Zomer is aan want we aten citroenpasta-met-zalm 🌞
#DatAtenWijVanavond
4
0
1
0
Hashtag
#Datatenwijvanavond
Advertisement · 728 × 90
5
0
3
0
In de herhaling, want overheerlijk. De fluweelzachte stamppot van pastinaak met deze keer een saucisse de Toulouse. GJ is nog steeds laaiend enthousiast over de Instant Pot. Ik ook trouwens.
#datatenwijvanavond
6
0
1
0
Invriezen of opeten was de vraag, nadat GJ het restant szekely gulyás nog een beetje pittiger had gemaakt. Nog lekkerder dus en daarom aten we het op, of eigenlijk niet helemaal. Er is nog steeds wat over. Dat restje toch maar invriezen?
#datatenwijvanavond
4
0
0
0
Het was al weer héél lang geleden dat GJ szekely gulyás maakte. Voorheen deed hij dat met zelfgemaakte zuurkool, maar die hebben we nu niet. Bij de zuurkool doet hij tomaat, heel veel Hongaarse paprika en varkensvlees en ook Franse spätzle. Smullen.
#datatenwijvanavond
6
0
1
0
Tot ons grote plezier is restaurant La Cave al weer open. Onze vaste stek in Eymoutiers. We genoten van nieuwe cocktails en GJ koos oeuf parfait met pompoencrème, burger Savoyarde met frieten en pain perdu met ijs en appel toe. #datatenwijvanavond
16
0
2
0
GJ's 'cooking vibes' resulteerden in een fluwelen pastinaakstamppot met mosterd, peterselie en een blonde knoflookgravy. Erbij een saucisse de Montbéliard.
#datatenwijvanavond
Ook dit was weer een experiment met de Instant Pot.
GJ is inmiddels een echte fan.
6
0
1
0
Een pré-Valentijnsdiner à la
eetschrijver. Zoals 24 jaar geleden. Steak amoureuze de Dijon met gebraiseerd witloof, frieten en deze keer een truffel-mosterdsaus. In het glas een veelbelovende , maar net iets te jonge Saumur. Genieten.
#datatenwijvanavond
8
0
0
0
Stuk ciabatta waar een krokante kipburger, stukjes spek, salsa en een stapel veldsla uitsteken
Geen zin in uitgebreide toestanden. Italiaanse slof met kipburger, huisgemaakte salsa met koriander en wat groen voor de looks. En natuurlijk patatfrietjes. 🤤
#DatAtenWijVanavond
4
0
1
0
Tarte flambée tout fait maison par GJ
Met Munsterkaas, ui en spekjes. Lekker en behoorlijk machtig.
#datatenwijvanavond
7
0
0
0
Wat GJ doet met het restant van de boerenkool? Pasta con la verza maken natuurlijk. Met worstvlees van Italiaanse worst, venkelzaad, piment en echte truffelolie.
#datatenwijvanavond
Poesjkin keek koninklijk toe.
14
0
0
0
Bord kleverige noodles met stukjes wortel, kool, paprika en vlees
Bord met gekruide rijst en een groene curry
Nadat gister Mongolië met 'Tsuivan' een dikke ramp was (1/7 🍚, Mongolië doet niet aan kruiden)
troosten we onzelf vandaag met India (7/7 🍚, die dan weer vrij enthousiast zijn met kruiden). Eend met spinazie en munt, lam met mango- cashewsaus, pittige garnalen en naan
#DatAtenWijVanavond #DinoBingo
1
0
0
0
Hilarisch genoeg aten we precies een jaar geleden ook gratis-gekregen gebraiseerde witlof met patatfietjes. Vandaag met een burger 🍔
#DatAtenWijVanavond #SmulDinos #PartTwo
4
0
0
0
Foto van een gedekte tafel met in het midden een stapel platbrood geflankeerd door een kommetje yoghurtsaus en een schoteltje korianderblaadjes. Op de placemats borden met kipshoarma en aubergine en kekererwten in tomatensaus. Aan de zijkant staat een kookboek met de titel "ZAITOUN; Recipes and Stories from the Palestinian Kitchen"
Omdat er nog platbrood over was van de Libanese maaltijd eten we vandaag Palestijns. Musaka'a en shoarma met yoghurtsaus 🤤
#DatAtenWijVanavond
4
0
2
0
Blauw bord met couscoussalade met tomaat en peterselie en platbrood met gehakt en koriander
Blauw bord met opgerolde wijnbladeren waar rijst en tomaat uit piept
We aten Libanees vanavond. Of nou ja, een poging daartoe.
