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#croquetascaseras
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Suena como si fuera un verdadero tesoro escondido.Un rincón gastronómico que nunca decepciona 🍽️ Ambiente acogedor, comida exquisita y servicio impecable. Los precios son asequibles, lo que lo convierte en una opción perfecta para disfrutar sin preocuparse por el bolsillo. Voy con frecuencia, y siempre salgo encantada. Las paellas son espectaculares: el arroz en su punto, sabores equilibrados y una ejecución que demuestra verdadera maestría. Expertos en paellas, sin duda. Los entrantes también merecen mención especial: sabrosos, generosos en cantidad y muy bien de precio. El lugar es tranquilo, alejado del bullicio, lo que permite disfrutar de la comida con calma. Recomiendo especialmente el arroz paquistaní —una delicia inesperada— y los mejillones a la marinera, ¡no te los pierdas! Sin duda, repetiré. 💯
#Rest.clubdetenisjavea #paellasllevar #mejillonesmarinera #arrozpaquistaní #croquetascaseras #terrazadedia #clubdetenisjavea #playadelarenaldejavea

Suena como si fuera un verdadero tesoro escondido.Un rincón gastronómico que nunca decepciona 🍽️ Ambiente acogedor, comida exquisita y servicio impecable. Los precios son asequibles, lo que lo convierte en una opción perfecta para disfrutar sin preocuparse por el bolsillo. Voy con frecuencia, y siempre salgo encantada. Las paellas son espectaculares: el arroz en su punto, sabores equilibrados y una ejecución que demuestra verdadera maestría. Expertos en paellas, sin duda. Los entrantes también merecen mención especial: sabrosos, generosos en cantidad y muy bien de precio. El lugar es tranquilo, alejado del bullicio, lo que permite disfrutar de la comida con calma. Recomiendo especialmente el arroz paquistaní —una delicia inesperada— y los mejillones a la marinera, ¡no te los pierdas! Sin duda, repetiré. 💯 #Rest.clubdetenisjavea #paellasllevar #mejillonesmarinera #arrozpaquistaní #croquetascaseras #terrazadedia #clubdetenisjavea #playadelarenaldejavea

Suena como si fuera un verdadero tesoro escondido.Un rincón gastronómico que nunca decepciona 🍽️ Ambiente acogedor, comida exquisita y servicio impecable
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¡Ah, la croqueta! Ese pequeño milagro crujiente que ha conquistado paladares por generaciones. Su historia es tan sabrosa como su sabor, y está envuelta en leyendas, evolución culinaria y un toque de misterio.

🧭 Orígenes y evolución
Francia, siglo XVII: La primera receta documentada aparece en 1691 en el recetario Le cuisinier royal et bourgeois de François Massialot. Se trataba de bolitas de carne, huevo, trufa y hierbas, empanadas y fritas, llamadas croquets.

La bechamel: Aunque atribuida a Louis de Bechamel, marqués de Nointel, parece que fue más bien un homenaje que una creación directa. Esta salsa se convirtió en el alma de la croqueta moderna.

España, siglo XIX: Aunque llegó desde Francia, fue en España donde la croqueta se perfeccionó. Se convirtió en un plato casero y económico, ideal para aprovechar sobras como pollo, jamón o pescado  
#Rest.clubdetenisjavea #croquetascaseras

¡Ah, la croqueta! Ese pequeño milagro crujiente que ha conquistado paladares por generaciones. Su historia es tan sabrosa como su sabor, y está envuelta en leyendas, evolución culinaria y un toque de misterio. 🧭 Orígenes y evolución Francia, siglo XVII: La primera receta documentada aparece en 1691 en el recetario Le cuisinier royal et bourgeois de François Massialot. Se trataba de bolitas de carne, huevo, trufa y hierbas, empanadas y fritas, llamadas croquets. La bechamel: Aunque atribuida a Louis de Bechamel, marqués de Nointel, parece que fue más bien un homenaje que una creación directa. Esta salsa se convirtió en el alma de la croqueta moderna. España, siglo XIX: Aunque llegó desde Francia, fue en España donde la croqueta se perfeccionó. Se convirtió en un plato casero y económico, ideal para aprovechar sobras como pollo, jamón o pescado #Rest.clubdetenisjavea #croquetascaseras

¡Ah, la croqueta! Ese pequeño milagro crujiente que ha conquistado paladares por generaciones. Su historia es tan sabrosa como su sabor, y está envuelta en leyendas, evolución culinaria y un toque de misterio.

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Crujientes por fuera, cremosas por dentro, así son nuestras Croquetas de Bacalao caseras.

🟤🐟🍽️ + 🌊☀️ = 😋🌴

En el Chiringuito ★ 𝙴𝙻 𝙲𝚄𝙱𝙰𝙽𝙾, ¡donde sino!

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