Ein Speisenteller mit einer #Rindsroulade in leckerer Sauce. Dazu #Salzkartoffeln und knackiger #Rosenkohl. Keine Hilfsmittel, kein Fix oder sonstwas. #Weihnachtsessen

Mein bescheidenes aber saugutes Weihnachtsessen #Rindsroulade in leckerer Sauce. Dazu #Salzkartoffeln und knackiger #Rosenkohl. Keine Hilfsmittel, kein Fix oder sonstwas.
Darum ist die Sauce (reichlich Rotwein eingekocht)wohl auch so verdammt köstlich! Mit #Buchenrasling, #Buna-Shimeji #Brown-Beech

Für einen Strohwitwer ist es immer gut, wenn er etwas (selbstgemachtes natürlich) in der Tiefkühlung hat. So eine #Rindsroulade schmeckt dann auch noch super!

mikekocht.at/2025/01/11/r...

#Rindsroulade, lecker!

@ Bootshaus Mainz

Es wurde #Rindsroulade gereicht.