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#Urlaub25
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Ein Foto auf dem links das Kochbuch „Jerusalem“ der Köche Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi vor einem Küchenfenster steht. Rechts davor steht das Buch „Muslimisch jüdisches Abendbrot“ von Saba-Nur Cheema und Meron Mendel. Vor den Büchern liegt unscharf ein Kochlöffel.
#Urlaub25
Essen aus „Jerusalem“ von Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi. Arab./Jüd. Rezepte, garniert mit Geschichte über Entstehung und Herkunft. Dazu vorlesen aus dem Buch „Muslimisch jüdisches Abendbrot“ von Saba-Nur Cheema (@sabanurcheema.bsky.social) und Meron Mendel (@meronmendel.bsky.social).
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