«Bio nimmt den Druck weg» Stefan Niederhauser hat vor eineinhalb Jahren einen städtischen Bauernhof in Riedbach übernommen und auf Bio umgestellt. Was bedeutet so eine Umstellung?

Stefan Niederhauser hat vor eineinhalb Jahren einen städtischen #Bauernhof in #Riedbach übernommen und auf #Bio umgestellt. Was bedeutet so eine Umstellung?

Text: Andrea von Däniken
Bild: Nick Steinmann

#Milchproduktion #BioLandwirtschaft #Landwirtschaft