Pilar Dolç, protagonista del desè episodi de la 'Cuina s'Àvia' d'Empar Moliner, explica que va aprendre a cuinar per la seva iaia Guadalupe.

📌 mengem.ara.cat/mengem/calcotada-pilar-c...
#cuinasàvia #tradició #cuinacatalana

Com fer un pastís de Sant Jordi? Recepta fàcil per fer a casa Consulta la recepta per fer el pastís de Sant Jordi, unes postres típiques de la diada del 23 d'abril. Mira com fer-lo pas a pas. També tens un vídeo!

Com fer un pastís de Sant Jordi? Recepta fàcil per fer a casa
#Estilsdevida #Gastronomia #Cuina #Cuinacatalana #Pastisseries #SantJordi #btvnoticies #Barcelona #beteve beteve.cat/estils-de-vida/pastis-sa...

Original post on mastodon.social

Dues joves fan virals les receptes de l’àvia amb el clam: “No ets català si això no saps cuinar”
#Estilsdevida #Gastronomia #Cuinacatalana #Receptes #Tradicions #Xarxessocials #btvnoticies #Barcelona #beteve […]

La Bomba de la Barceloneta, un dels plats estrella del sopar dels Premis Goya, el 28 de febrer al CCIB El 28 de febrer se celebra la gala dels Premis Goya a Barcelona i hi haurà un sopar per als assistents que serà un homenatge a la cuina catalana.

La Bomba de la Barceloneta, un dels plats estrella del sopar de gala dels Premis Goya
#Estilsdevida #Gastronomia #Cine #Cuina #Cuinacatalana #Premis #btvnoticies #Barcelona #beteve beteve.cat/estils-de-vida/bomba-bar...

Els calçots no són exclusius de Valls: així es produeixen al costat de Barcelona Històricament, els calçots s'han relacionat amb Tarragona, concretament a Valls, però els pagesos del Parc Agrari del Baix Llobregat també en cultiven des de fa molts anys.

Els calçots no són exclusius de Valls: així es produeixen al costat de Barcelona
#Comer #Economia #Agricultura #Cuina #Cuinacatalana #Productedetemporada #Tradicions #btvnoticies #Barcelona #beteve beteve.cat/economia/calcots-no-excl...

Trü, el nou restaurant de cuina catalana informal i creativa d'Artur Martínez, el xef de l'Aürt El xef Artur Martínez obre Trü, un nou restaurant de cuina informal on versionarà el receptari català "allunyant-nos dels tòpics". S'ubicarà a Còrsega, 232.

El xef Artur Martínez obre Trü, un restaurant de cuina catalana interpretada amb llibertat
#Estilsdevida #Gastronomia #Cuinacatalana #Restaurants #btvnoticies #Barcelona #beteve beteve.cat/estils-de-vida/tru-resta...

Menú diari per tornar a la rutina després de festes: 10 locals on fer un bon àpat de migdia 10 locals que ofereixen menú de migdia a bon preu i amb plats acurats. Hi ha restaurants, bars, museus, mercats i llibreries que ofereixen aquesta oferta diària.

Menú diari per tornar a la rutina després de festes: 10 locals on fer un bon àpat de migdia
#Estilsdevida #Gastronomia #Cuina #Cuinacatalana #Restauraci #Restaurants #btvnoticies #Barcelona #beteve beteve.cat/estils-de-vida/menu-diar...

Fallece Carles Vilarrubí, exvicepresidente del Barça Muere Carles Vilarrubí, 71 años: exvicepresidente del Barça, motor de Catalunya Ràdio y la cuina catalana; perfil, legado y reacciones clave. Carles Vilarrubí ha muerto en Barcelona a los 71 años. El ...

Fallece Carles Vilarrubí, exvicepresidente del Barça #CarlesVilarrubí #FCBarcelona #Barça #CatalunyaRàdio #RAC1 #Gastronomía #CuinaCatalana #Obituario #Barcelona #RealMadrid #Actualidad #DEP #28dediciembre #felizdomingo donporque.com/fallece-carl...

