Post 2/3 L'enquête révèle des points clés : ✅ Genèse du « gehackte beefsteak » en Saxe. ✅ Essor via la « street food » américaine. ✅ Rôle de l'hygiène dans son succès mondial. ✅ Avance de Quick sur McDonald’s en Belgique (1971). ✅ Le Japon, 3e pays du burger.

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