La importancia de los proveedores en el desarrollo del sector hostelero | Realidad Económica La actividad hostelera se sostiene sobre una estructura en la que cada elemento cumple una función concreta. Desde la atención al público hasta la organización interna, los recursos materiales influyen de forma directa en el funcionamiento diario de bares, restaurantes y hoteles. En un mercado caracterizado por la alta competencia y por clientes cada vez

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La nueva ley del alcohol pone en riesgo hasta 1.680 millones en ventas y 10.000 empleos hosteleros El sector alerta de un coste directo de 600 millones y advierte del impacto en bares en pueblos por la retirada de patrocinios

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Cada día cierra un Pub en Inglaterra pese a la flexibilización de licencias El sector hostelero reclama bajar impuestos y costes ante el cambio de hábitos y la caída del consumo nocturno

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Las reservas fantasma afectan a los restaurantes españoles pese a la reducción de no-shows este verano La preautorización con tarjeta y nuevas tecnologías buscan minimizar el impacto económico y logístico en el sector hostelero

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Sector agrario y hostelero rechazan la reducción de jornada laboral Sector hostelero prevé pérdidas de 5.099 millones por la reducción de jornada

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Formación española en la capacitación del sector hostelero de Azerbayán Association of Chefs Societies, la Agencia Estatal de Turismo y el Centro Nacional de Cocina de Azerbaiyán, ha liderado un programa de capacitación y formación destinado a preparar a la industria hotelera y de restauración de su capital, Bakú, para la 29ª…

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