Demanda por pratos vegetarianos e plant-based cresce na alta gastronomia Alta gastronomia abraça o vegetariano! Cursos plant-based na Le Cordon Bleu cresceram 50% em março,...

Alta gastronomia abraça o vegetariano! Cursos plant-based na Le Cordon Bleu cresceram 50% em março, mostrando a crescente demanda por opções sem proteína animal. #GastronomiaVegetariana #ComidaPlantBased #AltaGastronomia