BIALETTI
MOKA EXPRESS

夏休み初日は家でゆっくりできました。
明日までは自宅近辺、明後日以降は天気を見ながら考えることにします。

とりあえずで買ってきたカルディのエスプレッソ用極細挽きが無くなったので、明日どこかで探してみようかな。

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BIALETTI / KALDI エスプレッソブレンド
深川製磁

食後にカフェラテを入れました。
通常は牛乳8:エスプレッソ2らしいですが、5:5でしっかり苦味を残してみました。
家で作ると好きな飲み方ができていいですね。

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Bialettiで淹れたダブルエスプレッソラテ。
低脂肪乳なのでちょっと物足りないけど、苦味が際立つのは良いですね。

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BIALETTI / KALDI エスプレッソブレンド

今日は家でのんびりと思ってます。

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BIALETTI
MOKA EXPRESS

エスプレッソメーカーを買ったので、カフェラテ今日してみました。弱火でも1分少々、思ったより簡単です。

十分美味しいけど、コーヒー用のミディアムローストだとちょっと物足りない。挽き方ももっと細かい方がエスプレッソらしくなりますね。

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BIALETTI

姪がイタリア旅行のお土産にくれたエスプレッソカップ。
我が家ではエスプレッソが作れないので、Amazonで同じビアレッティのモカ・エキスプレスを注文。

当日中に届いたので、早速コーヒー豆を挽いて淹れてみました。
直火のせいか圧力が弱いのか、泡が立つような感じにはならなかったけど、濃さも苦味もちゃんとエスプレッソでした。

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