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Hashtag
#IekeiRamen
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吉祥寺「洞くつ家」
チャーシューメン（1150円）ライス（100円）。六角家の姉妹店は古いタイプの家系ラーメン。
豚骨醤油スープは程よく濃厚で程よい塩っぱさ。酒井製麺の麺もやや細めで柔らかめ。全体的なバランスが良くて美味しい。途中でにんにくを入れてパンチのある味に変えたら、スープと海苔とチャーシューでライスを食う。やっぱり美味いね。
#ラーメン #家系ラーメン #吉祥寺 #ramen #iekeiramen
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吉祥寺「洞くつ家」ラーメン（900円）味玉（100円）ライス（100円）油多め。家系ラーメンの有名店、六角家の姉妹店。程よく濃厚、丁度いい塩加減、バランスの良いスープにもっちりとして短めの麺。油多めだと鶏油が増されてリッチな風味になる。オーソドックスでちょっと古いタイプの家系ラーメン。久しぶりに食べたけど旨い。この店は朝早くから夜遅くまで中休み無しで営業してるので使い勝手も良い。 #ラーメン #家系ラーメン #洞くつ家 #ramen #iekeiramen
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[New Post]
Fuchu City Heats Up! Yokohama Iekei Ramen Yamato-ya Unleashes Fiery Autumn Limited "Marat Men" and "Marat Mazesoba"
#FuchuCity #IekeiRamen #LimitedEdition #RamenReview mos-ramen-en.blogspot.com/2025/09/fuchu-city-heats...
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風邪気味のときはやっぱり #iekeiramen
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ワンオペで麺茹でてスープも具もやって、セルフの水のコップも枯渇ギリで補充しててめちゃくちゃしんどそうで、着席してから食べるまで待たされたけど店の人を気の毒に思う気持ちの方が上回った #iekeiramen #adidasrunning
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やっと来れた御徒町のIEKEI TOKYO。王道家自体は食べたことなかったけど、めちゃくちゃ吉村家方面の美味しいラーメンだった。駅からやや外れるからかほぼ待たなかったのありがてえ #iekeiramen
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青空ラーメン部
#家系ラーメン
#iekeiramen
This is "Yokohama Iekei Ramen". It is very popular in Japan. It originated in Yokohama, but now you can eat it at restaurants all over Japan. Search for "Iekei" to find a restaurant near you.
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