Ja està disponible un nou episodi del pòdcast #a4passes. Avui parlo de la història de Letona i Cacaolat. De com el fill sense estudis d'uns pagesos de Cardedeu que passaven un mal moment, acaba fundant Letona i, el seu fill, Cacaolat. #podcast #encatalà #canalgastro
www.a4passes.cat/2025/04/hist...
En el darrer episodi del pòdcast, parlo, entre altres coses, de la Carxofa del Baix Llobregat. #canalgastro #podcast #encatalà
«Amb porró carlí és més bo el vi, amb porró liberal, fa més bé que mal.» #canalgastro
Per cert, sabeu la diferència entre porrons carlins i liberals?
Patates Braves
Croquetes de rostit
Peus de porc guisats
Entrepà de pulled pork
La descoberta d'avui: el Centre del Pla del Penedès. Bon servei i bona menja en un local senzill, bonic i molt animat. #canalgastro
