合挽肉を油が透明になるまで炒め、醤2種ニンニク生姜塩麹を加え香り出し。
紹興酒、ハーブ、スパイスで香り付け。
ソフリット、トマトソース、刻んだトマトを加え煮込む。
長ネギ、燻製バルサミコを加える。
茹でたカラヒグ麺の上にソースをかけて完成です。

#おうちごはん #おうちパスタ #カラヒグ麺 #まいばすカラヒグ麺

月曜日夕暮れ
今し方の #イマソラ🌆
天然クーラーの
ありがたみ23℃🌡️
日課徘徊🚶‍♂️…
東北方面でまたしても
大きな地震…及び津波が🌊
皆さまどうぞご無事で🙏

#皆さま安全な夜を💫

玉ねぎのスパゲッティ Spaghetti alla cipolla

筍と蕗の炒め物

ありがたい事にタケノコとフキをアク抜き、茹でたてで頂いたので早速食します

フキはFUKIなのか訳がわからなかったです

極美味

本日の🍽️
玉ねぎのスパゲッティ
Spaghetti alla cipolla

筍と蕗の炒め物

#言葉の体温　#アサソラ　

🪼🐬
まだ名前のついていない朝

海は昨日を抱えたまま
光だけが先に進んでいく

何かを終わらせるためじゃなく
ただ、始まってしまうこの感じ

理由なんていらないのに
ちゃんと続いていく世界

水平線はずっと遠くて
近づこうとするほど
同じ距離を保つ

それでも歩くのは
届くためじゃなくて
“進んでいる”って信じたいから

この静けさの中で
ひとつだけ確かなこと

朝は、何も約束しないまま
それでもちゃんと来る

皇居のお堀越しに見た霞ヶ関の官庁街。背景には夕陽。

落日の霞ヶ関

#鮭フレークのパスタ

山陽自動車 龍野西SA

いい天気です

カラヒグ麺を長めに茹でて流水締め、しっかり水気をきる。
ニンニク生姜豆板醤を炒め香り出し。
トマト、バター、ケチャップを入れ火入れ。
砂糖塩胡椒で調整、オイスターソース少々で旨味増ししてソース完成。
バターで具材を炒め塩胡椒。
〆たカラヒグ麺を加え具材と一緒に炒め、作っておいたソースと和えて盛り付けて完成です。

#おうちごはん #おうちパスタ #カラヒグ麺 #まいばすカラヒグ麺 #中華ナポリタン

晩飯。納豆ペペロンチーノ。個人的にはペペロン単体の方がよかったナ。納豆パスタは材料に玉子があってこそ輝く感じだ。この納豆パスタ。カロリーが1000くらいありますw納豆の健康食なイメージが霞むww
#青空ごはん部　#青空パスタ部　＃料理　#自炊班　#スパゲティ　#スパゲッティ　#納豆

#ナポリタン

おはようございます。

昨日のおうちごはんは、残り物の生ハムをお出汁代わりに使ったトマトソースパスタ。

パスタの上のふりかけwは貧者のチーズってパン粉をオリーブオイルで炒めてカリカリ
にしたもの。ニンニクとハーブ入り。

#おうちごはん #青空ごはん部

おはようございます🌤️晴れ
ちょっと辛い事があってしんどいです。ちょうど1年前も移住を前に心身共にしんどい目に遭っていました。人生何事も順調とはいかないもんですね、、
週末もどうぞご安全に

記憶の中の景色

お天気が良くないので、10年前の
#イマソラ
#ユウソラ
#優空
#夕焼け
#海
#海が好き
@bskyphotos.bsky.social

iPhone6sだったみたい
今日もお疲れさまでした☘️

冒険、チャレンジだったSSTRが
単なる定期ツーリングになったのはいつからだろう……

本日のごはん。
・フレッシュトマトのペンネアラビアータ

トマトソースがなくなったので生トマトです。

ニンニク、唐辛子、トマト、塩、蜂蜜(ちょびっと)、

#おうちごはん #おうちパスタ #アラビアータ

少し霞んだ空

2026/04/16(木)
おはようございます。
少し霞がかった朝の空です。
今日の予報は晴れ。
地面は濡れていますが雨は止み、今日は一気に暖かくなるようです。寒暖差が大きく堪えますね。
皆様素敵な1日をお過ごしください。
#イマソラ

おはようございます‼️
始まりましたの月曜日、今週もよろしくお願いします🙇

春ですが春らしくない気温が続くようですね…
季節感を大切にしたいなと

日々を過ごすにあたり、
誰もが世界の中心は自分でないと考えれば、
衝突はなくなり、住みやすい世界になるのでしょうね…

相手に敬意を払い、尊重することの大切さを改めて思います

本日も楽しくよろしくお願いします😊

まんまるな トゲトゲちゃん

#イマソラ
#空
#キリトリセカイ
#bluesky

はるのはれ

#イマソラ
#ユウソラ
#優空
#夕焼け
#海
#海が好き
@bskyphotos.bsky.social

静かな一日の終わり
沈む太陽は、また明日昇る

明日もボチボチでよろしくお願いします❣️

#イマソラ

仕事終わり！
寄り道して帰宅〜♪

#イマソラ

#なめこパスタ

#おうちごはん #おうちパスタ #カルボナーラ

おはようございます😃
ハレワタールbluesky&葉桜

晴れやかな気持ちになりたい #イマソラ

こんな澄みきった気持ちになりたい…

#イマソラ
#青空写真部
#奈良県天理市
#帯状疱疹が痛い

#魚介ダシのトマトソースパスタ

パステルのような空‪𓂃 𓈒𓏸

#イマソラ
#ユウソラ
#優空
#夕焼け
#空
@bskyphotos.bsky.social

今週もお疲れさまでした☘️

薄雲のある青空

おはようございます。2026/04/03(金)
薄雲のある朝の空です。
今日の予報は晴れ時々雨。
夕方以降天気は下り坂になるみたいです。今は晴れていてそんな感じはありませんが、折り畳みを持って出掛けることにします。
皆様素敵な1日をお過ごしください。
#イマソラ

晩飯。背徳の納豆パスタ。初めて納豆パスタに挑戦。思ったより悪くない。最近納豆を食する事が減ってる気がしたので。これなら他の納豆パスタに挑戦してもいい気がした。
＃料理　#自炊班　#青空ごはん部　#青空パスタ部　#スパゲティ　#スパゲッティ　#背徳メシ