In Residence by Rioja culmina su edición con sabores de las Islas Feroe La octava edición reunió a chefs internacionales y destacó la cocina feroesa maridada con vinos de Rioja

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Poul Andrias Ziska clausura en Madrid el ciclo “In Residence by Rioja” El chef de las Islas Feroe, con dos estrellas Michelin, ofreció un menú inspirado en productos locales y maridado con vinos riojanos.

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