🏆 Luis Callealta, ganador del V Concurso Nacional ‘Cocinando el Mar’

🐟 Organizado por @mercamadrid.bsky.social y @madridfusion, objetivo 👉 visibilizar el papel estratégico que el #MercadoPescados de la #Merca desempeña para la restauración y la hostelería

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La 'patrulla noruega del Skrei' supervisa en Mercamadrid la calidad del 'rey de los bacalaos' El Skrei de Noruega, considerado como el rey de los bacalaos, desembarca por tiempo limitado a España desde las pesquerías del mar de Barents, solo hasta el mes de abril. En tiempo récord, llega del mar de Barents a nuestras mesas con total garantía de ca

🐟 El #Skrei 🇳🇴, el rey de los bacalaos, ya está en España

🔍 Para garantizar su máxima calidad, la ‘patrulla noruega del Skrei’ ha supervisado los primeros ejemplares en el #MercadoPescados de @mercamadrid.bsky.social 

🎣 Pesca lo mejor del mar en la Red de Mercas