“Paelles i arrossos valencians”, el llibre amb més de 60 receptes del Xef Amadeo i Alfred Martínez L'obra

L'obra "és més que un simple receptari; és un viatge a través de l'evolució dels arrossos valencians, que inclou clàssics populars quasi oblidades". RECEPTA DE LA PAELLA DE SÈPIA O CALAMAR I SOBRASSADA.
#paelles #arrossos #receptes #gandia