1 Tabbouleh
2 Arayes
3 Warak Arish
Het leverde wel punten op voor de bingokaart
#DatAtenWijVanavond #DinoBingo2026
5
0
0
0
Stuk eendenborst in een oranje citrussaus gegarneerd met reepjes gekonfijte sinaasappel en koriander
Eendenfilets in een pan die lekker flamberend in de fik liggen te staan
Gele mousse in een roze coulis (saus)
Plakje bûche op een schoteltje. De bûche bestaat uit vier laagjes bodem, cake, fruitvulling en cake, omgeven door een wit schuim. Bovenop een citroengeel blaadje van witte chocolade
Het hoofdgerecht was eend à l'orange met aziatische twist. Een fantastische pinot noir erbij. Het 1e dessert was een mangomousse met pepercoulis. Het 2e een bûche de Noël, dit jaar met mango en kokos, verrassend passend bij het menu. Als dessertwijn een heerlijke Saussignac
2/2 #DatAtenWijVanavond
3
0
2
0
Lichtblauw bord met dichtgevouwen pastadingetjes en broccoliroosjes in een witte saus
Fles PINOT NERO TRENTINO DOC met een minimalistisch grijs etiket op een tafel met een wijnkleurig fluwelen tafelkleed en een grijsgeblokte placemat
Cappelletti gevuld met rauwe ham met broccoli in roomsaus. In het glas een licht gekoelde Pinot Nero
#DatAtenWijVanavond
3
0
0
0
Oranje kommetje op een blauw bordje met in het kommetje een dikke gele... tja soep is het eigenlijk niet... moes. Gegarneerd met tempehblokjes in een dikke stroperige donkerbruine saus en korianderblaadjes
Pompoen'soep' met kleverige tempeh
#DatAtenWijVanavond
2
0
0
0
Bord boerenkoolstamppot met worst en een handvol jalapeñoplakjes er bovenop
Boerenkoolstamppot met tempeh en ingelegde jalapeños
#DatAtenWijVanavond
5
0
1
0
Donkerblauw bord met kipschnitzel, krieltjes en rode kool. Op de achtergrond een LEGO handleiding
AVG uh AGV olé olé
#DatAtenWijVanavond
2
0
0
0
Donkerblauw bord met spaghetti in een romige saus, met stukjes kip, paprika en koriander
Simpel pastaatje voor een simpel zondagavondje
#DatAtenWijVanavond
4
0
0
0
5
0
0
0
Ovenschaal met gegratineerde aardappelplakjes en daaronder diverse groenten. Een schuimspaan heeft net een stuk uit deze creatie geschept.
Restjesdag! Er waren nog aardappels, roerbakgroente, prei, rookworst en 'creme fraiche', dus we freewheelden een ovenschotel 🥘
#DatAtenWijVanavond
5
0
0
0
Een brave burger! 🍔
#DatAtenWijVanavond
3
0
1
0
Lichtblauw bord met bruine stoofpot, gele frietjes en rode kool
Foto van een wijnlabel: Takar. Areni dry red wine. Republic of Armenia. Aragatsotn region - Sasunik Village
Stoofpotje met rodekool en frietpatatjes. Met een Armeense rode wijn.
#DatAtenWijVanavond #Smuldinoos
5
0
0
0
Geen foto, want t zag er niet uit, maar het was wel heul lekker 😋 Gnocchi met pompoen, champignons en kip met pesto #DatAtenWijVanavond #BedoeltUKnotsie
3
0
1
1
Lichtblauw bord met witte rijst en omelet met paprika, champignons en zoetzure chilisaus
Foe Yong Aai 🍳
#DatAtenWijVanavond
5
0
3
0
Donkerblauw bord met enorm gele stamppot, koriander en worst
Spitskool-curry-stamppot met ananas en koriander. In het glas een gewürtztraminer van Fernand Engel 😇
#DatAtenWijVanavond #SimpeleMaaltijdGoedeWijn
5
0
1
0
Donkerblauw bord met daarop getrokken kip, koolsla, stukken mango en koriander. Naast het bord ligt een turks brood
Een Franse playlist, getrokken kip met mango en koriander, koolsla met appel en een Afrikaanse Pinotage.
#Datatenwijvanavond #Smuldinoos
5
0
1
1
Nee fout 🙅🏾♂️🙅🏼
Het was boerenkool 🥬
#DatAtenWijVanavond
2
0
2
0