Chez Michel, cocina 'twisted libanese' en Madrid Norte Cerca de 5000 son los kilómetros que separan Beirut, la capital del Líbano, de la nueva ‘casa’ del talentoso Michel, que, tras mucho rodaje por el mundo, desde Muscat, Omán, Abu Dhabi o Londres, donde...

Desde #ChezMichel el chef plasma sus vivencias a través de platos con raíces libanesas a las que añade su punto creativo de autor, un viaje que recoge su amplia experiencia y que él define como “Twisted Lebanese Cuisine” www.periodistadigital.com/elbuenvivir/... #Madrid #restaurantes #cocinalibanesa

Zaatar&Co: un horno encendido en Beirut, un local libanés abierto en Madrid Reivindica con autenticidad, frescura y horno de leña la esencia de la cocina callejera libanesa, demostrando que lo popular también puede ser refinado, cercano y memorable

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