Kann Molke für Lebensmittel und höherwertige #Futtermittel genutzt werden? Gemäss unserer Studie erweitert vegetarische, koscher-halal-konforme #Molke die Einsatzmöglichkeiten im Lebensmittelsektor.
➡️ www.agrarforschungschweiz.ch/2025/09/molk...
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