"Capitalismo carnivoro. Allevamenti intensivi, carni sintetiche e il futuro del mondo" di Francesca Grazioli, 208 pagine, Il Saggiatore, edizione 2022, Copertina del libro “Capitalismo carnivoro” di Francesca Grazioli. Al centro, un’illustrazione stilizzata di un toro rosso diviso in sezioni numerate, simile a uno schema da macelleria, che rappresenta i tagli di carne. Il titolo è in nero su sfondo bianco, con il sottotitolo “Allevamenti intensivi, carni sintetiche e il futuro del mondo” che introduce i temi del libro: l’industria della carne, le sue implicazioni ambientali ed economiche, e le alternative alimentari. In basso a sinistra, il logo dell’editore Il Saggiatore.

#BuonaDomenica #Buongiorno

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#CapitalismoCarnivoro

Quello di #FrancescaGrazioli è un viaggio nel "sistema" della carne e di tutto quello che a cascata comporta per il pianeta e l'umanità.

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