‘Humanity’s favourite food’: how to end the livestock industry but keep eating meat Bruce Friedrich argues the only way to tackle the world’s insatiable but damaging craving for meat is like-for-like replacements like cultivated and plant-based meat

Um die weltweite Nachfrage nach tierischem #Fleisch zu befriedigen, müssen wir gleichwertige Alternativen entwickeln. Das bedeutet, #Kulturfleisch oder geschmacklich identisches pflanzliches Fleisch günstig herzustellen. Das erfordert, dass Regierungen… (1/4) www.theguardian.com/environment/...

Seizing the economic opportunity of alternative proteins in Europe - SYSTEMIQ New Systemiq analysis shows alternative proteins could add €111bn a year to the EU economy by 2040, creating jobs, exports and agricultural resilience.

Mehr pflanzliche #Lebensmittel, #Kulturfleisch & fermentierte Zutaten könnten der EU erhebliche wirtschaftliche Vorteile bringen sowie die #Ernährungssicherheit & Widerstandsfähigkeit der #Landwirtschaft verbessern. Werden solch alternative Proteine… (1/2) www.systemiq.earth/economic-opp...

Mosa Meat Raises $17.6M, Slashes Costs Ahead of Lab-Grown Meat Launch Dutch cultivated meat pioneer Mosa Meat has raised €15M ($17.6M) in funding to support its regulatory progress and market entry.

Die Herstellung von #Kulturfleisch ist deutlich günstiger geworden. 2013 kosteten zwei Burger-Prototypen noch $330.000. Dank wissenschaftl. Fortschritte & Skaleneffekten können heute Burger zu einem #Preis produziert werden, der für #Restaurants interessant ist: www.greenqueen.com.hk/mosa-meat-la...

Text: "Wacker bringt tierfreien Wachstumsfaktor für die Zucht von Kulturfleisch auf den Markt." Auf dem Bild sieht man einen Teller mit einer Schale, welche Kulturfleisch enthält.

NEUHEIT beim #Kulturfleisch: Wacker hat einen tierfreien Wachstumsfaktor (also ohne Kälberserum) entwickelt, der direkt an die Hersteller von verkauft werden soll. Damit dürfte es für Startups noch einfacher werden, Kulturfleisch herzustellen! 👍😎🌱

➡️ vegansforfuture.tumblr.com/post/8020612...

Cultured Meat Reformulation: Health Potential and Sustainable Food Challenges—Narrative Review Cellular meat is the result of an innovative technology that facilitates the production of meat through the cultivation of animal cells in controlled laboratory environments. This process reduces the...

#Kulturfleisch ist die Herstellung von #Fleisch durch die Kultivierung von Tierzellen in kontrollierter Umgebung. Dadurch werden die negativen Auswirkungen der #Tierhaltung auf die #Umwelt reduziert und die Nährstoffzusammensetzung kann optimiert werden… (1/2) doi.org/10.1111/1541...

PARIMA secures Singapore approval for cultivated chicken, becoming Europe’s first company cleared to market cultivated meat for human consumption | PPTI News PARIMA secures Singapore approval for cultivated chicken, becoming Europe’s first company cleared to market cultivated meat | Alternative Proteins | Food Tech | Food Production | Plant-Based Food | Cu...

Das erste europäische Unternehmen erhielt eine Zulassung für die Vermarktung eines kultivierten Fleischprodukts für den menschlichen Verzehr – allerdings nicht in der EU, sondern in Singapur… www.proteinproductiontechnology.com/post/parima-... #Hühnchen #Lebensmittelsicherheit #Kulturfleisch

Redirecting

(2/2) Unternehmen können daher nicht mit klein angelegten Versuchen beginnen, um die Wirtschaftlichkeit von #Kulturfleisch zu prüfen. Dennoch stellen #Fleisch & Milchprodukte ein Kernproblem dar, das eine grundlegende Umstrukturierung der #Ernährung in der EU erfordert: doi.org/10.1016/j.ei...

Lab-grown bites: What drives or stops the world from eating cultured meat? A global perspective on developed and developing countries Purpose. This study examines consumer perception and acceptance of cultured meat, with a particular focus on the differences between developed and developing countries. The objective is to identify th...

