Campus del Jamón: Conferencia sobre la nutrición del cerdo ibérico, sostenibilidad y adaptación al ambiente Rosa Nieto, investigadora del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, analizará cómo la alimentación del cerdo ibérico puede adaptarse al entorno de forma sostenible, abordando sus necesidades nutricionales, el impacto en la calidad del producto, el bienestar animal y el equilibrio ambiental.

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La campaña de la cereza del Jerte incorpora nuevas variedades y prevé un aumento récord de producción El retraso por lluvias no afecta a la calidad y se espera presencia continua en los mercados durante toda la temporada

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