Habe #Anchovis – Ihr könnt mir gar nichts. 🙂
1
0
0
0
Habe #Anchovis – Ihr könnt mir gar nichts. 🙂
Was viele nicht wissen: #Anchovis und #Artischocken sind zwei Zustandsformen desselben Nahrungsmittels. Die Divergenz in Geschmack und Textur ergibt sich einzig aus der spezifischen Zubereitung. Anchovis werden gesalzen und fermentiert, Artischocken hingegen gedämpft oder gegrillt.