Dels millors del 2025: #CalFuster (Serrateix ), amb Marcel Cardona i Estel Codinachs al capdavant. Una proposta captivadora de cuina catalana tradicional refinada que sap incorporar la pinzellada creativa. Cuina golafre, refinada i divertida. Estic gastroenamorat.
#cuinacatalana

Kikiriki, la família que va fer del pollastre a l'ast i les cues una tradició dels diumenges L'any 1962 va obrir el Kikiriki, la primera rostisseria a Barcelona tal com les coneixem ara. A més del pollastre a l'ast, van introduir el maridatge amb cava.

Kikiriki, la família que va fer del pollastre a l’ast i les cues una tradició dels diumenges
#Estilsdevida #Gastronomia #Cuina #Cuinacatalana #Memriahistrica #Restauraci #Restaurants #btvnoticies #Barcelona #beteve beteve.cat/estils-de-vida/pollastre...

La integració al barri de La Esquinica i la qualitat del Bellafila, Premis Barcelona Restauració La 6a edició dels Premis Barcelona Restauració han reconegut els restaurants Bellafila, Xavier Pellicer, Flash Flash i El Racó del Mercat i el bar La Esquinica.

La integració al barri de La Esquinica i la qualitat del Bellafila, Premis Barcelona Restauració
#Estilsdevida #Gastronomia #Cuina #Cuinacatalana #Mercats #Premis #btvnoticies #Barcelona #beteve beteve.cat/estils-de-vida/premis-ba...

Sucre Cremat: la crema catalana per als qui no els agrada el dolç La Sofia Fortuna volia obrir un negoci centrat en un producte català i va decidir crear una botiga especialitzada en crema catalana per emportar al Born.

Sucre Cremat: la crema catalana per als qui no els agrada el dolç
#Estilsdevida #Gastronomia #Alimentaci #Cuinacatalana #Restauraci #btvnoticies #Barcelona #beteve beteve.cat/estils-de-vida/sucre-cre...

Deliri, Franca, La Gormanda i Suru: la guia Barcelona Slow Food 2026 incorpora 11 novetats La guia que promou el moviment de gastronomia sostenible i arrelada al territori Slow Food creix el 2026 amb 11 incorporacions com Franca, Deliri i Suru.

Deliri, Franca, La Gormanda i Suru: la guia Barcelona Slow Food 2026 incorpora 11 novetats
#Estilsdevida #Gastronomia #Cuinacatalana #Restaurants #Sostenible #btvnoticies #Barcelona #beteve beteve.cat/estils-de-vida/guia-slow...

Neix la Guia Augusta, un recull dels restaurants que aposten per la cuina catalana Pep Nogué ha presentat la Guia Augusta, amb 270 restaurants que defensen, practiquen i estimen la cuina catalana arreu del país.

Neix la Guia Augusta, un recull dels restaurants que aposten per la cuina catalana
#Estilsdevida #Gastronomia #Cuina #Cuinacatalana #Llibres #Tradicions #btvnoticies #Barcelona #beteve beteve.cat/estils-de-vida/guia-augu...

Ferran Adrià: "Tinc una llista de 100 restaurants a Barcelona on anar, tenim una varietat brutal" El programa 'B de gust', de betevé, entrevista al xef Ferran Adrià, encarregat d'inaugurar el Gastronomic Forum Barcelona, amb una ponència sobre la cuina catalana.

Ferran Adrià: “Tinc una llista de 100 restaurants a Barcelona on anar, tenim una varietat brutal”
#Estilsdevida #Gastronomia #Cuina #Cuinacatalana #Restaurants #btvnoticies #Barcelona #beteve beteve.cat/estils-de-vida/ferran-ad...

B de gust: Casa Luz Assaboreix l'oferta gastronòmica de Barcelona cada migdia. El 'B de gust' et convida a entrar a bars i forns de barri, restaurants de cuina catalana o

B de gust: Casa Luz
#Estilsdevida #Gastronomia #Cuinacatalana #btvnoticies #Barcelona #beteve https://beteve.cat/b-de-gust/casa-luz/

El Bisaura, cuina de tota la vida per gaudir en família Jaume Vilanova regenta el bar Bisaura al Mercat de les Corts des del 2017. El cuiner Kirian Zambrano elabora plats com el capipota o el bacallà amb verdures.

