揚げたての、春巻および唐揚げ。
美味しい。

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黒松白鹿・純米ワンカップ。
および野菜炒め。
食前に。

田無純米しゅかも、納得してくれよう。

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キリン・ハートランドビール。
鶏手羽中焼きと共に。

ハートランドビール。注ぐと清々しい香り。美味しい。

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#くろのうち自炊日記
#青空ご飯部
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・新玉ねぎと生姜の梅タレ漬け
・水菜と豚しゃぶの柚子胡椒マリネ
・豚肉とピーマンの焼肉のタレ漬け
・チキンと長芋の甘酢チキン

本日は、キリン・一番搾り。
いわし明太と共に。

罪深い味がして、酒が進む。
美味しい。
かねふくめんたいパークにて購入。

#beer
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洋食屋さんプレート🍴
ハンバーグの中にはチーズが入ってるもんねー✩

#青空料理部
#ハンバーグ

今日の晩御飯は
味噌ラーメン🥢🍜です

いつものように麺はマルタイの棒ラーメン
具は出汁取りに使った豚挽肉、ゆで卵、小松菜、コーンネギ
味噌スープだは自作しました。

た～だ、作った後に鍋を洗って片付けてたら麺が伸びました😅

ラーメンは作ったら食器を片付けづにとっとと食べたほうが良いですね💦

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#青空料理部 #青空ごはん部
#本日の夕飯
鴨葱焼き飯！！
おつゆは豆腐と小松菜
生野菜はフルーツトマト

#青空料理部 #青空ごはん部
#先日の出前の品
中太麺で焼きそば！！

#青空料理部 #青空ごはん部
#先日の仕込み
鴨葱炒め
これを焼きそば、混ぜそば、焼飯、うどんのトッピングに活用。
その時々に好きな具を足して栄養豊富に食べられる！

小松菜(25円)がお安く手に入ったんで
味噌焼きうどんにしてみました✨
見た目はイマイチだけどめっちゃ美味しい～🤣

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今日の晩御飯は
アニメゴールデンカムイと異世界おじさんを見ながら🥔ポテトフライ🍟です

業務スーパーの🧊冷凍ポテト🥔をサラダ油にラードを入れて揚げげたらM超えポテトフライの完成🍟

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今日の晩御飯は
🧄ニンニク醤油ハンバーグ＆🧀チーズハンバーグです✨
この前ハンバーガーを作ってる時に
そういや今回ハンバーグを作ってまだ食べてないなってのを思い出して作りました
美味い❗️言う事なし❗️
ハンバーグってなんでこんなに美味しいんやろ🤤

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今日の晩ごはんは
お気に入りのコロッケ屋さんの🧆コロッケと🍖ハムカツです✨️
うまぁぁあ～いっ‼️
🤤💕

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今日の晩御飯は
いま旬の新玉ねぎを使った
🧅新玉ねぎと🧈バターのパスタです🍝

🧈バターに🧄にんにくの香りを移して
🧅新玉ねぎとパスタを入れてちゃちゃっと混ぜて
🧂塩で味を整えて最後に醤油をちょっと入れて完成✨️
１０分あれば出来る簡単パスタです

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今日の晩御飯は
🏥体調も随分良くなってきたけどまだ少しだるいし重いものも食べる気が起きなかったんで😥
🥔ジャガイモを半潰しにしてちゃちゃっと簡単に作った
ゴロゴロ🥔ポテトサラダ🥗です✨

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アサヒ・スーパードライ。
カナガシラのアラと共に。
肝の甘み、骨に残った身。
美味しい。

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本日は、キリン・ラガービール。
カナガシラの刺身と共に。
もっちりして甘みがあり、美味しい。

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・レモンチリチキン
・新玉ねぎとなめこのわさびポン酢サラダ
・春菊と揚げじゃこのレモンオイル和え
・スナップエンドウとサーモンのチーズサラダ

刺身に。
相変わらず、盛付けはザツ。

#料理
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カナガシラを３枚におろし、アラは汁物に。

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晩酌の準備は、カナガシラ。

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今日の晩御飯は
🤧体調不良な為、適当に残っていたネギとニラともやしを使って🐔鶏がら出汁を合わせた
汁無し混ぜラーメンです🍜
見た目以上にラーメンしてて美味い😋

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サッポロ・黒ラベル エクストラフィール。
アジなめろうと共に。
七ヶ浜の海苔で。
美味しい。

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本日は、キリン・一番搾り。
ホヤ刺身と共に。
ホヤ水だけで、甘みがあって美味しい。

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とりあえず、ホヤを捌き、アジは なめろうに。

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晩酌の準備は、ホヤとアジ。
ホヤは、本年初。

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今日の晩御飯は
この前作った出汁ガラ鶏そぼろに
ニラを炒めてニンニク、生姜、ごま油、醤油、白ごまを混ぜて御飯に乗せて頂きました🙏

どんぶり飯があっという間に消えました🤣
美味すぎてヤバいですｗ

これ味噌で作っても美味しいだろうな🤔

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今日の晩御飯は
サルシッチャです✨
この前のサルシッチャとちょっと中に入れるものを変えて🧄ニンニク、⚫️黒胡椒、🧀パルミジャーノを追加してみた
焼き方もだいぶん分かってきたけど腸詰めみたいにはパリッとせんね～
すっげぇ美味いけどｗ🤤

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今日の晩御飯は
ラーメンの出汁を取った後の鶏ガラから骨を外してそぼろっぽくしたんで
うどんに乗せてみました🐣
はい～うまい～😋

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