Das erste bayerische Reinheitsgebot vom 30. November 1487: Wie München die Bierwelt veränderte Wenn wir heute ein kühles Helles oder Weißbier trinken, denken wir selten darüber nach, dass eine über 500 Jahre alte Entscheidung aus München daran mitgewirkt hat. Denn am 30. November 1487 trat dort das erste bayerische Reinheitsgebot in Kraft – eine Art „Qualitätssiegel“ lange bevor es den Begriff überhaupt gab. Es war ein kleines Gesetz mit riesiger Wirkung:Bier durfte nur aus Wasser, Malz und Hopfen bestehen.

Am 30. November 1487 entstand in München das erste bayerische Reinheitsgebot – #Reinheitsgebot #Biergeschichte . Erfahre, wie Wasser, Malz & Hopfen Bayerns Bierkultur bis heute prägen.

Seit 1729 prägt die Familie Wenker den Alten Markt. 🍺
Franz Heinrich Wenker machte aus der Hausbrauerei eine der größten Braustätten Westfalens – und legte damit den Grundstein für Dortmunder Brautradition.

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Abstieg in die Fürther Unterwelt: Stadtführung durch die Felsengänge der Grüner-Bräu-Keller

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