🚨NUEVO: La venta de bebidas "energizantes" DEBE prohibirse a menores de edad.
👉🏽Su consumo puede llevar a problemas de salud como toxicidad por cafeína, adicción, síntomas de abstinencia, hipertensión, taquicardia, arritmias, ansiedad e insomnio😖: www.sciencedirect.com/science/arti...
En consulta nutricional conmigo aprenderás a elegir un buen pan y, si no te gusta, a intercambiarlo con otros cereales, manteniendo tu porción recomendada.
Nos vemos en consulta en: link.elnutricionistadice.com/planes
El artículo también toca indirectamente la importancia de la moderación y el contexto dietético general: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41316720/
🚨NUEVO: Sobre las tonterías que repiten algunos acerca del pan.
👉🏽Ni siquiera el pan blanco, cuyo grano ha perdido el germen y el salvado, es intrínsecamente malsano. Eso sí, se sigue recomendando el pan integral por su aporte de fibra y su rol en la prevención de enfermedades.
¿Buscas manejar los cálculos renales a través de la dieta?
Nos vemos en consulta. Recuerda que tienes un cupón del 20% de descuento en planes de 3 y 5 consultas usando el código BLACKFRIDAY al momento del pago: link.elnutricionistadice.com/planes
Se recomiendan:
- Ingesta de 3 L de agua diarios (agua rica en calcio o bicarbonatada).
- Jugo de limón, naranja, melón y lima. Frutas enteras como el melón.
- Vinagre.
- Leche.
- Semillas de comino negro.
- Extracto de frijol verde.
- Dieta DASH.
- Dietas basadas en plantas.
🚨NUEVO: Manejo nutricional del paciente con cálculos renales (urolitiasis).
👉🏽Se desaconseja el consumo de chocolate, dietas ricas en proteínas animales y alimentos con alto contenido de oxalatos, así como dietas con alto contenido de sodio🧂: www.cambridge.org/core/journal...
Planea tu dieta vegetariana/vegana conmigo. Llevo varios años asesorando a pacientes que quieren llevar un estilo de vida basado en plantas: link.elnutricionistadice.com/planes
🚨NUEVO: Las dietas saludables basadas en plantas se asocian con un menor riesgo de depresión.
👉🏽Las dietas basadas en plantas saludables (piensa en muchas frutas, verduras, legumbres y granos integrales) se asociaron con un menor riesgo de depresión☺️: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41286900/
Aprende más sobre este y otros temas con mi libro, que comparte evidencia reciente de calidad, explicada en lenguaje sencillo: link.elnutricionistadice.com/buscalibre
¿Te diagnosticaron prediabetes? Nos vemos en consulta nutricional.
Aplicamos los estudios más recientes en la elaboración de planes. Más información en: link.elnutricionistadice.com/planes
- Solo las DBC que priorizan proteína y grasa de origen vegetal y carbohidratos de alta calidad (granos enteros, frutas, legumbres) son protectoras.
- DBC's basadas en proteína y grasa animal, o que reducen carbohidratos saludables, aumentan el riesgo: pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC...
🚨NUEVO: Dietas bajas en carbohidratos (DBC) y riesgo de diabetes tipo 2 (DM2).
👉🏽Mayor adherencia a DBC general, DBC de origen animal y DBC no saludable se asoció con un mayor riesgo de T2D. Una DBC solo protege cuando prioriza proteínas vegetales y carbohidratos de calidad🍞.
Recuerda que si quieres mejorar tu salud intestinal y, sobre todo, el estreñimiento, puedo ayudarte con un plan alto en fibra y, si es necesario, con suplementos.
Nos vemos en consulta: link.elnutricionistadice.com/planes
🚨NUEVO: Dietas para aliviar el estreñimiento y promover el movimiento intestinal.
👉🏽Entre 25 a 38 g/fibra al día contribuyen a la salud intestinal. Se recomienda un consumo alto de frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y nueces🥜: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41271331/
🚨NUEVO: Por si hacía falta volver a decirlo...
