2 months ago
رئيس اتحاد منتجي الدواجن: زيادة الأسعار ظرفية والسوق سيشهد وفرة خلال شهر رمضان
أكد رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن الارتفاع الملحوظ في أسعار الدواجن مؤخراً يعود بشكل رئيسي لزيادة الطلب الموسمي، خاصةً مع إفطار الأقباط بعد فترة الصيام الصغيرة، واستعداد السوق لشهر رمضان، بالإضافة إلى زيادة الاستهلاك خلال شهري رجب وشعبان، نافياً أي تلاعب أو زيادة مفتعلة في الأسعار.
الدواجن تحتاج إلى البيع الفوري
أوضح أن الدواجن تعتبر سلعة طازجة لا يمكن تخزينها، حيث يجب بيعها في يومها. وأكد أن أي تغيير في الأسعار يعتمد فقط على قوى العرض والطلب، ولا توجد جهة يمكنها السيطرة عليها.
الإنتاج يفوق الاستهلاك والأسعار دون التكلفة
في مداخلة هاتفية، أشار إلى أن جهود الحكومة في توفير الأعلاف والعملات الأجنبية ساهمت في زيادة الإنتاج بشكل كبير، مما أدى لتجاوز حجم الاستهلاك المحلي. كما ذكر أن سعر الدواجن قد انخفض في وقت سابق ليصل إلى 55 جنيهاً للكيلو، رغم أن التكلفة الفعلية تبلغ 70 جنيهاً، وسعر البيض يتراوح بين 105 و110 جنيهات.
ارتفاع تكلفة الإنتاج في الشتاء
لفت الانتباه إلى أن فصل الشتاء يشهد عادةً زيادة في التكاليف بسبب ارتفاع نفقات التدفئة والوقود وانخفاض كفاءة بعض المزارع. ومع زيادة الطلب، بدأ السعر يرتفع تدريجياً من 55 جنيهاً إلى 65 ثم إلى 75 جنيهاً.
تراوح السعر الحالي بين 70 جنيهاً للكيلو، ويصل للمستهلك بعد إضافة هامش تداول يتراوح بين 8 و10 جنيهات.
سعر عادل للمستهلك
ردًا على تساؤلات حول ارتفاع الأسعار بنسبة 16%، أكد أن السعر الحالي مقبول ولا يعد مبالغاً فيه، مشيراً إلى أن كيلو من الجبنة يعادل ثلاثة دجاجات، مما يعكس تنافسية سعر الدواجن مقارنة بالمنتجات البروتينية الأخرى.
استعدادات مكثفة لشهر رمضان
أشار إلى وجود زيادة في الطلب من قبل المنتجين على دورات الإنتاج المتعلقة بشهر رمضان، حيث تسعى المزارع لتلبية احتياجات السوق حتى العاشر من الشهر الكريم. كما أبلغ عن ارتفاع تكلفة الكتكوت إلى نحو 20 جنيهاً، قبل أن يتخفاض مجدداً مع زيادة المعروض.
السوق مستقر خلال رمضان
أكد أن كمية الكتاكيت المتاحة زادت بنسبة 20% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، مما يعني توافر جيد في المعروض، موضحًا أن الأسعار الحالية أقل من العام الماضي بنسبة تتراوح بين 15 و20%.
وعن إمكانية فتح باب الاستيراد في حال استمرار ارتفاع الأسعار، أشار إلى أن المنتج الطازج غير قابل للتخزين، معبراً عن ثقته بأن المعروض سيكون كافياً للحفاظ على استقرار الأسعار خلال شهر رمضان وعدم وجود نقص في كميات الدواجن المتاحة للمواطنين.
رئيس اتحاد منتجي الدواجن: زيادة الأسعار ظرفية والسوق سيشهد وفرة خلال شهر رمضان #الدواجن #شهر_رمضان #أسعار_الدواجن #زيادة_الأسعار #استهلاك
0
0
0
0