#Sesame17

Sesame Sciences et Société, Alimentation, Mondes agricoles et Environnement

[ #Sesame17] Vous préférez nous lire sur Cairn ? 📰

👉 Le dernier numéro de la revue et les précédents y sont consultables.

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[Microferme] « Je n’étais plus du tout avec ma famille » - Revue SESAME Nous avions rencontré G. Boitel en 2017 qui nous avait présent une microferme solide et pourtant, l’histoire a pris une autre tournure.

👩‍🌾 Microfermes : maxi travail, mini revenu, mais le plein de sens ?

🥬Nés au début du siècle, ces systèmes de maraîchage bio-intensif ont suscité de la curiosité et parfois beaucoup d’ironie de la part du monde agricole.

Aujourd'hui, où en est ce mouvement ?

🖋️ @yannkerveno.bsky.social #Sesame17

AOP : l’origine fait-elle encore recette ? - Revue SESAME Fierté française, l’AOP est en difficulté. Le cahier des charges, garant de la qualité, freinerait l’innovation selon les producteurs...

Fierté française, pierre angulaire de la politique européenne, l’AOP connaît pourtant quelques remous. C’est que, aux dires des producteurs, le cahier des charges, garant de la promesse de qualité, freinerait l’innovation.

👉 Qu'en est-il ? L’AOP fait-elle encore recette ? 🤔

📰A lire dans #Sesame17

La revue Sesame en .pdf - Revue SESAME Retrouvez tous les numéros de la revue Sesame, à télécharger gratuitement sur cette page.

[ #Parution 📄 ] Le dernier numéro #Sesame17 est disponible gratuitement en téléchargement ! 🙌

Des sujets de #Controverse en #Agriculture, #Alimentation et #Environnement traités de manière fiable et peu académique, avec des textes et dessins garantis sans IA...

revue-sesame-inrae.fr/18-2/

Effondrement des insectes : pourquoi tout le monde s’en fiche (ou presque) ? - Revue SESAME Leur grouillement nous terrorise, leur aspect nous dégoûte et leurs piqûres nous agacent. Quelles sont les raisons d’une telle aversion ?

[ #Sesame17 #Insectes ] En 20 ans, l’Europe aurait perdu 70 % de ses insectes volants. Les conséquences de cette hécatombe sont majeures pour la biodiversité mais personne ne s’en émeut vraiment. Sortons les antennes pour enquêter sur les raisons profondes d’une telle aversion.

Les espèces exotiques envahissantes : entre constats alarmants et boucs émissaires utiles - Revue SESAME Renouée du Japon, insectes ravageurs… les espèces exotiques envahissantes colonisent des milieux souvent déjà fragilisés.

📄 Renouée du Japon, frelon asiatique, insectes ravageurs des forêts importés accidentellement… Venues d’ailleurs, elles colonisent des milieux souvent déjà fragilisés. Ce sont les Espèces Exotiques Envahissantes (EEE).

Un dossier en avant-première de Christophe Tréhet pour #Sesame17

page de couverture du 17e numéro de la revue Sesame (mai 2025)

[ #Teaser ⏳] EN AVRIL, #SESAME17 SE DÉCOUVRE D’UN FIL… On vous propose quelques articles de saison en avant-première, avant la parution de la revue en mai revue-sesame-inrae.fr/tag/sesame17/

💻 Pour recevoir le prochain numéro dès sa parution, c'est par là itj7.mjt.lu/wgt/itj7/xvv...

Quand l’avocat fait sa loi - Revue SESAME Le marché mondial du fruit ovale, en pleine expansion, a bénéficié d’un plaidoyer inédit faisant exploser la demande.

🥑 Vous raffolez de guacamole et d'avocado toast ?

Vous n'êtes pas seuls : en Europe, on consomme de plus en plus d'avocats. 📈

Et pour cause, le fruit ovale a bénéficié d’un plaidoyer mondial inédit !

🗣️ Eric Imbert (@cirad.bsky.social)
🖋️ @romanegtl.bsky.social
⏳ A retrouver dans #Sesame17

Groenland : en pôle position - Revue SESAME Le Groenland est aujourd’hui un territoire tout à fait prometteur pour de nouvelles perspectives agricoles et halieutiques.

Depuis son investiture, Trump a été clair : il souhaite racheter le Groenland, par tous les moyens possibles.

🤔 Mais quelles sont les raisons de cette convoitise ?

Agriculture, pêche... Claire de Marignan analyse la situation dans cette chronique de #Sesame17 (parution de la revue en mai).

[Sécurité alimentaire 3/3] Des stocks de sécurité gérés par le privé - Revue SESAME Dernière partie du dossier [Sécurité alimentaire]. Après les éclairages de Franck Galtier, économiste au Cirad, et de Morgan Ody, coordinatrice générale de La Via Campesina, sur la géopolitique des st...

[#SécuritéAlimentaire 3/3] 💬 « Les stocks agricoles de sécurité peuvent être constitués à l’instar de ce que nous pratiquons pour le pétrole. »

🗣️ Le point de vue de Bernard Valluis, président de la Fédération européenne des banques alimentaires.

🖋️ Valerie Pean, pour #Sesame17 (parution en mai)

[Sécurité alimentaire 2/3] Les silos de la colère - Revue SESAME Deuxième partie du dossier [Sécurité alimentaire]. Le point de vue Morgan Ody, coordinatrice générale de La Via Campesina.

Pour le "Sud Global", les stocks publics sont souvent affaire de survie face aux crises. Loin de la vision des puissances exportatrices.

🗣️ Dans cette 2e partie du dossier, le point de vue Morgan Ody, coordinatrice générale de La Via Campesina.

🖋️ Valerie Péan, pour #Sesame17 (parution en mai).

[Sécurité alimentaire 1/3] Faire bloc pour constituer des stocks ? - Revue SESAME Les explications de Franck Galtier, économiste au Cirad, organisme français de recherche agronomique et de coopération internationale.

Guerre en #Ukraine et bruits de bottes font craindre une #pénurie alimentaire même aux pays les plus riches… Il faut veiller au grain pour ne pas mourir de faim.

🗣️ Explications de Franck Galtier, économiste au @cirad.bsky.social.

🖋️ Dossier réalisé par Valerie Péan, pour #Sesame17 (parution en mai)

La haie, une vraie jungle ? - Revue SESAME Le droit est-il un facteur d’érosion de la biodiversité ou le levier d’une meilleure protection des haies de nos campagnes ?

🌳 Depuis la nouvelle loi d’orientation agricole, les haies focalisent de nouveau l’attention.

Le droit est-il un facteur favorable à leur protection ? ⚖️

📰 Une chronique en avant-première pour #Sesame17 (parution en mai) par Benoit Grimonprez, Professeur de droit privé à @univpoitiers.bsky.social