👉🏽La suplementación con creatina se asocia con un aumento modesto en los niveles de creatinina sérica, PERO no afecta negativamente la tasa de filtración glomerular (TFG)🏥. Es segura en individuos SANOS🙋🏽♂️: bmcnephrol.biomedcentral.com/articles/10....
🚨NUEVAS recetas disponibles para mis pacientes en su app Avena y en PDF. Hay para todos los gustos🙋🏽♂️.
👉🏽Obtén acceso a una amplia variedad de recetas, conoce tus porciones recomendadas de acuerdo con tus objetivos nutricionales. Nos vemos en consulta en link.elnutricionistadice.com/planes
🚨NUEVO: Las alarmantes cifras de desnutrición infantil que deja el genocidio en Gaza.
Luego de las restricciones a las ayudas humanitarias, se encontró que el 15.8% de los niños tamizados en Gaza estaban en desnutrición y el 3.7% en desnutrición severa: www.thelancet.com/journals/lan...
Las recomendaciones de algunos gurús sobre la ingesta proteica por encima de 1.6 gramos/kilogramo de peso no están justificadas.
"Se crea un sistema ineficiente en el que tu cuerpo se vuelve muy bueno desperdiciando proteínas de los alimentos": www.nature.com/articles/d41...
🚨¡Nuevo video en mi canal de YouTube! Suscríbete, porque viene contenido semanal.
👉🏽"Gluten y sensibilidad no celíaca al gluten: TODO lo que debes saber": www.youtube.com/watch?v=gZlc...
Nueva entrada en mi blog.
La tal "sensibilidad no celíaca al gluten" no existiría. Es un paciente al que hay que estudiar a fondo y remitir con psicólogo/psiquiatra: link.elnutricionistadice.com/sensibilidad...
El estudio explica por qué las frutas y las bebidas azucaradas ejercen efectos diferentes sobre la salud. La presencia de otros componentes en la matriz alimentaria de las frutas (como fibra, vitaminas, minerales) modula los efectos de la fructosa: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41202663/
🚨NUEVO: Fructosa de bebidas azucaradas vs. Fructosa de frutas enteras🍌.
👉🏽El consumo de fructosa proveniente de bebidas azucaradas se relaciona con una presión arterial alta, mientras que el consumo de frutas enteras se relaciona con un menor riesgo de hipertensión🏥.
🚨Nueva entrada en mi blog: Introducción temprana de alimentos y alergias en la infancia: ¿qué nos dice la evidencia reciente?
link.elnutricionistadice.com/alergias-inf...
🚨NUEVO: El consumo de frutas y verduras PROTEGE el riñón.
👉🏽Un mayor consumo de estos alimentos se asocia con una menor probabilidad de experimentar una disminución acelerada de la función renal🏥: www.sciencedirect.com/science/arti...
🚨Ojo: La Asociación Americana del Corazón va a presentar esta semana un estudio que encontró mayor riesgo de falla cardíaca, hospitalización y muerte para personas que llevan más de un año tomando suplementos de melatonina para hacerle frente al insomnio: newsroom.heart.org/news/long-te...
Los resultados apoyan la promoción y educación sobre la introducción temprana de alimentos como estrategia de salud pública para prevenir alergias: publications.aap.org/pediatrics/a...
🚨NUEVO: Gran estudio confirma los beneficios de introducir alérgenos como el maní a temprana edad (6 meses)🥜.
👉🏽Las guías de introducción temprana de alimentos han logrado reducir la incidencia de alergias alimentarias mediadas por IgE en niños pequeños en EE. UU.
🚨Si tomar la fruta en jugo no es recomendable, mezclar banano con otras frutas en un smoothie sería una mala idea...
👉🏽La polifenol oxidasa presente en el banano reduce la biodisponibilidad de los flavanoles, unos antioxidantes presentes en otras frutas: pubs.rsc.org/en/content/a...