日をやり切れる事ができました♪
#塩尻市 #塩尻市役所 #ランチ #ソースカツ丼
家の片付け、古本とかCD、DVDが大小段ボールで10箱以上ある。色々考えてブックオフ持ち込みを選んだけど、ちょっと後悔している。でも、いちばん楽だよなぁ、と。体力さえ、堪え切れたなら。
信州塩尻市・塩尻市役所5階の食堂からの景色。ひと休みひと休み。良き景色です。
#塩尻市 #ランチ
片付けの最中、「赤ちゃんと僕」を見つける。「あれ、最後ってどうなったっけ」と思って見返して大号泣する。
失敗はある。誰にでもある。後悔することもある。戻って来るものもある。戻らないものもある。これまでの人生に重ね合わせて、嫁殿やピーと言う大切なものを大切にしたい気持ちが溢れ出す。
信州岡谷市・麺や てっちんの「ザンギ」写真がポストしないまま3枚あるのでアップしてみる。全然別の日なんだけど、並ぶと壮観だねぇ。
銘泉集 #434-1 「閑雲夜鶴」は信州佐久・佐久の花酒造の御酒銘…と言いたいところですが、誤字あり。「閑雲野鶴」が正しいです。もう1枚、同様にミスしていますが、ポストして行きます。ああ！不覚でした！まさに「ご笑覧ください」です。
#銘泉集 #書道 #calligraphy #佐久乃花 #佐久の花酒造
「片付け戦線、終着まであと少し。」
これをやり切ってこそ、さ。
思いのほか時間が掛かってしまっているけども！
#夜の僕から朝の君へ
信州スカイパークで10kmのランニング。外気温は16℃。日差しからして、もっと暑く感じたけれど。でも最高の天候でした。
Garmin の時計のバッテリーがいつもの時限爆弾的な…劣化が原因で、1kmを知らせる時にパワーオフする現象が発生して、記録としては9kmになっています。買い替えねば…とは言え。
先週食べた信州岡谷市・麺や てっちんの「塩 大盛」、味噌、醤油、塩と三者三様で良いなぁ、と思うんですよね。塩は塩の良さ、厚い旨味、麺の味香りもよく届く中で、スープの旨さが玉のような膨らみ感で押し迫って良い。美味しい。
さぁ、今週はどこにしようかなぁ。
#岡谷市 #ラーメン #てっちん
所用あって近所を歩いた際に、屋根瓦の上にいたスズメさんたち。お腹つけている子がいるので、温かくて気持ち良いのだろうなぁ、と。
そう言えば、よく行くセブンイレブンにツバメが来ていたよ。日曜日。スカイパークに出ればヒバリも歌っているよね。
自分も選んだけど、嫁殿も選んだ。
信州塩尻市・パパンガ x ing-cafe の桜もちあんぱん。カフェオレも注文していて組み合わせも同じ。まあ、もう長く一緒なので好きなものと似て来ると言うものかも。あ、結構記念日、日曜日なんだね。今年は。そうか、何かやらねばなのでは…！？
「言いなりになるのは、楽だけど得をしない、身にならない。」
人生、勉強になることばかりだ。
もっとちゃんと自分自身で前に進めて決めてしまうべきだった。
#夜の僕から朝の君へ
やっぱり山菜も食べての春。
信州松本市・白山の山菜盛り合わせ（ふきのとう＋その日の日替わり山菜）を。
信州名物であって、でも県外の方があんまり知らない食べ物が、山菜と天然のきのこ達だと思っています。時期の短い、旬を逃すとまた来年…の美味しさ。今年も出会えてラッキーでした。
#松本市
久し振りに白いお山に登りに行く。
信州松本市・白山で、十割そば 盛そば 300gと、一九そば 盛そば 200gを。嫁殿の鶴の一声で出掛けてみたけれど、タイミングが良かったな…とは駐車場にしろ、山菜の天ぷらにしろ。信州の春の山の恵みも一緒に食べて来ましたが、まずは蕎麦のポストをば。
#松本市
森に在り。
「試す機会があるのは幸運なことである。試す機会は自ら作り出すことも出来る。」
今回は君が作り出してくれた幸運なこと。
なるほど、幸運は引き寄せることが出来るわけだ。
#夜の僕から朝の君へ
今日は信州スカイパークを6kmのウォーキングをして来ました。外気温は22℃。夕方ですが、随分と暑くなりました。桜も散りつつあり、花びらの絨毯が薄く広がっています。いつものポイントも花が随分と増えて風に乗って香が届くようになりました。季節が進んでいますね。それを感じたお散歩でした。
飛び立とうとするピーちゃん。ちょっと前の写真。今と見比べると、うん、おおよそ換羽期が終わったみたい。元通りだ。
それに伴って、食べる量や体重が従前になった。換羽中はめっちゃ食べて体も作って対応していたんだなぁ。天才か？
「トラブルは必ず起きるもの。対処をしっかりすれば大丈夫！大丈夫になるよう動けば大丈夫！！」
そう言うものだと思う。諦めても良いし諦めなくても良い。その時は天秤を用意するんだ。
#夜の僕から朝の君へ
銘泉集 #433 「39-87」は信州佐久・佐久の花酒造の御酒銘。数字のラベルもあります。確かに「さくはな」と読めますよね。ハイフンも入れれば「さくのはな」になります。オマージュっぽく。元のラベルは、シンプルなフォント調です。
#銘泉集 #書道 #calligraphy #佐久乃花 #佐久の花酒造 #3987
これ！これ、個人的に理想のコーヒーメーカーだよ、THERMOSさん！給水タンクが外せるって、結構大事な要素だって、今外せないからこそ思う。またコーヒーの受け口兼ポットの蓋も、手持ちのものが汚れが取れない構造だから分解可能も嬉しい。これこれー！毎日には利便性も必要だからさ。
