Avui a #FrediCalentIB3 closques amb gambes i salsa de marisc, costelles de xot arrebossades i cous cous de formatge, oniguiris i takoyakis, carxofes amb romesco d’anacard, arròs de sobrassada i herbes dolces, suflé de taronja i merenga…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 pappardelle amb salsa verda, greixonera de pilotes amb crosta de panada, roll de galta de vedella i formatge, gall de sant Pere amb mango, burrito de moniato, ou i guacamole, pastís reixat de cacau i xocolata blanca…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 pollastre coquetet al caliu, sopes seques amb costella de porc, orada amb papas arrugadas, full de ceba i pera, xot a la pastora, panna cotta amb fraules…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 safannàries ofegades amb salmó, costella de vedella al caliu amb arròs a banda, bastela i msemen marroquins, frit de Quaresma, nuggets de peix, berlines farcides de confitura de mora i poma…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 aletes de pollastre extra cruixents, burballes de Quaresma, galette bretonne, pebres farcits, cocarrois tradicionals, bacallà amb mango, púding d’alvocat, moniato i xocolata blanca…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 orada amb llimona i verdures, ossobuco de vedella amb nyoquis de patata, pancakes japonesos, perdius escabetxades, fideus morenos, tassons amb coques de paella i nous al caramel…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 broquetes de pollastre amb ciurons al coco, bacallà amb closques, pil-pil i pebres de piquillo, rotllets nem vietnamites, paella negra, púding de galetes maria, rodes d’ametlla i groselles…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 viurem el Campionat Mundial d’Arròs de Matances, cuinarem una llet amb crostes, formarem part del jurat, gastronomia, tradició i bauxa…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 poke de tonyina, papaia i edamame, farcellets rostits de galta de porc amb patates, curanto xilè, coca dels darrers dies amb sobrassada, orecchiette a la positanese, coca cremosa i cruixent de xocolata i civada...🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 pollastre amb albergínies xineses, arròs al forn amb formatge, ous i bolets, rellom de vedella Rossini, llom amb col, tomàtigues farcides de tàrtar de gambes, coquetes de poma caramel·litzada…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 snack de ciurons i una beguda tropical, magret d’ànnera amb patates a la crema i salsa de peres, coxinhas brasileres, fricandó amb bolets, fideus de congre, bombons de producte local, coca de raïssons crema blanca i fruita vermella…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 ous amb quefir, sandvitx brutal amb pollastre rostit i carn capolada, natxos de salmó amb tempura, llom farcit amb suc de taronja, espinagades variades, plum-cake d’aglà i fruita confitada…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 blinis de salmó, festival de torrada amb en Miquel Montoro, ensalada de papaia tailandesa, truites variades, cookies fora gluten, greixonera d’avellanes i gelat de fruita…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 peix farcit i arrebossat al forn, espinagada de pollastre amb ceba i ous, arròs sec tradicional, cuñape bolivià de coa de bou, esclata-sangs amb porc, arròs amb torró…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 gambes amb crema de llenties, canelons de galta de vedella rostida, cocido madrileny, tacos vegetals, lasanya de plàtan, torró de xocolates i pistatxo…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 orada marinada amb pa de iogurt, falda de vedella farcida de bolets, pasta amb nduja italiana, calamars farcits, mantegades nadalenques, tassons de crema diplomàtica, borratxos de rom i anous de macadàmia…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 saltejat de tofu amb bolets i algues, arròs melós de sípia, porc i pilotes, gorditas de carn mexicanes, sopes de matances, coca de torró, galetes brutals de cacauets i xocolata…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 macarrons de pop, broquetes de xot amb castanyes, gelat de sambayón argentí, bibimbap coreà, raviolis de remolatxa, pastís de mascarpone amb tonka…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 llampuga fregida amb crema de xirivies, pa moreno fet nostre ple de cap de llom, ropa vieja cubana, espatlla de me de Pollença, nyoquis amb coco, pastissos de xocolates i arboces…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 visistam la Fira del Calamar de Sant Carles de Peralta per gaudir de la seva proposta festiva i concurs gastronòmic.
Pollastre amb amb raïm, calamar farcit d'esclata-sangs i paella de fideus, cachopo asturià, xuixos de crema…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 guàtleres al sarcòfag, llobarro amb pebres farcits d’arròs i verdures, papa rellena colombiana, magdalenes de garrova, magranes farcides de nata i crema…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 tonyina marinada amb salsa de iogurt i xia, vedella rostida amb patató, gambes amb curri de l’Índia, arròs i calamar eivissenc, moniatos farcits de guacamole, coca de taronja i cacau…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 llenties de sa Padrina Calenta, cuixes de pollastre farcides de sípia, khinkali georgià, picadillo cubano, sípia amb sobrassada, caragoles de crema panses i gíngols…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 ensalada d’arròs venere "completeta", coa de vedella aguiada, migas de pastor, tiradito de salmó al teriyaki, pollets de primavera, coca dolça de formatge de cabra i confitura de pebre verd…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 broquetes de carn i trempó de síndria, llom de bacallà amb salsa d’ametlles i pebres, illes flotants franceses, canelons freds, arròs a la jardinera, gofres de de sobrassada amb mel i salsa de brossat amb atzeroles…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 encetam nova temporada!!!
Pa de patata amb còctel de peix, magret d'ànnera amb paella de quinoa, arròs de marisc peruà, lasanya en dues versions, tumbet de peix, tortada d’ametla i fruites vermelles…🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 raviolis de carn i xampinyons, arròs sec amb molls i ous de guàtlera, rellom amb salsa de cervesa, ensalada russa amb pilotes, cremadillos, espirals de formatge crema i batut de papaia… 🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentib3 començarem amb unes galetes cruixents de pipes mullades dins un puré d’albergínia. Preparem pizza, elaborarem tortillas mexicanes tradicionals.
Cuinarem un burrito de porc amb llenties ben golafre.
Na Maria tastarà lluç a la gallega.
En Joan Toni ens elaborarà un brownie.

Avui a #FrediCalentIB3 arròs integral amb verat al ponzu, carabassons farcits amb tomàtiga, milanesa d'albergínia, ensalada de llenties, flaó, bougatsa de crema...🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉

Avui a #FrediCalentIB3 musclos amb gambetes marinades, picanya amb rigattoni de tomàtiga, hamburguesa americana, calamars farcits amb botifarró i camaiot, katsu curry, galetes speculoos amb plàtan i crema àcida...🍎🥯🍳🍔🐟🥩🍲🧁🍪👨‍🍳🎊🎉