Maultaschen auf Abtropfgitter
360g Mehl (405), 40g Eiweiß (Erbsenprotein), 300ml Wasser, Salz, zwei handvoll Olivenöl ... mein eierfreier Maultaschenteig hat sich heute Abend bewährt #Maultaschen #Jesuskocht
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#Jesuskocht
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4 Rinderrouladen in Mehl gewälzt in der Pfanne beim Anbraten
4 Rinderrouladen in der Pfanne beim Anbraten mit Zwiebeln und abgelöscht mit Rotwein
Pfanne mit Deckel, schemenhaft sind durch den Glasdeckel 4 Rinderrouladen beim Schmoren zu sehen
Jetzt braucht es nur noch Zeit und Geduld ... und Ihr dürft zuschauen, aber ich teile mit Euch NiX! #Jesuskocht
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