Het gedateerde eetcafé­menu voor 75 euro van Het Amstel Hotel is absurd – al zat je op de maan Het Amstel Hotel in Amsterdam behoort tot de meest illustere horecagelegenheden van het land. Vrijwel alle plezier, fut en persoonlijkheid lijken echter vakkundig de nek omgedraaid.

In principe ben ik niet geinteresseerd in recensies van restaurants, maar dit artikel is een feest om te lezen. Fijn dus dat de redacteur zich door het hele menu heen geworsteld heeft. Het #Amstelhotel heeft een probleem.

Het gedateerde eetcafé­menu voor 75 euro van Het Amstel Hotel is absurd – al zat je op de maan Het Amstel Hotel in Amsterdam behoort tot de meest illustere horecagelegenheden van het land. Vrijwel alle plezier, fut en persoonlijkheid lijken echter vakkundig de nek omgedraaid.

Hoe zou de stemming zijn in het restaurant van het #AmstelHotel dit weekeinde? www.volkskrant.nl/cs-b7ca4275/

Het gedateerde eetcafé­menu voor 75 euro van Het Amstel Hotel is absurd – al zat je op de maan Het Amstel Hotel in Amsterdam behoort tot de meest illustere horecagelegenheden van het land. Vrijwel alle plezier, fut en persoonlijkheid lijken echter vakkundig de nek omgedraaid.

Ajjj, niet best eten bij het #Amstelhotel!
Hoop dat de bedden beter zijn...🤔🙈

www.volkskrant.nl/volkskrant-m...

Amsterdam Amstel. #photography #Canon400D #longtimeago #AmstelHotel

Ik stem op Spinoza, maar ook Samuel Sarphati, de ontwerper van het afgebrande #PaleisvoorVolksvlijt en het #Amstelhotel. Hij was ook betrokken bij de stadsuitbreiding en met de #volksgezondheid in het toen nog veel smeriger Amsterdam dan nu.