In #Entwicklungsländer besteht Interesse an #Kulturfleisch als Lösung für die Herausforderungen der #Ernährungssicherheit. In #Industrieländer ist dies kein treibender Faktor, da der Zugang zu einer stabilen Versorgung mit #Nahrungsmittel i. Allg. kein Problem darstellt: doi.org/10.1108/BFJ-...

Text: "Kärnten und Steiermark reichen bei der EU eine Petition gegen Kulturfleisch ein." Auf dem Bild sieht man 5 Mitglieder der beiden Landwirtschaftskammern.

Kärnten und Steiermark wollen die Zulassung von #Kulturfleisch in der #EU verhindern und haben dazu eine Petition gestartet und beim EU-Parlament eingereicht - mit mageren 70.000 Unterschriften...

➡️ www.tumblr.com/vegansforfut...

APAC-SCA Launches Landmark Study on Consumer Attitudes Toward Cellular Agriculture in China Singapore, 9 July 2025 — The APAC Society for Cellular Agriculture (APAC-SCA) today announced the completion of its latest in-depth market study examining consumer perceptions and acceptance of cellul...

#China: Obwohl nur wenige #Verbraucher schlachtfreies #Kulturfleisch kennen, sind über 3/4 der Befragten bereit, es zu versuchen—um „neue Dinge auszuprobieren“. Sie legen jedoch großen Wert auf die #Regulierung von kultiviertem #Fleisch durch die Regierung: www.apac-sca.org/post/apac-sc...

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#Landwirte spielen eine wichtige Rolle bei der Produktion von kultiviertem Fleisch & #Milchprodukte. Nutzpflanzen werden als Input verwendet, manche Landwirte halten ggf. noch Tiere, um Zellen für die Produktion von kultiviertem #Fleisch bereitzustellen… (1/3) doi.org/10.51952/978... #Kulturfleisch

(2/3) Eine traditionelle pflanzliche #Ernährung ist nachhaltig, aber dank neuer Technologien ist es auch möglich, #Fleisch oder fleischähnliche Produkte ohne #Tierhaltung zu genießen. Die Aussichten für schlachtfreies #Kulturfleisch wachsen… ourworldindata.org/wild-mammal-... #Artenvielfalt

Redirecting

Immer mehr Verbraucher reduzieren ihren #Fleischkonsum aus Gründen der #Ethik oder #Umwelt. In Zukunft könnte schlachtfreies #Kulturfleisch eine Option bieten für #Verbraucher die weniger herkömmliches #Fleisch essen wollen, aber von pflanzlichen Alternativen wenig halten: doi.org/10.1016/j.ap...

Text: "Österreich will Zulassung von kultiviertem Fleisch in der EU verhindern." Auf dem Bild sieht man eine Packung mit Kulturfleisch.

Die neue österreichische Regierung will sich in der #EU gegen die Zulassung von #Kulturfleisch einsetzen, um die heimische Tierindustrie zu schützen! 😰

➡️ www.tumblr.com/vegansforfut...

Text: "Umfrage: 62 Prozent der Befragten sind bereit, ihren Haustieren kultiviertes Fleisch zu geben." Auf dem Bild sieht man einen Hund vor einem Futternapf.

Gerade beim #Tierfutter wird #Kulturfleisch mit Spannung erwartet, wie eine aktuelle #Umfrage zeigt. Laut dieser sind 62% der Befragten bereit, solche Futtermittel auszuprobieren! 😎🌱

➡️ www.tumblr.com/vegansforfut...

Text: "Meatly und The Pack bringen als Aktion den ersten Hundesnack mit Kulturfleisch auf den Markt." Auf dem Bild sieht man einen Hund sowie mehrere Tüten des Hundesnacks.

Endlich ist es soweit: Das erste #Kulturfleisch für #Hunde ist da! Meatly und The Pack bringen einen Snack auf den Markt, der im Rahmen einer Aktion in #London verkauft wird! 👍😎🌱

➡️ www.tumblr.com/vegansforfut...

