Ein halbes Leben fürs O Bolles Fast 30 Jahre lang hat David Rütsche das biologische Restaurant O Bolles am Bollwerk geführt. Nun sucht er eine Nachfolge.

Fast 30 Jahre lang hat David Rütsche das biologische Restaurant #OBolles am #Bollwerk geführt. Nun sucht er eine #Nachfolge.

Text: Marina Bolzli (@mbolzli.bsky.social)
Bild: Simon Boschi