El Bisaura, cuina de tota la vida al Mercat de les Corts per gaudir en família
#Estilsdevida #Gastronomia #Alimentaci #Bars #Cuinacatalana #Mercats #Restauraci #btvnoticies #Barcelona #beteve beteve.cat/estils-de-vida/bisaura-b...

📢 Tarragona confirma que el Congrés del Romesco tornarà el 2026.
La ciutat vol consolidar-se com a capital mundial d’aquesta salsa.


🍅🔥 Descobreix tots els detalls 👉


#CapitalGastronòmica #CongrésRomescoTarragona #Cuinacatalana #GastronomiaTarragona #Romesco #Tarragona
rctgn.cat/peces-inform...

'B de gust', el nou programa de betevé que homenatja la Barcelona més gastronòmica 'B de gust', nou programa de gastronomia. Entrevistes, reportatges i històries sobre la riquesa culinària de la ciutat. De dilluns a divendres, a les 13.30 h.

‘B de gust’, el nou programa de betevé que homenatja la Barcelona més gastronòmica
#Estilsdevida #Gastronomia #Cuina #Cuinacatalana #Mercats #Restauraci #Restaurants #btvnoticies #Barcelona #beteve beteve.cat/estils-de-vida/b-de-gust...

Avui a La Fonda de Catalunya Ràdio hem parlat amb en @pepnogue de la cua de bou i tres restaurants on gaudir-ne.
#cuinacatalana #LaFonda
www.instagram.com/reel/DNTDXTh...

El guisat d'orella i morro amb camagrocs del restaurant #MasUmbert és SIDERAL. La cuina que comença amb sofregit i acaba amb picada, la #cuinacatalana

La "comida de la familia" en la sesión de cocina tradicional y cocina tradicional catalana desde la perspectiva #Sapiens en el máster de #maccmadrid ha incluido este pollastre amb escamarlans: #marimuntanya. La #cuinacatalana no se hace sola, hay que hacerla 😊

Fogons de gas d'un fogó nou.
Placa de gas d'acer inoxidable nova.

Marca: FRANKE.

Model: FHPL3011GAXS.

Sistema d'encesa: Elèctric

Combustible: Gas.

Mides: 30x40x6cm.

Fem enviaments.

#cuinagas #electrodomestics #cuinacatalana #cuina #gasnatural #acerinoxidable #Balaguer #lleida

He escrit un text sobre l'origen del fricandó, amb recepta incorporada. Espero que us agradi.

He escrit un text sobre l'origen del fricandó, amb recepta incorporada. Espero que us agradi.
divagatio.substack.com/p/fricando-f...
#cuina #gastronomia #cuinacatalana #fricandó #cooking #food #catalan #catalancuisine #recipe

Dinars de #DivendresSant 🤌
Aquí no es paga la #butlla perquè ens encanta el peix més que la carn, #anvaparar !

#cuinacatalana #cuinadequaresma #gambesamballada #bacallàambsamfaina #MonadePascua2025 #catalaneaster

Quan l'evolució a #arrossaire oficial de la família 🤌 està completada. Ara si, per fi, s'univers és una festa.
#arròsnegre #cuinacatalana #faitmaison #heritagefood

Divendres que ve, dia 4 d'abril, @CincCuina
Fina Comas, presentarà El llibre del bacallà a la Biblioteca Joan Margarit de #Sanaüja amb l'alcaldessa, Maria Casoliva. Us hi esperem!
#bacallà #cuinacatalana #receptes

Escudellem el dissabte a la #fondasafaja , cuina magnífica, tradicional i catalana per gaudir a cullerades!
#cuinacatalana

Bon profit! #CuinaCatalana 😋🥄
#Escudella

Després de dies de “fried chicken”, pizza, hamburgueses i pasta…
4 hores a la CUINA molt ben invertides: CALDO I CARN D’OLLA.
#psicochef #cuinacatalana #homesweethome