Fleisch aus Zellkultur kommt auf den Markt: Ohne High-Biotech geht es nicht „Echtes“ Fleisch, kultiviert im Labor, ohne dafür Tiere halten und schlachten zu müssen: Vor wenigen Jahren war das noch eine ferne Utopie. Nun sind in den USA, Singapur und Israel erste Produkte zuge...

Der Stand der Dinge bei #Kulturfleisch. 🔽 Mit Übersicht Zulassungen weltweit und Anträge in der EU. www.transgen.de/lebensmittel...

Submitting Our First EU Market Authorisation Request — Mosa Meat We’re thrilled to announce a major milestone in our mission to reshape the global food system: we have submitted our first Novel Foods application to the European Commission (EC) for our cultivated be...

#Kulturfleisch -Pionier MosaMeat (NL) hat den ersten Zulassungsantrag in der EU eingereicht: Rinderfett aus Zellkultur. Nach der Zulassung (min 18 Mon) soll es zunächst in Produkten mit pflanzlichen Zutaten kombiniert werden, später dann in kultiviertem Fleisch. mosameat.com/blog/submitt...

Text: "Der Bundesstaat Nebraska will Produktion und Verkauf von Kulturfleisch verbieten." Auf dem Bild sieht man ein eingeschweißtes Stück Kulturfleisch.

In den #USA befinden sich bereits die ersten Lebensmittel auf dem Markt, die #Kulturfleisch enthalten. Der Gouverneur von #Nebraska, der Landwirt Jim Pillen (REP), will Verkauf und Produktion von Kulturfleisch nun in Nebraska untersagen! 😠

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Text: "Großbritannien will Zulassung von Kulturfleisch und Co. auf 7 Monate beschleunigen." Auf dem Bild sieht man mehrere Packungen mit Kulturfleisch.

UK will die Zulassungsverfahren für #Kulturfleisch und Co. vereinfachen, damit innerhalb von 17 Monaten neue #Lebensmittel auf den Markt kommen können. Das hat bereits viele Firmen auf den Plan gerufen, die nun eine Zulassung erhalten wollen! 👍😎🌱

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Text: "Gourmey aus Frankreich hat als erstes Unternehmen die EU-Zulassung seines Kulturfleischs beantragt." Auf dem Bild sieht man die Foie Gras der Firma in einer Pflanne.

Endlich bewegt sich auch in der #EU etwas beim #Kulturfleisch:
Das französische Startup #GOURMEY hat die Zulassung seiner kultivierten Foie Gras beantragt! 👍😎🌱

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Text: "Ungarn will die EU-Zulassung von Kulturfleisch "wegen der Tradition" verhindern." Auf dem Bild sieht man eine Packung mit kultiviertem Rindfleisch.

Kaum hat #Ungarn den EU-Ratsvorsitz übernommen, mischt sich das Land in die Agrar- und #Ernährungswende ein und versucht, moderne Lebensmittel, wie #Kulturfleisch oder PF-Milch, auszubremsen! 😠

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Text: "Good Meat bringt global das erste Kulturfleisch-Produkt in Singapur in den Einzelhandel." Auf dem Bild sieht man eine 120 Gramm-Packung des Produkts.

In #Singapur hat Good Meat kürzlich weltweit das erste Produkt in den Handel gebracht, welches kultiviertes Hühnerfleisch enthält. Es handelt sich dabei um Hybridfleisch, welches 3% #Kulturfleisch enthält und sonst aus Pflanzenfleisch besteht! 👍😎🌱

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Text: "Meatly und Omni (UK) stellen ihr erstes Katzenfutter aus Kulturfleisch vor." Auf dem Bild sieht man eine Katze vor dem Futter.

Mehrere Firmen beschäftigen sich bereits mit der Entwicklung von #Tierfutter aus #Kulturfleisch. #Meatly (UK) konnte nun einen Durchbruch vermelden und gemeinsam mit der Firma #Omni die ersten Dosen seines neuen Katzenfutters produzieren. 👍😎🌱

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Die EU erteilt erstmals einem Produkt aus #Kulturfleisch die Genehmigung zu Produktion und Verkauf. So darf das tschechische Startup BeneMeat sein Hunde- und Katzenfutter aus kultiviertem Rindfleisch ab sofort verkaufen - und will damit 2024 auf den Markt kommen! 👍😎🌱

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