Javier Ochoa y Garikoitz Arruabarrena, de Masta Taberna, ganan el premio Cocinero Revelación en Madrid Fusión Miguel Yeste y Adrián Fernández reciben los galardones a Pastelero y Sala Revelación en una edición con más candidatos jóvenes

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El ganador de Chef Balfegó 2025 recibirá premios valorados en más de 20.000 euros en Madrid Doce chefs de nueve países competirán en la final internacional centrada en la innovación con atún rojo

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Jaén acoge la Asamblea Anual de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo La ciudad será el epicentro de la gastronomía andaluza con premios y actividades que resaltan su riqueza culinaria y cultural.

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Madrid Fusión Alimentos de España bate récords en su XXIII edición Destacan la creatividad y compromiso con el producto en 16 competiciones gastronómicas, con premios para chefs de todo el país.

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Axel Smyth, de Simpar, gana el premio a la mejor croqueta de jamón ibérico Sánchez Romero Carvajal Su croqueta ha destacado por su rebozado fino y bechamel cremosa que resalta de manera muy equilibrada el sabor intenso del jamón

Axel Smyth, de Simpar, gana el premio a la mejor croqueta de jamón ibérico Sánchez Romero Carvajal: Su croqueta ha destacado por su rebozado fino y bechamel cremosa que resalta de manera muy equilibrada el sabor intenso del… #Croqueta #JamónIberico #Gastronomía #PremiosCulinarios #CocinaEspañola